אם אתם מנסים לאכול מזון יקר ובריא, הכינו סלט כרוב סיני עם נקניקיות ושומשום. המוצרים הם הפשוטים ביותר, אינכם צריכים להשקיע הרבה זמן, ותקבלו ארוחה טעימה ובריאה. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
כרוב פקין, שהגיע אלינו מאסיה, כבש במהירות את כל העולם והפך למרכיב תכוף של מנות קרות. יש לה יתרונות רבים שאף פילגש לא יכולה שלא לשמוח. לכרוב יש תכולת קלוריות נמוכה, עלות משתלמת, ניתן לאחסן אותו לאורך זמן מבלי לאבד את טעמו ואת איכויות הריפוי. המנות איתה עסיסיות, טעימות ומזינות. כל העמדות האלה הפכו את הירק לאורח מבורך על כל שולחן.
כמו כן ראוי לציין כי עדיף להשתמש בכרוב פקין טרי, להכין ממנו סלטים וכריכים. למרות שיש איתה מתכונים וכרוב ממולא. לכן, אני מציע לפרק את התזונה הרגילה ולהכין סלט כרוב פקין עם נקניקיות ושומשום. יחד עם זאת, זכור כי החלק היקר ביותר שלו אינו עלים מתולתלים ירוקים, אלא הבסיס הצפוף הלבן שלהם עם ורידים, המחובר לגדם. נמצא בהם כל הויטמינים והעסיסיות של הכרוב. לכן, הקפד להשתמש בחלק זה של העלה להכנת סלט.
ראה גם כיצד להכין סלט כרוב סיני עם גבינות, סובין ומקלות סרטן.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 78 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- כרוב פקין - 4 עלים
- שמן צמחי - להלבשה
- שומשום - 1 כף
- נקניקים - 1 יח '.
- מלח - 0.5 כפית או לפי הטעם
- חרדל גרגר צרפתי - 1 כפית
שלב אחר שלב הכנת סלט כרוב סיני עם נקניקיות ושומשום, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים את הכמות הנדרשת של עלי כרוב פקין במים קרים זורמים, מייבשים במגבת נייר וקוצצים לרצועות דקות. אתה לא צריך לשטוף את כל הראש של הכרוב, כי ביום, העלים יתייבשו ולא יקרעו.
2. מסירים את סרט העטיפה מהנקניקים וחותכים אותם לטבעות, חצי טבעות, קוביות, סורגים או כל צורה נוחה אחרת. אם תרצה, אתה יכול להרתיח אותם, לטגן אותם קלות בתבנית, או לאפות אותם במיקרוגל.
3. שמים בקערת סלט כרוב קצוץ עם נקניקיות. מתבלים את האוכל במעט מלח, יוצקים מעל שמן צמחי ומערבבים הכל היטב. סלט כרוב פקין עם נקניקיות ושומשום, מניחים על צלחת הגשה ומפזרים שומשום. אתה יכול להשתמש בשומשום גלם כפי שהם נמכרים בדרך כלל. לחלופין, מטגנים קלות במחבת נקייה ויבשה.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד להכין סלט כרוב סיני עם נקניק.
