לא כל עקרת בית יכולה להשקיע זמן רב בהכנת אוכל. בעידן שלנו, אנחנו תמיד ממהרים לאנשהו. לכן, חשוב שיהיו לכם מתכונים שתוכלו להקציף. היום אנו אופים פשטידת גבינה מהירה.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
כשזה מגיע להכנת מנות וחטיפים עם גבינה, אתה מיד מבין שזה כבר טעים. לכל חובבי הגבינה עוגת גבינה תהפוך לארוחה נפלאה ומשביעה לכל אירוע. ניתן להכין אותו משמרים, מחמץ, חמאה, עלים, מחבת או כל סוג אחר של בצק. זה עדיין יהיה טעים. ומכיוון שיש לנו מתכון פשוט היום, אין דבר קל יותר מאשר להשתמש בבש ארמני דק כבסיס. אם יש לך את זה במלאי, אתה יכול להכין מוצר טעים תוך דקות.
האינדיקטור העיקרי של פשטידת גבינה הוא שפע הגבינות, שיכול להיות במלית או בבצק. מכיוון שעוגת עוף עם מעט גבינה, כבר אי אפשר לקרוא לה גבינה. חובבי גבינות אמיתיים מעדיפים לראות הרבה גבינות בפשטידות. זה יכול להיות כל אחד: מוצק ומוסס כאחד. ואם אתה הופך ליצירתי, אתה יכול לערבב כמה סוגי גבינות. אז הטעם יורכב מתווי טעם בודדים מכל הסוגים.
את העוגה הזו אפשר לאפות ברוחבים וגבהים שונים. הראשון תלוי בקוטר תבנית האפייה, השני - במספר לחם הפיתה. ניתן להוסיף לגבינה עשבי תיבול, ביצים, שומשום ותוספים נוספים. אבל כשמוסיפים מרכיבים אחרים, צריך לזכור שהעיקר כאן הוא גבינה.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 281 קלוריות.
- מנה לכל מיכל - פשטידה אחת
- זמן בישול - 60 דקות
רכיבים:
- לבש ארמני דק - 10 יח '. סְגַלגַל
- גבינה קשה - 200 גרם
- גבינה מעובדת - 200 גרם
- ביצים - 1 יח '.
- שומשום - 1 כף
איך להכין פשטידת גבינה מהירה צעד אחר צעד:
1. מגררים גבינה קשה ומומסת בפומפייה גסה.
2. חותכים את לחם הפיתה לעוגות עגולות בגודל של תבנית אפייה. מלש אחד קיבלתי שתי עוגות. בסך הכל יצא מתוך 10 חתיכות.
3. משמנים תבנית אפייה בחמאה או שמן צמחי ומניחים את לחם הפיתה הראשון, שמפזרים שבבי גבינה.
4. עשו את אותו הדבר לגבי סוגי גבינות מתחלפות. כלומר, לשים גבינה קשה על עוגה אחת וגבינה רכה על השנייה. אסוף פשטידה גבוהה. יוצקים את הביצה לקערה ומנערים אותה בעזרת מברשת סיליקון לתערובת אחידה.
5. מברישים באופן חופשי במסת ביצים ומפזרים שומשום מעל. מחממים את התנור ל -180 מעלות ושולחים את העוגה לאפייה במשך חצי שעה. באופן עקרוני, אין כאן שום דבר מיוחד לאפות. מכיוון שמדובר בלחם פיתה או גבינה בצורת אכילה מוכנה. הכרחי שהגבינה תימס והעוגה תהיה חמה. מכיוון שהוא הכי טעים כשהוא חם.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין פשטידה מהירה עם גבינה ועשבי תיבול.
