בחיים האמיתיים, מלצרית, לא אדם ספציפי, אלא דימוי מופשט, יכולה לריב בין מגזין ידוע למעצב ידוע. בסרטים זו דמות חשובה לא פחות. המלצרית יכולה לגלם בו זמנית גורל נשי קשה, פמיניזם, תסכולים ושאיפות שלא מומשו, או להיפך, את הרצון לעתיד מזהיר.
אמלי (אודרי טאוטו, "אמלי")
שוטה מונמארטר הוא המלצרית המוכשכת ביותר ברשימה זו. מבחינתה לעמוד מאחורי הגב של מישהו ולשאת צלחות זה שיא הישגיה בחייה. היא בכלל לא רוצה יותר, רק לעבוד בבית קפה ולעזור בסתר לאחרים בדברים חסרי תועלת. האושר שלה הוא העולם הדמיוני האינפנטילי ונהג הטוסטוס האף נינו, אותו תמהוני כמוה.
בליס (אלן פייג ', "רול!")
ילדה מעיירה פרובינציאלית בטקסס מבלה את השנים הטובות בחייה במסעדת החזירון "Oink-oink". החלום העיקרי שלה הוא לעזוב את הביצה המולדת שלה ולהשתתף בדרבי רולר קשה בבירה אוסטין. סקרן כיצד עמדת המלצריות בקולנוע השתנתה בפחות ממאה שנה. בנערת העיר (1930) מאת פרידריך וילהלם מורנאו, המלצרית שהובאה משיקגו לאזור הכפרי הייתה התגלמותם של חיים חדשים. עבור הבמאי דרו ברימור, ההפך הוא הנכון: אין דבר פרובינציאלי יותר מעובד במזנון, והגיבורה מנסה בכל כוחה לשנות את מקצועה ולעזוב לעיר.
ג'ואנה (ג'ניפר אניסטון, שטחי משרדים)
דמותה של ג'ניפר אניסטון באפוס של מייק ג'ודג 'על עבדות משרדים ממחישה את המושג החשוב של Xer "MacJob". לדברי הבמאי, הקיפאון של הדמויות הראשיות במשרד IT חסר פנים עגום כמו עבודתה של ג'ואנה בצ'טקיז (גרסה מלגלגת של T. G. I. יום שישי). לשם ביטוי עצמי, הבוס (בתפקיד זה הוא השופט עצמו) מבקש מהילדה לשים תגים אידיוטיים יותר, אך יש רק דרך אחת להביע את עצמה במקום כזה - לשלוח את הבוס משם.
ג'נה (קרי ראסל, המלצרית)
"המלצרית" היא קומדיה עצובה על שחרור אישה. דמות הכותרת, בהריון עם ילד לא רצוי, חיה עם בעל פריק, אוהבת גבר נשוי אחר, ואפילו עובדת בסועד. מעניין שהמלצרית מוצאת ביטוי עצמי ותקווה למוצא מהסיוט הנשי הזה בתפקידה - להאכיל אנשים טובים ולאפות עבורם עוגות גאוניות.
הלן (גווינת פאלטרו, "דלתות זהירות נסגרות")
לאשת יחסי הציבור המפוטרת יש מציאות מפוצלת. בראשונה היא עלתה על רכבת, נפרדה מהחבר שלה, מצאה חדשה והכי חשוב, נשארה אשת יחסי ציבור. בשנייה היא התגעגעה לרכבת, נשארה עם החבר שלה, אבל נאלצה לעבוד כמלצרית ולהעביר כריכים למשרדים. זה לא הסרט הראשון שממחיש את המאבק של דמות על חיים טובים יותר כשהוא לובש סינר של אותה דמות, אבל גווינת פאלטרו במדים כאלה יוצרת סכסוך דרמטי עמוק בזכות עצמה.
פרנקי (מישל פייפר, "פרנקי וג'וני")
אפילו מלצרית אוטיסטית בודדה בגילו של בלזק יכולה למצוא אהבה ובעבודה. הוא טבח בגיל העמידה, ששוחרר לאחרונה מהכלא, בודד, קצת מרוסק מהחיים - כל מה שהיא יכולה לחלום עליו. קצת הורס את הריאליזם של רומנטיקה משרדית שכזו הוא שהיא מנוגנת על ידי מישל פייפר, והוא מנוגן על ידי אל פאצ'ינו.
ססיליה (מיה פארו, השושנה הסגולה של קהיר)
וודי אלן בנה את עולמה של ססיליה כסיוט אינסופי והפך את מקום עבודתה למקור אימה מרכזי. זה בית הקפה המטונף שגורם לאישה לרוץ לקולנוע כל יום באותו הסרט. מיה פארו בתמונה זו הפכה לסמל לכל מי שעובר מהעבודה לקולנוע בערב ואז כמעט לא חוזר למציאות.
שרה (לינדה המלטון, שליחות קטלנית)
עתידה של האנושות תלוי במלצרית שרה. לכן העתיד עצמו שולח אליה רובוט במטרה להרוג את המושיע.בפרק הבא של הסרט הזה שרה קונור תהפוך לאייקון של פמיניזם - היא הייתה מלצרית, עברה בית חולים פסיכיאטרי, הפכה לאישה החזקה ביותר בעולם. אבל מעניין שלמעשה, כדי להציל את העתיד, האייקון עשה רק דבר אחד - הוליד בן, ג'ון.
פיי (פיי וונג, צ'ונגקינג אקספרס)
פיי עובדת במסעדה קטנה במרכז העיר הונג קונג כי היא מורידה. יש לה סדרי עדיפויות פשוטים - לחסוך כרטיס ולעוף משם ואורח חיים נורא פשוט - להפעיל את המוזיקה חזק יותר לחשוב פחות. אהבה תסבך מאוד את קיומה. לכן, כשהתחפשה לשוטר סיור, פיי טיפס לביתו בהיעדרו, ניקה ושטף את הכלים. מוונג קרוואי פיי גנב אז את ז'אן פייר ג'אונה והפך אותה מאמלי.
ורה (לודמילה גורצ'נקו, "תחנה לשניים")
מלצריות בברית המועצות לשאר האוכלוסייה היוו מקור לרוע, במקום השני אחרי עובדי סחר. רעלים, גנבים וגרוע מכל, מחלוצי הקפיטליזם במדינה סוציאליסטית. זה יכול להסביר את תגובתו האגרסיבית של הפסנתרן המטרופוליטי למלצרית ורה, שיצאה לסעוד בתחנת הרכבת זספינסקי.
טֶקסט: