אנו מציעים לנסות מתכון חדש לאוכל מסורתי - סלט ירוק עם מקלות סרטן. הוא יפתיע את האורחים ויקשט את השולחן החגיגי של כל בית. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
סלטים מקלות סרטן הם מתנה משמים לכל עקרת בית. המתכונים איתם פשוטים מאוד, והתוצר המוגמר תמיד טעים במיוחד. אהבה למקלות סרטן מוסברת לא רק על ידי הטעם המעולה. הם גם משולבים להפליא עם מוצרים רבים, מה שמאפשר לעקרות בית לפנק אוכלי אוכל עם וריאציות חדשות של סלטים בנושא "סרטן". בנוסף, מקלות סרטן אינם זקוקים לטיפול חום נוסף, מכיוון הסורימי שהם עשויים מוכנים לאכילה. סורימי היא מסה לבנה צפופה העשויה פילה של דגים לבנים, לרוב ממשפחת הדגים. היום נכין סלט ירוק עם סורימי. חסה ירוקה כוללת שימוש במגוון ירקות וירוקים ירוקים. זה יכול להיות כרוב לבן, מלפפונים, רוקולה, חסה, קרחון, פריקס, נוצות בצל, פטרוזיליה, שמיר, כוסברה, מנטה, חסה וכו 'מאז תמיד אפשר למצוא ירקות וירוקים ירוקים על מדפי החנויות. העיקר להשתמש רק במקלות סרטן באיכות טובה.
גרסה זו של הסלט משתמשת בכרוב לבן צעיר, מלפפון טרי, פלפלים מרירים ירוקים, כוסברה ופטרוזיליה. זוהי גרסת קיץ לסלט סרטנים טעים וקליל שיכול להיות חגיגי. המרכיבים משולבים בצורה מושלמת ומעניקים לטעם רעננות קיצית אמיתית!
- תכולת הקלוריות ל -100 גרם - 144 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- כרוב לבן - 250 גרם
- מלח - קורט או לפי הטעם
- מקלות סרטן - 4 יח '.
- שמן צמחי - להלבשה
- פטרוזיליה - כמה זרדים
- מלפפונים - 1 יח '.
- פלפלים ירוקים חריפים - 0.25 תרמילים
- כוסברה - כמה זרדים
שלב אחר שלב הכנת סלט ירוק עם מקלות סרטן, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים את הכרוב הלבן, מסירים את התפרחות המלוכלכות העליונות וחותכים לרצועות דקות.
2. שוטפים את המלפפונים, מייבשים במגבת, חותכים את הקצוות וחותכים לחצי טבעות דקות של 3-4 מ מ.
3. שוטפים את הירוקים וקוצצים דק. הסר את הזרעים מהפלפל החריף, כי הם מרירים מאוד, שוטפים וחותכים דק.
4. מסירים את הסרט ממקלות הסרטנים וחותכים לטבעות או לרצועות. אם הם קפואים יש להפשיר אותם קודם. לשם כך, אין להשתמש במיקרוגל ומים, כי זה רק יקלקל להם את הטעם.
5. מערבבים בקערה גדולה את כל המרכיבים, מתבלים במלח לפי הטעם ושופכים מעל עם שמן צמחי.
6. זורקים סלט ירוק עם מקלות סרטנים ומגישים. אפשר לשמור במקרר לזמן קצר לפני ההגשה.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין סלט עם עלים ירוקים ומקלות סרטן.
