האם אתה רוצה קינוח עם מינימום מוצרים וכמעט ולא דורש זמן? הכינו עוגת תפוחי אדמה ביסקוויט-המתכון המפורט שלב אחר שלב שלנו עם תמונה יעזור לכם בעניין זה.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- שלב אחר שלב בישול עם צילום
- מתכוני וידאו
זה קורה שאחרי הרכבת העוגה נותרו חלקים מעוגות הביסקוויטים וקיצוץ שלהם. או בערב עוגת ביסקוויטים פשוטה עצובה בצלחת, שילדיכם כבר לא יכלו לשלוט בה. ניתן להשתמש בשאריות כאלה להכנת עוגת תפוחי האדמה, קינוח המוכר מהגינה. כמובן שאפשר גם לאפות עוגת ביסקוויטים במיוחד - למרבה המזל, לא לוקח הרבה אוכל או זמן לבשל אותה.
לפעמים מכינים "תפוחי אדמה" מפירורי לחם קינוחים טחונים או מעוגיות לחם, אבל זה יוצא בעדינות יותר מביסקוויטים. אבל בחזרה למאפים. כל מה שצריך, מלבד ביסקוויט, לקינוח הזה הוא פחית חלב מרוכז, חבילת חמאה וכמה כפות אבקת קקאו. 15-20 דקות הוא הזמן המקסימלי שלוקח להכנת הקינוח. והכי חשוב, לא יהיה טיפול בחום. "תפוחי אדמה" היא עוגה ללא אפייה, אז אתם מוזמנים להתקשר לילדים, הם ישמחו לעזור לכם ליצור יצירת מופת מתוקה!
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 300 קק"ל.
- מנה לכל מיכל - 4
- זמן בישול - שעה 20 דקות
רכיבים:
- עוגת ספוג - 400 גרם
- חמאה - 200 גרם
- חלב מרוכז - 0.5 קופסאות שימורים
- קקאו - 5-6 כפות. l.
- אבקת סוכר - 1 כף. l.
הכנה שלב אחר שלב של עוגת "תפוחי האדמה" מביסקוויט עם תמונה
1. להכנת קרם טעים מערבבים יחד 3 כפות קקאו, חצי קופסת חלב מרוכז וחפיסת חמאה רכה. אגב, על מנת לרכך במהירות את השמן הקפוא, הניחו אותו על צלחת וכסו בכוס שנשרפה במים רותחים. המתן עד שהכוס תתקרר ובדוק: החמאה צריכה להיות רכה. אם הוא היה קפוא מאוד, חזור על הליך זה שוב - עכשיו אתה יכול לעבוד עם השמן.
2. בעזרת מיקסר מקציפים את התערובת יחד. אם לא מוסיפים קקאו לשמנת, המלית תהיה לבנה.
3. עכשיו הבסיס לקינוח. שוברים את הביסקוויט לחתיכות קטנות ולאחר מכן טוחנים לפירורים בקערת בלנדר.
4. מוסיפים את רסק החמאה לפירורי הביסקוויטים.
5. מערבבים היטב להמרת כל המרכיבים לעיסה יוצרת עוגה.
6. בעזרת הידיים אנו יוצרים תפוחי אדמה מהבצק, מנסים לתת להם בערך את אותה הצורה. אם ילדים מעורבים בתהליך זה, אין שום סיכוי שהעוגה תהיה זהה - אחרי הכל, תפוחי האדמה באותו שיח שונים; אז אפילו יותר כיף.
7. טובלים כל תפוח אדמה באבקת הקקאו הנותרת. לקבלת טעם, מוסיפים אבקת סוכר לקקאו ומנפים במסננת. אז המסה תהפוך הומוגנית.
8. מניחים את העוגות על צלחת ומקררים 3-5 שעות כך שפירורי הביסקוויטים ייספגו היטב והחמאה תתקשה.
9. לאמינות רבה יותר, ניתן לבצע מספר שקעים בכל עוגה ולשתול את השמנת לשקעים אלה, כמו נבטים. נראה שתפוחי אדמה צומחים, נכון?
10. מגישים את עוגות תפוחי האדמה הביסקוויט כשהן התקררו היטב. שפכו תה וזכרו את טעם הילדות. תהנה עם המשפחה שלך!
והנה כמה מתכוני וידאו מעניינים לעוגת תפוחי האדמה:
1) עוגת תפוחי אדמה ביסקוויטים - מתכון פשוט
2) איך להכין עוגת תפוחי אדמה מהילדות
