עוגת תפוחים קצרה לחם ארומטי, טעים וקל להכנה. אלה הם מאפים פשוטים יומיומיים ושימוש נהדר לתפוחים. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
בסוף הקיץ ובתחילת הסתיו מסיקים תפוחים. לפעמים יש כל כך הרבה כאלה שאתה לא יודע איפה להגיש מועמדות. אם הפרי הנפלא הזה רלוונטי עבורך, אז לאחר הכנת מגוון שימורים, ריבות, תפוחים כבושים ושמירה אחרת לחורף, אופים פשטידה עם תפוחים. לאחר שטעמתם את המאפים הללו, לעולם לא יהיו לכם תפוחים עומדים על המדפים.
בנוסף, יש הרבה אפשרויות לפשטידות עם תפוחים, אבל במתכון הזה אספר לכם על המתכון הפשוט ביותר. כל עקרת בית טרייה ואפילו ילד יכולה להכין עוגה כזאת, מכיוון שהעוגה ממש פשוטה, בעוד שהיא טעימה להפליא! כולם בהחלט יאהבו את התוצאה: מאפה קציר טעים ושפע מילוי תפוחים ארומטי. בשל הביצוע הפשוט והטעם הנהדר שלה, פשטידה כזו תתיישב בספר הבישול למשך זמן רב ותהפוך למתכון פשטידה תורנית שתבשל כשהאורחים בפתח הבית, והזמן אוזל.
יש לציין שהמתכון מאוד משתנה ודמוקרטי. לדוגמה, במקום חמאה, אתה יכול להשתמש במרגרינה, שמנת חמוצה, שומן אווז וכו '. יש לך את הזכות להתאים את כמות הסוכר, כמו גם לקחת כל סוג של תפוחים, שניתן להחליף עם פירות אחרים אם תרצה, כגון אגסים, שזיפים, משמשים וכו '.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 535 קק"ל.
- מנה לכל מיכל - פשטידה אחת
- זמן בישול - 45 דקות
רכיבים:
- חמאה - 150 גרם
- סוכר - 100 גרם או לפי הטעם
- קמח - 350 גרם
- תפוחים - 4-6 יח '. תלוי בגודל
- קינמון טחון - 0.5 כפית
- מלח - קורט
- ביצים - 2 יח '.
שלב אחר שלב הכנת פשטידת לחם עם תפוחים, מתכון עם תמונה:
1. מניחים את קובץ החיתוך במעבד המזון, טורפים פנימה את הביצים ומניחים את נתחי החמאה הקרה.
2. מוסיפים למעבד המזון קמח, המנופה דרך מסננת דקה כך שהוא מועשר בחמצן, קורט מלח, ו 1-2 כפות. סהרה.
3. מערבבים את הבצק עד לקבלת פירור חלק ודק.
4. יוצקים חצי מפירורי הקמח לתבנית אפייה. שכבת הבצק לא צריכה להיות דקה יותר מסנטימטר אחד. אין לשמן את הטופס. יש מספיק שמן בבצק, כך שהמוצר לא יידבק לתחתית.
5. שוטפים את התפוחים, מייבשים אותם במגבת נייר, מסירים את הליבה בעזרת סכין מיוחדת וחותכים אותם לטבעות, קוביות, רצועות או כל צורה אחרת. מניחים את התפוחים בתבנית על גבי הבצק. הכמות שלהם יכולה להיות כל אחת, כמה שיותר, יותר טעימה. לכן, אתה יכול לפרוס אותם ב 2-3 שכבות.
6. מפזרים את הבצק הנותר על התפוחים ומפזרים באופן שווה על כל האזור.
7. שלחו את עוגת הזבל עם תפוחים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 40 דקות. המוצר המוגמר ישיג קרום חום זהוב ופריך. מצננים מעט את המאפים, כי חם, הוא שביר מאוד ומגישים עם שולחן קינוחים.
ראו גם מתכון וידאו על הכנת פשטידת תפוחים.
