כוסמת עם נקניקים היא ארוחת צהריים מהירה וטעימה לכל המשפחה. זוהי ארוחה מהירה וזולה שכולם יאהבו. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
עקרות בית רבות מכינות כוסמת לתוספת. הוא מוגש בדרך כלל עם קציצות, פטריות, רוטב כבד או בשר. אבל לקראת ההכנה שלהם אתה עדיין צריך זמן נוסף. אני רוצה להציע דרך פשוטה ומהירה לבשל כוסמת עם נקניקיות. מאכלים מבושלים יחד במנה אחת, מה שמקטין את זמן הבישול. המנה בהחלט תעריך גברים, כי נקניקיות מטוגנות גורמות לתיאבון עז. ועקרות הבית יאהבו את המתכון כי לא לוקח הרבה זמן ומרכיבים יקרים אקזוטיים להכין אותו. זו מנה לא פשוטה ופשוטה שמתגלה כטעימה ומעוררת תיאבון.
נקניקיות יכולות להיות מבושלות או מטוגנות. הם יכולים להיות מוחלפים גם עם נקניקיות, נקניקיות חלב, נקניקי ציד או בשר מעושן. אתה יכול להגיש את המנה הזו עם רטבים שונים, מה שיגוון היטב וישנה את המנה. לדוגמה, רוטב שמנת, עגבנייה, שמנת עגבניות ואחרים טובים. למרות שפשוט מגישים אותו עם קטשופ, הוא גם טעים. באופן כללי, הבחירה רחבה מאוד, ניתן לשנות את המנה כך שלא תשתעמם במשך זמן רב במיוחד.
ראו גם את המתכון הרזה לכוסמת מבושלת עם פטריות.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 115 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 20 דקות
רכיבים:
- כוסמת - 75 גרם
- נקניקים - 1 יח '.
- שמן צמחי - לטיגון
- מלח - 0.5 כפית או לפי הטעם
שלב אחר שלב בישול כוסמת עם נקניקיות, מתכון עם תמונה:
1. מיין את הכוסמת, הסר אבנים ולכלוך. מניחים במסננת ושוטפים מתחת למים קרים. השאירו אותו במסננת לניקוז המים.
2. מקלפים את הנקניקיות מסרט האריזה, וחותכים אותן לטבעות, רצועות, קוביות או כל צורה נוחה אחרת.
3. בסיר מחממים את השמן ומוסיפים את הנקניקיות.
4. מטגנים אותם משני הצדדים בחום בינוני עד להזהבה. הם מטוגנים מהר מאוד, ממש 2-3 דקות. לכן, אל תתרחק מהם, כדי לא להישרף.
5. שולחים גריסי כוסמת למיכל עם נקניקיות מטוגנות, שנמרחים בצורה אחידה ולא מערבבים, אלא מלח ופלפל אם רוצים.
6. ממלאים את הכוסמת במי שתייה כך שגובהה תהיה באצבע אחת מהמפלס והניחה על הכיריים לרתיחה.
7. לאחר רתיחה של מים, בורג את הטמפרטורה לרמה המינימלית ומבשל כוסמת עם נקניקיות מתחת למכסה סגור במשך 10 דקות. יש צורך שהדגנים יספגו את כל המים ויכפילו את נפחם. כבו את האש, אך אל תפתחו את התבנית, השאירו את הדייסה להחדיר לעוד 10 דקות. לאחר מכן הגישו את האוכל לשולחן.
ראה גם מתכון וידאו כיצד לבשל כוסמת עם נקניקיות.
