TOP 4 מתכונים עם צילום סלט עם מקלות סרטן. טיפים קולינריים וסודות בישול. מתכוני וידאו.
עבור רבים, סלט מקל סרטן הפך להיות מועדף כמו הסלט של אוליבייה. סלט הסרטן הקלאסי כולל תירס, אם כי כיום ישנם עשרות מתכונים שטעמם מדהים. יחד עם זאת, כל הסלטים של מקל סרטן זמינים לכל משפחה ורבים מהם דלי קלוריות, שרבים יאהבו. כל המתכונים אינם קשים להכנה ולוקחים מעט זמן. במאמר זה נגלה את TOP 4 המתכונים הפופולריים ביותר לסלטים עם מקלות סרטן.
טיפים קולינריים וסודות בישול
- מקלות סרטן משולבים עם הרבה מוצרים: צ'יפס, אורז, כרוב, מלפפונים, עגבניות, גבינות, עשבי תיבול, תירס משומר ואפונה, פטריות, סלט טרי, ביצים מבושלות וכו '. כל שף יכול להמציא מתכון לסלט מחבר משלו, לבחור המרכיבים בהתאם לטעמך.
- בעזרת כל המרכיבים אפשר להכין פחזנית או סלט מעורב. יותר זמן הוא סלט הסרטן הקלקל.
- סלטים מתבלים בדרך כלל במיונז או ברוטב רכיבים מורכב. לרוטב סלט עם מקלות סרטנים מתאימים רוטב ושמן זית, רוטב סויה וחומץ יין, חרדל וכו '.
- הבסיס של מקלות הסרטן הוא סורימי, העשוי פילה של דגי בקלה לבנים וזולים. בדרך כלל הם לוקחים בקלה, כבש, פולוק, קמח כחולה לייצורם. בעיקרון, המוצר מכיל עמילן, ירקות או חלבון ביצה. יש גם נתרן גלוטמן, צבעים, חומרי טעם.
- כל מקל צריך להיות עטוף בצלופן, וזה לא משנה איך הוא נמכר באריזות ואקום או בכמויות גדולות ללא אריזות, לפי משקל. עם זאת, עדיף לסרב לקנות את האחרון. מאחר והיצרן, תאריך התפוגה, תנאי האחסון, הרכב, מקום ותאריך הייצור אינם ידועים. זהו המידע המצוי תמיד על מקלות סרטן בחבילה.
- המקלות צריכים להיות אחידים, עסיסיים, אלסטיים וצבועים בצד אחד בוורוד או אדום, והחלק העיקרי בלבן. הצבע האפור מצביע על כך שהמקלות עשויים ממיני דגים בעלי ערך נמוך או שנוסף יותר קמח להרכב במהלך הייצור. גוון צהוב הוא סימן לחומרי גלם מיושנים.
- מקלות סרטן נמכרים מקוררים וקפואים. המוצר המצונן צריך להיות בחנות בוויטרינות מקוררות, והמוצר הקפוא בארונות הקירור. מפשירים מקלות סרטן בטמפרטורת החדר, רצוי על המדף התחתון של המקרר. אין להשתמש במיקרוגל לשם כך.
סלט סרטן עם תפוח, תירס וביצים
סלט עסיסי, רך וטעים עם פרופורציות אידיאליות של מוצרים - סלט עם מקלות סרטן, תפוח, תירס וביצים. התפוח מתאים מאוד להרכב זה; הוא מעניק לאוכל תו מתוק נעים. קח פירות לסלט יציבים ועסיסיים, אך לא פריך. המגוון יכול להיות מתוק וחמוץ, כמו סבתא סמית ', או מתוק לפי הטעם.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 153 קק"ל.
- מנות - 4
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- מקלות סרטן - 240 גרם
- ביצים קשות - 3 יח '.
- תפוחים - 1 יחידה.
- תירס משומר - 240 גרם
- מלח - קורט
- מיונז - 70 גרם
סלט סרטן עם תפוח, תירס וביצים:
- קולפים את הביצים וחותכים לקוביות.
- קולפים את התפוח, מסירים את קופסת הזרעים וחותכים את הבשר לקוביות בגודל ביצה.
- חותכים גם את מקלות הסרטן לקוביות גדולות.
- מערבבים את כל המרכיבים הקצוצים ומוסיפים את התירס המשומר, שנקז בעבר במרינדה.
- מתבלים את כל המרכיבים במיונז, מלח ומערבבים.
סלט מקלות סרטן ושעועית
צור יצירת מופת קולינרית במטבח שלך והכן סלט צבעוני ויוצא דופן עם מקלות סרטן, גבינה ושעועית. זה משביע וקל על הבטן, כך שכולם בהחלט יאהבו את זה.
רכיבים:
- מקלות סרטן - 100 גרם
- שעועית משומרת - 100 גרם
- גבינה קשה - 100 גרם
- פלפל בולגרי - 1-2 יח '.
- ירוקים - כמה זרדים
- שום - 2 שיני שיניים
- מיונז - 2 כפות
- מלח - קורט
סלט מקלות סרטן ושעועית:
- שוטפים את הפלפלים, מקלפים וחותכים לרצועות.
- פותחים את השעועית המשומרת ומסננים את המרינדה.
- חותכים את מקלות הסרטן לפרוסות דקות.
- פורסים את הגבינה הקשה.
- מערבבים את כל המזונות בקערה אחת.
- סוחטים את השום המקולף דרך מכבש, מוסיפים עשבי תיבול קצוצים, מלח, מיונז ומערבבים הכל.
- מתבלים את הסלט ברוטב המוכן.
סלט עם מקלות סרטן, תירס ומלפפונים
סלט חגיגי טעים וקליל עם מלפפונים ותירס. המרכיבים משתלבים היטב, והמלפפון מוסיף רעננות קיצית לטעם! קח תירס מתוק ואיכותי.
רכיבים:
- ביצים קשות - 4 יח '.
- מקלות סרטן - 250 גרם
- מלפפונים - 2 יח '.
- בצל ירוק - צרור קטן
- תירס משומר - 250 גרם
- מיונז - להלבשה
- מלח - קורט
סלט בישול עם מקלות סרטן, תירס ומלפפונים:
- חותכים מלפפונים ומקלות סרטן לרצועות דקות של 2 ס"מ.
- קוצצים דק את הבצל הירוק.
- קולפים וגוררים ביצים.
- מסננים את המרינדה מהתירס המשומר.
- מערבבים את כל המוצרים בקערה אחת, מתבלים במיונז ומערבבים.
סלט סרטן עם עגבניות וגבינה
סלט סרטן לא נראה מעדן, אלא משהו גורמה, וחגיגי יותר מסלטים יומיומיים רבים. יחד עם זאת, הוא דמוקרטי ופשוט מוכן ממוצרים זמינים.
רכיבים:
- מקלות סרטן - 250 גרם
- עגבניות - 2 יח '.
- גבינה קשה - 100 גרם
- עלי חסה - 5 עלים
- זרעי שומשום - 1 כפית
- רוטב סויה - 2 כפות
- שמן צמחי - 1 כף
- חרדל דגנים - 1 כפית
סלט סרטן עם עגבניות וגבינה:
- מסירים את הניילון ממקלות הסרטנים וחותכים לרבעים לטבעות.
- שוטפים את העגבניות וחותכים לחצאי טבעות.
- חותכים את הגבינה לקוביות גדולות.
- קרע עלי חסה שטופים ומיובשים בידיים בצורה כאוטית.
- מערבבים בקערה את רוטב הסויה, השמן הצמחי, חרדל הדגנים ומערבבים לתערובת חלקה בעזרת מזלג.
- מניחים את כל האוכל בקערה, מתבלים ברוטב, מערבבים ומפזרים שומשום.
