אם אתה אוהב מקלות סרטנים, אז מתכון הסלט הזה בהחלט לטעמך. הוא קליל, מלוח, טרי ותזונתי. והכי חשוב, דל קלוריות, שחשוב במיוחד למי שעוקב אחר המשקל שלו.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
סלט כרוב לבן טרי טעים הוא תמיד אורח מבורך על כל שולחן. מגוון מתכונים להכנתו מאפשרים לכם להכין כל יום סוג חדש של סלט, המשתנה את המרכיבים העיקריים החדשים הכלולים במנה. לאחרונה היו סלטים ירקות פופולריים, המכילים מרכיבים המכילים ויטמינים ומינרלים הדרושים לגוף. ומקום מיוחד תופס אותם סלטים שיכולים להחליף בהצלחה ארוחת צהריים או ארוחת ערב מאוחרת. מנות כאלה כוללות זנים של סלט כרוב וסרטן. נדבר עליו היום!
השתמש תמיד בחומרים טריים להכנתו. זכור שאם שטפת כמה מאכלים, כמו מלפפונים, צנוניות, עשבי תיבול, אז בהחלט צריך להשתמש בהם במנה. אחרת, הם יתחילו לדעוך ולאבד את גמישותם. אתה יכול להחזיר אותו על ידי השרייה מוקדמת של הירקות במי קרח לכמה דקות. לכן, רצוי לקבוע מיידית את הכמות הנכונה לשימוש בכל פעם. מאותה סיבה, סלטי ירקות אינם מוכנים לשימוש עתידי, הם נצרכים מיד לאחר ההכנה. אחרת הירקות יזרום, והסלט יאבד את טעמו ומראהו האטרקטיבי.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 104 קק"ל.
- מנות - 2-3
- זמן בישול - 10 דקות
רכיבים:
- כרוב לבן - 1/3 ראש כרוב
- צנון - 7 יח '.
- מלפפונים - 2 יח '.
- בצל ירוק - צרור
- מקלות סרטן - 7-10 יח '.
- מלח - קורט
- שום - שן אחת
- שמן צמחי - להלבשה
מתכון שלב אחר שלב לסלט עם כרוב ומקלות סרטן:
1. שוטפים את הכרוב ומנגבים אותו במגבת נייר. קוצצים בעזרת סכין חדה לרצועות דקות. בוזקים מעט מלח וזוכרים בידיים לוחצים ומערבבים את העלים. הכרוב צריך להוציא את המיץ כך שהסלט יהיה עסיסי יותר.
2. שוטפים את המלפפונים, מייבשים וחותכים לחצאי טבעות דקות או רבע טבעות של 4 מ מ.
3. שוטפים את הצנוניות, מנגבים בעזרת מפית, חותכים את הזנבות משני הצדדים וחותכים כמו מלפפונים.
4. שוטפים בצל ירוק וקוצצים דק. קולפים את השום וקוצצים אותו דק.
5. מקלפים את מקלות הסרטן מהניילון וחותכים לקוביות או לטבעות. אם בטבעות, ברוחב 3-4 מ"מ, קוביות עם צדדים של 7 מ"מ.
6. שמים את כל האוכל בקערת סלט, מתבלים במלח ומכסים בשמן צמחי. אופציונלי, אתה יכול להוסיף עגבנייה או גבינה לסלט זה. מוצרים אלה נמצאים בהרמוניה מושלמת עם ירקות ומקלות סרטן.
7. מערבבים את החומרים ומגישים את הסלט לשולחן. מנה זו תעזור לגוון את תפריט הצהריים בצורה מופלאה, ורק ממוצרים בריאים.
ראו גם מתכון וידאו על הכנת סלט עם כרוב ומקלות סרטן.
[מדיה =
