בכל בר ובית קפה תוכלו למצוא משקה כל כך טעים כמו קפה עם שוקולד. עם זאת, מתכון פשוט זה ניתן להשתלט במהירות וללמוד לבשל לבד בבית. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
מי מאיתנו לא אוהב לשתות כוס קפה מבושל וחם מעולה בבוקר. זהו טעם חמצמץ ייחודי בעל השפעה מחזקת על הגוף. רבים עשו להם את ההרגל לשתות קפה בבוקר ובצהריים. יש לציין כי אי אפשר להתעלל בכמות גדולה של משקה פפ יותר משתי כוסות. ואז, עדיף לחלק את המנה לשתי מנות מאשר לשתות קפה כפול בבוקר. יש הרבה אפשרויות קפה שונות בתפריטי בתי הקפה והמסעדות, למשל קפה עם שוקולד. קפה ושוקולד הם שני מוצרים המעניקים הנאה ומשפרים את מצב הרוח, ובמקביל, האפקטים הללו משופרים. כבר זמן רב ידוע שקפה ושוקולד הם שילוב הרמוני של טעמים, והם משלימים זה את זה בצורה מושלמת. הטעם המר של פולי הקפה כמעט בלתי מורגש בשל טעם השוקולד המרכך. התכונות החיוביות של המשקה הן הערך התזונתי, הוא מגביר את הטון, היעילות, ממריץ ומתעורר בבוקר. יחד עם זאת, יש להתייחס בזהירות לאנשים הסובלים מבעיות לב ונטייה לעלות קילוגרמים מיותרים בעת שתיית המשקה. קפה מכיל הרבה קלוריות. המשקה אינו רצוי לנשים בהריון ומניקות, כמו גם לילדים.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 95 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 5 דקות
רכיבים:
- קפה טבעי טחון טרי - 1 כפית
- מי שתייה - 75-100 מ"ל
- שוקולד מריר - 15-20 גרם
שלב אחר שלב הכנת קפה עם שוקולד, מתכון עם תמונה:
1. הקפה הכי טעים מגיע מפולי קפה טחונים. לכן טוחנים את פולי הקפה הקלויים בעזרת מטחנת קפה ידנית או חשמלית לפני שמתחילים להכין משקה.
2. שמים כף קפה טחון בטורקי.
3. יוצקים קפה עם מי שתייה ומניחים את הודו על הכיריים. מרתיחים קפה: מביאים אותו לרתיחה פעמיים, ומשהים במשך דקה אחת בין הסטים. צפו בתהליך הרתיחה, כי הקרמה עולה במהירות בטורק והמשקה יכול להימלט. אם יש לך מכונת קפה חשמלית או מכונת קפה, אז בשר משקה במכשירים אלה.
4. שוברים את חתיכת השוקולד לחתיכות או מגררים ומניחים בכוס שבה תגישו את המשקה. אם המתיקות של שוקולד מריר אינה מספיקה, הוסיפו סוכר למשקה. כמו כן, במקום שוקולד מריר, אתה יכול להשתמש במראה חלבי או לבן.
5. מוזגים קפה מבושל לכוס זו. עשו זאת בזהירות רבה, כך שלא יכנסו פולי קפה למשקה. אתה יכול לשפוך קפה דרך סינון עדין (מסננת, בד גבינה).
6. מערבבים את הקפה עם שוקולד בעזרת מטרפה או כפית כדי להמיס את השוקולד בהשפעת קפה חם, ומיד מתחילים לטעום מהמשקה.
ראה גם מתכון וידאו כיצד להכין קפה עם שוקולד.
