סלט עוף ותפוח הוא לא רק מעורר תיאבון, טעים וקל להכנה, אלא גם בריא מאוד. בנוסף, הוא מכיל את כמות הקלוריות והשומן המינימאלית. בדיוק מה שנשים מודרניות צריכות!
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
סלטים יכולים להיות מנה דשנה ועשירת קלוריות נפרדת, או שהם יכולים להפוך לעוזרים במאבק נגד משקל עודף. סלטים כאלה מוכנים בעיקר ממוצרים קלים, יחד עם זאת בריאים ומשביעים. אני מציע להכין סלט עם עוף ותפוחים. עוף משביע את הרעב בצורה מושלמת, הוא מתעכל לחלוטין ואינו מוסיף משקל. בנוסף, הוא עשיר בחלבון. תפוחים, לעומת זאת, יוסיפו תווים חריפים למנה, יעשירו אותו בוויטמינים, ירעננו ויקשטו את המנה בצורה מצחיקה.
בעל טעם רענן, בהיר ועשיר, והיותו קליל, הסלט יהיה מנה נהדרת, במיוחד למי שעוקב אחר קווי הגוף. בחר מיונז לסלט עם אחוזי שומן נמוכים, כ -30%. ואם אתה עוקב בקנאות אחר הדמות שלך, השתמש ביוגורט טבעי דל שומן, קפיר או שמן צמחי.
המנה לא חייבת להכיל רק את 2 המרכיבים הללו. אחרי הכל, אתם מבינים, זה משעמם מאוד. אגוזי מלך, סלרי, ביצים, גבינה, תרד, אבוקדו, זרעים וכו 'נחשבים נהדרים עם עוף ותפוחים. עם זאת, אל תפחדו להתנסות, קשה לקלקל סלט עם עוף ותפוחים.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 169 קק"ל.
- מנות - 3
- זמן בישול - 20 דקות לחיתוך סלט, בתוספת זמן להרתיח ולקרר בשר וביצים
רכיבים:
- פילה עוף - 2 יח '.
- גבינה - 200 גרם
- ביצים - 2 יח '.
- תפוחים - 1 יחידה.
- מיונז - 2 כפות
- חרדל - 1 כפית
- מלח לטעימה
בישול סלט עוף ותפוח:
1. לפני תחילת הבישול, תחילה עליך להרתיח או לטגן את פילה העוף. אם אתה רוצה סלט דיאטה, אז תבשל את הבשר, ואם אתה לא מפחד מקלוריות נוספות, מטגן אותו במחבת בשמן. העדפתי להרתיח אותו. לכן שמים את הפילה השטוף בסיר, ממלאים אותו במי שתייה ומבשלים על אש קטנה כחצי שעה לאחר הרתיחה. אל תשכח להמליח את הפילה.
2. עוף גמור יהפוך רך ויהפוך ללבן. מוציאים מהמרק ומניחים לצינון. אין לשפוך את המרק, אלא השתמש בו להכנת המנה הראשונה.
3. לאחר מכן, חותכים את הפילה לחתיכות בינוניות ושולחים לקערת הסלט.
4. ביצים גם מבושלות מראש עד שהן מתקררות. לשם כך שמים אותם בסיר מים קרים, מניחים אותם על הכיריים, מרתיחים ומבשלים במשך 8-10 דקות. לאחר מכן טובלים בכלי מים קרים לצינון, מקלפים את הביצים הקרות, חותכים לקוביות ושולחים לקערת הסלט לאחר הפילים.
5. חותכים את הגבינה לקוביות ומוסיפים לכל האוכל.
6. שוטפים את התפוח, מייבשים אותו במגבת כותנה ומסירים את הזרעים. אני ממליץ לתת עדיפות לזנים מתוקים וחמוצים. אינך צריך לקלף תפוחים, אם כי אפשרות זו היא אופציונלית. אתה יכול לנתק אותו אם אתה רוצה. לאחר מכן חותכים את התפוח לקוביות.
7. מניחים את כל האוכל בקערה.
8. מערבבים מיונז עם חרדל ומלח.
9. מוסיפים את הרוטב לקערת הסלט לאוכל.
10. מערבבים היטב את החומרים עד לקבלת מרקם חלק ומניחים את הסלט לצינון קל במקרר. אחרי חצי שעה אפשר להגיש לשולחן.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין סלט עם עוף ותפוחים.
