להקפיא ברחוב או להצטנן? הכינו כוס יין מבושל הדרים ריחני, וזה בהחלט יחמם אתכם ויעזור לכם להחלים.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
מהו יין חם, ואפילו הדרים? זהו משקה חם, ארומטי ומחמם העשוי מיין מחומם יבש באדום או לבן בתוספת כל מיני תבלינים, תבלינים ופירות. מקלות קינמון וניצני ציפורן משמשים לרוב כתוספים. בגרסה המוצעת - יין חם הדרים. טעם המשקה עשיר יותר, כי הוא אסף בעצמו את התכונות הטובות ביותר של פירות.
להכנתו שימשו פרוסות לימונים ותפוזים. בנוסף, אם אתה אוהב מאוד את טעם ההדרים, אתה יכול בנוסף לסחוט מיץ מהפירות האלה או לגרד את הגרידה. זה ייתן ליין החם טעם עדין עוד יותר. כמו כן, ניתן להוסיף למשקה מיצים ארוזים "טריים" ובאיכות טובה, כמו גם כל מיני ליקרים וליקרים על בסיס הדרים. יין חם שיכור רק חם, בעוד שהוא מריח ריחני עם זר טעם.
הפופולריות של משקאות הדרים אינה מופרכת. זה ידוע שהם שייכים למוצרים תחת המספר "1" במאבק נגד הצטננות ובלוז סתיו-חורף, כי מכילים כמות גדולה של ויטמינים A, B ו- C. באופן כללי לימונים, תפוזים ומנדרינות נחשבים כסוכן נוגד חמצון חזק בעל השפעה טוניק. הם רווים את הגוף במינרלים רבי עוצמה וממלאים את אחד התפקידים הראשונים באפקט הכללי נגד קור.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 80 קק"ל.
- מנה - 1 ליטר
- זמן בישול - 10 דקות
רכיבים:
- יין אדום יבש - 1 ליטר
- תפוז - 4-6 פרוסות
- לימון - 2-4 טריזים
- תפוח - 1/2 יח '.
- שורש ג'ינג'ר - 1 ס"מ
- מקל קינמון - 1 יחידה.
- אפונה פלפל אנגלי - 4-5 יח '.
- ציפורן - 2 ניצנים
הכנת יין מבושל הדרים
1. יוצקים את היין לסיר וטובלים לתוכו את הפלפל אנגלי, מקל הקינמון וציפורן.
2. קולפים וחותכים את הג'ינג'ר ל -2 חתיכות.
3. שוטפים את התפוח, מסירים את הליבה ומחלקים ל -2 חלקים.
4. שוטפים את הלימון וחותכים 1/6 ממנו. אם כי אם אתה אוהב תווי הדר, אתה יכול לשים יותר לימון.
5. שוטפים את התפוז, מייבשים אותו וגם חותכים ממנו כמה פרוסות.
6. טובלים לתוך היין פרוסות לימון, תפוז, תפוח וג'ינג'ר. שלח את הסיר לכיריים. מחממים את היין ל -70-80 מעלות צלזיוס ומוציאים אותו מהתנור. עטפו יין חם הדרים בשמיכה חמה או שפכו אותו לתרמוס והשאירו למשך 10-15 דקות. לאחר מכן, ניתן לשפוך את המשקה לכוסות ולהתחיל לטעום.
ראה גם את מתכון הווידאו כיצד להכין יין חם משלך בקריביים:
