סלט כרוב ותפוחים הוא אחת המנות הרזות הפשוטות והטעימות. אפשר להשלים אותו עם מרכיבים שונים, או להפסיק עם הרכב פשוט. חיזוק ויטמין וטעם טרי מובטחים בכל מקרה. והבישול ייקח לא יותר מ -15 דקות.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
סלט כרוב ותפוחים הוא תענוג. כשאתם מבלים לא מעט זמן, אתם מקבלים מנה של פירות וירקות קלילים שיהפכו לנשנוש נהדר ותשלים בצורה מושלמת כל מנה בשרית. אם אתה רוצה להטעין בחידוש, להזין את הגוף בוויטמינים ולתת כוח, נסה להכין את הסלט הזה בעזרת המתכון הזה. לא יהיה לך זמן לסיים אותו, כיוון שמצב הרוח שלך ישתפר באופן ניכר ולא תדע מאיפה יגיע הכוח.
ניתן להשלים את הרכב הסלט במרכיבים שונים כגון פירות יבשים, עגבניות, מלפפונים, גזרים, צנוניות, שרימפס וכו '. אתה יכול למלא אותו לא רק בשמן צמחי, אלא גם להכין כל מיני רטבים על בסיסו. כל מרכיבי הסלט נהדרים עם שמנת חמוצה, יוגורט, שמן זית, רוטב סויה, דבש, חרדל וכו '. אכן, לפעמים מוצרים שלכאורה אינם תואמים במנה אחת מתבררים כמנה חדשה, יוצאת דופן ומקורית. הדבר העיקרי שאני ממליץ עליו לסלט הוא לבחור את התפוחים החמצמצים. ובכן, אתה יכול להגיש מנה כזו עם בשר בקר, עוף, חזיר או סטייק דגים. זו תהיה ארוחת ערב נהדרת למי ששומר על דמותו.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 68 קק"ל.
- מנות - 3
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- כרוב לבן - 1/3 של כרוב בינוני
- בצל ירוק - צרור
- מלפפונים - 2 יח '.
- צנון - 5 יח '.
- תפוחים - 1 יחידה.
- מלח לטעימה
- שמן צמחי - להלבשה
מתכון שלב אחר שלב להכנת כרוב וסלט תפוחים:
1. שוטפים את הכרוב הלבן, מייבשים במגבת נייר וקוצצים לרצועות דקות. מפזרים מעט מלח ולוחצים קלות כלפי מטה בידיים כדי להוציא את המיץ החוצה. זה יהפוך את הסלט לעסיסי בהרבה.
2. שוטפים את המלפפונים, מייבשים, חותכים את הקצוות וחותכים לחצאי טבעות דקות כ- 2-3 מ מ.
3. שוטפים ומייבשים בצל ירוק עם צנוניות. קוצצים את הבצל, וחותכים תחילה את הזנבות מהצנון, ולאחר מכן חותכים לחצי טבעות, כמו מלפפונים.
4. שוטפים את התפוחים, מנגבים במגבת נייר ומסירים את קופסת הזרעים בעזרת סכין מיוחדת. לאחר מכן חותכים לרצועות דקות. אתה יכול לקלף את התפוח אם אתה רוצה, אבל הקליפה מכילה את כמות הויטמינים המרבית. לכן, אני ממליץ לך לעזוב אותו.
5. שמים את כל החומרים בקערת סלט, מפזרים מלח ומתבלים בשמן צמחי. מערבבים היטב, מצננים מעט במקרר כ -10 דקות ומגישים. סלט כזה אינו מוכן לעתיד, כי תפוחים יהפכו לשחורים, וירקות יתנו מיץ, שממנו המנה תאבד את טעמה. מי שעוקב אחר דמותו יכול רק להגביל את עצמו לסלט כזה לארוחת ערב, ולהגיש פירה וחתיכת בשר למין החזק יותר.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין סלט כרוב טרי עם תפוח.
