תבשיל … טעים, ארומטי, בריא … זו המנה הפופולרית ביותר במשפחות רבות. אנו מציעים להכין מנה זו בגרסה אחרת, להוסיף אורז למרכיבים! מתכון שלב אחר שלב עם צילום של תבשיל ירקות עם בשר ואורז.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- שלב אחר שלב בישול של תבשיל ירקות עם בשר ואורז
- מתכון וידאו
תבשיל הוא ארוחת בוקר דשנה, אפשרות לארוחת צהריים פשוטה וארוחת ערב דשנה. המנה אינה דורשת כישורים קולינריים מיוחדים, אין לה טכנולוגיית בישול אחת וסט מוצרים. הוא מייצג - מטוגן, ולאחר מכן מבושל ברוטב את כל מרכיבי המנה. העיקר הוא לבחור את המוצרים שיופיעו בארוחה. הם מכינים תבשיל במחבת על הכיריים, בסיר בתנור, בכיריים איטיות או בקדרה מעל אש. לכן, בשל שילובי המרכיבים השונים ובחירת שיטת ההכנה, כל מתכון, ארומה וטעם אינם דומים.
תבשיל ירקות הוא הדרך הטובה ביותר לכלול ירקות בתפריט שלכם. תבשיל עם בשר הוא קלאסיקה לארוחת צהריים. אורז עם בשר הוא מאכל מסורתי. על ידי שילוב כל המנות הללו יחד, תוכלו להכין ארוחה טעימה ומזינה. אם אתה רוצה להאכיל את המשפחה שלך דשנה ומאוזנת, אז תבשיל ירקות עם בשר ואורז יעשה את העבודה בצורה מושלמת. לשם כך, עליך לקחת בחשבון מספר ניואנסים:
- ככל שיהיו יותר ירקות התבשיל טעים ובריא יותר.
- כל סוג של בשר יעשה.
- כמות קטנה של בשר חזיר או נקניק תשפר את טעם האוכל.
- המנה תזכה לשובע רב אם היא תתבשל לא במים, אלא במרק.
- עדיף לקנות אורז מוארך ומפורק.
- אם אתה רוצה ניחוח שום במנה שלך, הוסף שום לתבשיל בסוף.
- תכולת הקלוריות ל -100 גרם - 57 קק"ל.
- מנה - 4-5
- זמן בישול - שעה ו -30 דקות
רכיבים:
- בשר - 700 גרם
- אורז - 150 גרם
- שמן צמחי - לטיגון
- גזר - 1 יחידה.
- מלח - 1 כפית או לפי הטעם
- שום - 2 שיני שיניים
- תבלינים ותבלינים לפי הטעם
- כרוב לבן - 0.5 יח '.
- רסק עגבניות - 2 כפות
- פלפל שחור גרוס - קורט
שלב אחר שלב בישול תבשיל ירקות עם בשר ואורז, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים את הבשר, חותכים את הסרט בעזרת ורידים וחותכים לחתיכות בינוניות. שוטפים את הכרוב וקוצצים דק. מקלפים את הגזר, שוטפים וחותכים לרצועות.
2. לוקחים שלוש תבניות, יוצקים לתוכם שמן ומחממים היטב. לשים בנפרד בכל אחד מהם: בשר, גזר, כרוב. מטגנים מזון על אש בינונית עד שהם כמעט מבושלים. אם אין שלוש תבניות, אז מבשלים את המרכיבים בזה אחר זה. שוטפים את האורז ומרתיחים עד למחצית מבושל במים מומלחים.
3. במחבת גדולה משלבים בשרים על הגריל, גזר, כרוב ואורז.
4. מוסיפים רסק עגבניות למזון, פלפל ומוסיפים את התבלינים ואת עשבי התיבול האהובים עליכם.
5. מערבבים את האוכל, מרתיחים, מפעילים את הטמפרטורה ומבשלים את תבשיל הירקות עם בשר ואורז למשך 15 דקות. מגישים את הארוחה המוגמרת לבד; היא אינה זקוקה לתוספות נוספות. אורז מוסיף לתבשיל טעם מתוחכם, כך שהמנה הופכת מעניינת יותר, משביעה וטעימה יותר.
ראה גם מתכון וידאו כיצד לבשל תבשיל ירקות עם בשר ואורז.
