מתכון להכנת פיצה במיקרוגל תוך 5 דקות בלבד על לחם פיתה או עוגת טנדור מוכנה.
ניתן לייחס מנה זו למנות ראשונות, מכיוון שלא נעסוק באפייה. המשימה היא להכין חטיף פיצה מהיר וטעים. אפשר לבשל אותו כחמש דקות, בשביל זה מספיק לקנות לחם פיתות שמרים (עוגה שמנמנה עגולה), לאסוף את שאריות הירקות, עשבי התיבול והגבינה במקרר, וגם לחבר מיקרוגל.
- תכולת הקלוריות ל 100 גרם - 175 קק"ל.
- מנות - 4
- זמן בישול - שעה
רכיבים:
- לחם פיתה סמיך (עדיף בגודל בינוני)
- עגבנייה טרייה
- גבינה (מוצרלה, אדיגה, סולוגוני או כל גבינה קשה אחרת)
- בזיליקום סגול מיובש או טרי
- קטשופ עגבניות (סוג היינץ)
- פלפל חריף (אם יש)
- מלפפון טרי
- צנון טרי
- בצל
- יְרָקוֹת
- מלח
בישול פיצה על לחם פיתה במיקרוגל:
1. מלפפון טרי וצנון בפיצה אינם פיצוץ של טעם, אלא מרכיבים די רגילים. נכון, לצנון מבושל יש ריח ספציפי מעט יוצא דופן, אך טעמו טוב מאוד. אם הצנון מריר מאוד, אז בישול במיקרוגל רק יועיל לו. קוצצים דק את המלפפון, הצנון, הבצל, העגבנייה והפלפל החריף.
2. מוסיפים לבסיס הלבש מעט רוטב עגבניות או קטשופ, מפזרים עליו ירקות קצוצים, מלח, עשבי תיבול ובזיליקום. אנו משאירים את הגבינה להמשך, עד שמספיק לחתוך אותה לצלחות דקות או לגרר (לטחון בבלנדר). אפשר להשתמש בחתיכות לחם פיתה במקום עוגה שטוחה שלמה (לנוחות, לאכול).
3. הגדר את העוצמה ל -800, טיימר 3-4 דקות, הכנס את הפיצה לתנור. לאחר האות מפזרים את הפיצה גבינה, מניחים אותה למשך 2 דקות לכל היותר, בדרך כלל מספיקה אחת. ממלאים את הפיצה החמה בעשבי תיבול טריים, מקשטים בזיליקום.
4. אפשר לבשל גרסה דומה של פיצה רזה על לחם פיתה במיקרוגל. לשם כך, לא כולל גבינה, ומערבבים ירקות, עשבי תיבול ושום טרי עם מלח, פלפל ושמן זית. אנחנו מבשלים גם 3-4 דקות, מגישים עם טופו או מיונז סויה, רוטב מסוג מיונז רזה. לצורך הפיקנטיות ניתן להוסיף ג'ינג'ר ופלפל אדום.
