עדיין לא יודעים איך להכין פירורי חול לעוגה ועם איזה מילוי לבשל את המוצר? אני שמח לשתף במתכון קלאסי שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
המתכון לעוגת מחזיקה מקטגוריית "חיפזון". הוא יהפוך לאחד המועדפים על עקרת הבית המודרנית העסוקה, כאשר קצב החיים אינו מאפשר לבזבז הרבה זמן על בישול, במיוחד בכל הנוגע לאפייה. עם זאת, אתה רוצה לפנק את המשפחה שלך במשהו טעים וביתי! אז המתכון לעוגת מחית יהפוך ל"מציל חיים ". מתכון זה ייקח מינימום זמן ומאמץ, והתוצאה תעלה על כל הציפיות.
כמו כן, ראוי לציין כי בצק זה הוא תכליתי למדי. הוא מתאים למאפים מתוקים ומלוחים כאחד. עם פירורי חול, פשטידה עם מילוי קורד מתגלה כטעימה, אפשר בתוספת פירות יער טריים, פירות או ריבה. בשר טחון, נתחי דגים, ירקות וכו 'מתאימים כמלית מלוחה. מפשטות ההכנה ניתן לבשל מאפים מפירורי חול לפחות בכל יום! היא תמיד תהיה רכה וטעימה בטירוף. וניחוח המאפים הביתיים הטריים, המקיפים את הבית, תורם למפגשים משפחתיים נעימים. עם עוגה כזו, שתיית תה יומיומית תהפוך לטקסי תה אמיתיים.
ראו גם כיצד להכין מאפה פירעון.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 499 קק"ל.
- מנה - 500 גרם
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- חמאה - 120 גרם
- מלח - קורט
- קמח - 250 גרם
- קינמון טחון (לא חובה) - קורט
- סוכר - 1 כפית
- ביצים - 2 יח '.
הכנה מפורטת של פירורי חול לעוגה, מתכון עם תמונה:
1. מניחים את קובץ החיתוך במעבד המזון ומניחים את החמאה מהמקרר. אסור להקפיא או בטמפרטורת החדר, כלומר מהמקרר. לאחר מכן מוסיפים לקערה ביצים גולמיות.
2. להקציף את החמאה והביצים כ -30 שניות לתערובת אחידה. אל תעבדו זמן רב כדי שהשמן לא יתחמם. כי פירורי חול אוהבים רק מאכלים קרים.
3. יוצקים קמח למעבד המזון ומנפים אותו במסננת דקה כדי להעשיר אותו בחמצן ולרכך את הבצק. מוסיפים גם מלח, סוכר וקינמון.
4. מערבבים את הבצק בתנועות אימפולסיביות עד שנוצרים פירורים דקים ופירורים. מעבירים אותו לקערה, מכסים בניילון ומשרים את פירורי העוגה במקרר כחצי שעה לפני האפייה. לאחר מכן שמים את הפירורים בתבנית, מניחים מעל את המלית ואופים את העוגה במשך 40 דקות. תוכלו ליהנות מעוגות תוצרת בית עם תה או קפה טרי.
ראה גם מתכון וידאו כיצד להכין עוגת גבינת קוטג 'עם פירורי לחם.
