מאפייני הבחנה כלליים של נציג הצומח, עצות לטיפול בסיזיגיה, שלבי גידול, הדברה ומחלות, עובדות מעניינות, מינים. Syzygium (Syzygium) שייכים לסוג די רב של נציגים פורחים של העולם הירוק, השייכים כולם למשפחת הדסיים. מדענים מונים עד 1,100 זנים של צמחים כאלה. כל שטחי הגידול הטבעיים שלהם נמצאים בארצות אפריקה ואוסטרליה, באי מדגסקר, כמו גם הודו, האזורים הדרום מזרחיים של אסיה והאיים הממוקמים באוקיינוס השקט. עם זאת, הסוגים המגוונים והרבים ביותר של סיזיגיומים נמצאים במלזיה ובצפון מזרח אוסטרליה.
חלק מהזנים, אפילו עד לאחרונה, כמעט ולא היו ידועים לבוטנאים, ותיאור של כמה מהם אפילו לא היה זמין. לעתים קרובות, סוג הסיזיגיום לפי מאפיינים טקסונומיים (טקסונומיה הוא מדע סיווג עצמים, צמחים או אורגניזמים) מעורבב עם הסוג הנקרא יוג'ין, אך ניתן למצוא מינים רבים של האחרונים על אדמות מרכז ודרום אמריקה.
הצמח קיבל את שמו המדעי הודות לתרגום המילה היוונית "סיזיגוס", שפירושה "זיווג". כל זה נובע מהעובדה שבסיזיגיום צלחות עלים מסודרות בזוגות על הענפים בסדר הפוך.
כמעט כל הזנים הם עצים או שיחים שמעולם לא משילים את העלווה שלהם. מערכת השורשים של הצמח היא בעלת עוצמה. ישנם תהליכים רוחביים המתחילים את צמיחתם מהבסיס ממש. הגבעולים נבדלים על ידי קווי מתאר זקופים, בעלי תכונה של ליניפיקציה לאורך זמן, וקליפת צבע חום כהה מתחילה לכסות אותם. כאשר הצמח הופך למבוגר, גובהו נע בטווח של 20-30 מ ', אולם כאשר הוא גדל בחדרים, הסיזיגיום לעתים רחוקות עולה על הפרמטרים של מטר וחצי. לענפי השנה הראשונה לחיים יש גוון אדמדם יפה למדי ודקורטיבי במיוחד של הקליפה.
לוחות העלים מחוברים לענף בעזרת עמוד עליון, והסידור שלהם הפוך (כלומר זה מול זה), בזווג. צורת העלה סגלגלה או אליפסה. קצה הגיליון מחודד והמשטחים לרוחב חלקים. העלווה עצמה עורית, צבועה בצבע ירוק כהה, ולאורך הווריד המרכזי יש קמעה קלה, בעוד העלה נראה מעט כמו ספר בקווי מתאר. אורך צלחת העלים גדל עד 12 ס"מ עם רוחב כולל של כ -4 ס"מ.
הקיץ מתחיל לפרוח בקיץ. בתהליך זה, הצמח יוצר תפרחות גדולות בצורת מטריה. הם מורכבים ממספר רב של פרחים בגווני שלג, שמנת, לילך או ורדרד. אבל הפרחים מאבדים במהירות את עלי הכותרת שלהם, והם ממשיכים להתהדר רק בצרורות של אבקנים מוארכים. החוטים האלה הם שמושכים את העין. אורך האבקנים מגיע ל -10 ס מ. לשני הפרחים ובהמשך לפירות יש ריח חריף עז. בגלל הארומה הזו הצמח משמש בדרך כלל לבישול.
לאחר שהפרחים נובלים, פירות גדולים המחוברים בצרורות נשארים בקצות הנבטים. פירות היער בצורת אגס וקטנים בגודלם. הם מכוסים עור, צפוף למדי למגע, צבוע בגוון צהבהב או ורוד. פירות הצמח ניתנים לאכילה.
טיפול Syzygium כאשר גדל בבית
- תאורה ובחירת מקום לסיר. גידול טוב בסיזיגיום נצפה רק עם תאורה אינטנסיבית מספיק.הוא גם צריך קצת זמן באור שמש ישיר, ולכן מומלץ לשים את העציץ עם הצמח על אדני החלון הפונים לצד המזרחי או המערבי של העולם. אתה עדיין צריך להסתיר את השיח מאור שמש ישיר, מכיוון שמגע יתר שלהם עם העלים יוביל להצהבה ולפריקה מוקדמת - תתרחש כוויות שמש. מאותה סיבה, אל תניח עציץ סיגיזיום על חלונות המיקום הדרומי, אך אם אין דרך החוצה, יהיה עליך לתלות מוטות גזה או וילונות שקופים. כמה מגדלי פרחים מדביקים נייר שקוף דק על זכוכית החלונות - נייר עקבות. עם הגעת עונת הסתיו-חורף, הסיזיגיום אולי אינו מספיק אור, מכיוון שהצמח נוח כששעות האור נמשכות 12-14 שעות, לכן מומלץ לבצע תאורה משלימה עם מנורות פיטו מיוחדות או מנורות פלורסנט.. אותם אמצעים יהיה צורך אם הסיר נמצא על אדן החלון הפונה צפונה. אם אין מספיק אור, המרחק בין הצמתים על הענפים יתחיל לגדול, והעלווה תתכווץ ותחוויר.
- טמפרטורת התוכן כאשר הוא גדל, הוא צריך להיות 18-25 מעלות בתקופת האביב-קיץ. אבל בבוא הסתיו, העמוד של המדחום נחוץ כך שהוא לא יעלה על הטווח של 14-15 מעלות. בשלב זה, הסיזיגיום מתחיל בתקופת מנוחה. בתקופת האביב-קיץ, אתה יכול להוציא את העציץ עם הצמח לאוויר הצח, מרפסת, מרפסת או גינה יעשו זאת. אבל תצטרך קודם כל לדאוג למקום המוגן מפני קרני השמש, הרוח והגשם הישירות. אם הדבר אינו אפשרי, יש לאוורר את החדר לעתים קרובות.
- לחות אוויר. רק במקרה זה הצמח יראה צמיחה מלאה ויוכל להתפתח היטב אם הלחות בחדר בו נמצא הסיזיגיום גבוהה. לכן, יש צורך לרסס באופן קבוע את המסה הנשרית. עם זאת, בחורף, במיוחד בטמפרטורות נמוכות, הליכים כאלה אינם מומלצים.
- רִוּוּי. על מנת להשקות את הסיזיגיום ולא לפגוע בו, מומלץ להשתמש אך ורק במים רכים ויבשים, שהטמפרטורה שלהם היא כ 20-24 מעלות. בתקופה מהאביב עד הסתיו, לחות הקרקע צריכה להיות בשפע, יש להשקות את הצמח ברגע שמבחינים בכך שהקרקע העליונה התייבשה. כאשר מגיעים ימי הסתיו, השקיה מצטמצמת בהדרגה עד החורף, מה שמביא אותם לנדירים ביותר או נעצרים לגמרי.
- דשני סיזיגיום. כאשר ימי האביב מגיעים רק עד תחילת הסתיו, יש צורך להאכיל את הצמח. התדירות של הכנסת תרופות היא אחת ל -14 ימים. יש להשתמש בדשן מינרלי מלא. כאשר מגיעים חודשי הסתיו-חורף, הנציג הריחני הזה של הצומח נכנס לתרדמה ואינו מוטרד מהלבשה עליונה. אתה יכול להשתמש בתכשירים לפריחת צמחים פנימיים אקזוטיים.
- השתלה והמלצות לבחירת הקרקע. כשהסיזיגיום עדיין צעיר, הוא מושתל מדי שנה, אך ככל שהשיח (העץ) גדל וגדל בגודלו, העציץ והאדמה בו משתנים רק לפי הצורך (בערך אחת לשלוש שנים), אך לפעמים מגדלי פרחים בלבד. לשנות 5 ס"מ אדמה מלמעלה, אם הצמח גדל באמבט רצפה. שכבת ניקוז טובה (כ 4-5 ס"מ) נשפכת לתוך המיכל החדש. בדרך כלל הוא מיוצג על ידי חימר מורחב בינוני, חלוקי נחל או רסיסים שבורים של קרמיקה או חימר. יש צורך שיהיו חורים קטנים בתחתית העציץ שדרכו הנוזל, שלא נקלט בשורשים, זורם בחופשיות ואינו קפוא.
מצע ההשתלה נבחר עם חומציות חלשה, בדרך כלל הוא מורכב מהאפשרויות הבאות:
- דשא, אדמת חומוס, אדמת עלים וכבול, חול נהר (ביחס של 2: 1: 1: 1: 1);
- חלקים שווים של כבול, חומוס עלים, חול גס, אדמה עלים נלקחים.
שלבים לגידול עצמי של סיזיגיה
ישנן מספר שיטות לגידול סיזיגיום: זריעת זרעים, ייחורים או השתרשות של שכבות אוויר.
אם מתרבים על ידי זרעים, משתמשים בחומר טרי בלבד. הזריעה מתבצעת בינואר-פברואר. מומלץ להשרות את הזרעים בתמיסה פטרייתית ולשתול אותם בקערות מלאות באדמה קלה. משתמשים בתערובת חול-כבול או כבול משולב עם פרלייט. לאחר מכן מושקים את הגידולים, והמיכל מכוסה מעל זכוכית או עטוף בניילון - זה יעזור ליצור תנאים לחממה מיני, שבה נשמרת לחות גבוהה. חשוב בתקופה זו להסיר עיבוי באופן קבוע על ידי שידור הגידולים ובמידת הצורך השקיית האדמה אם הם יבשים. טמפרטורת הנביטה צריכה להיות בטווח של 25-28 מעלות. מומלץ למקם את המיכל במקום מואר היטב, אך לא באור שמש ישיר, אחרת היריות הצעירות של סיזיגיום פשוט יישרפו.
כאשר הזרעים נובטים (לאחר 3-4 שבועות), יש להסיר את המקלט ולהרגל את השתילים לתנאי החדר. עם הזמן יתפתח צמח עלים אמיתיים על הצמחים ואז ההשתלה מתבצעת במיכלים נפרדים. השקיית סיזיגיות צעירות צריכה להיות בשפע, המקום למיקומם נבחר בתאורה טובה, אך נטול אור שמש ישיר, ויש לשמור על הטמפרטורה בעת הטיפול בהם לפחות 18 מעלות בשעות היום ועד הערב היא יורדת ל -16 יחידות. כאשר נוצרת צלחת עלה ד 'על הנבט, יש צורך לצבוט כדי לעורר הסתעפות.
החסר מענפים למחצה נחתכים לחיתוכים. אורך החיתוך צריך להיות 10–15 ס מ. חלקי העבודה מעובדים בעזרת מגרה שורש. ואז החיתולים נטועים בעציצים מלאים באדמה חולית כבול, הם מונחים מתחת לכלי זכוכית או מכוסים בשקית ניילון. בעת השתרשות הם מנסים להבטיח שמדדי החום לא יעלו על 24-26 מעלות. בעת טיפול ייחורים, יש צורך באוורור סדיר והשקיה של אדמה מיובשת. כאשר חלף חודש וחצי, ייחורים ישתרשו וניתן לשתול אותם במיכלים עם מצע פורה יותר.
אם הרבייה מתבצעת על ידי השתרשות שכבות אוויר, אז ענף הצומח מהצד כפוף לפני השטח של המצע ומתוקן. אפשר לשפוך את האדמה לתוך סיר אחר, אך אם התנאים מאפשרים את זה, ייחורים משתרשים באותו מקום בו גדלה דגימת האם. הקיבוע מתבצע בעזרת חוט נוקשה או סיכת שיער. לאחר מכן היורה מפוזרת באדמה ומשקה אותה. טיפול בשכבות זהה לזו של סיזיגיום מבוגר. לאחר מספר שבועות, היורה מכה שורש ומופרד בזהירות משיח האב.
להילחם נגד מזיקים ומחלות אפשריות של סיזיגיום
בשל הניחוח, הצמח עמיד למדי למזיקים, אך אם כללי הטיפול יופרו באופן קבוע, אז אפשר להינזק על ידי נדן, קרדית עכביש, כלבת או כנימות. כדי לפתור את הבעיות, מומלץ לשטוף את הצמח מתחת לזרמים של מקלחת חמה, ולאחר מכן לטפל בו בתכשירים קוטלי חרקים. ההליך השני מתבצע תוך שבוע, אם עדיין נראים עקבות של חרקים מזיקים.
כאשר מערכת השורשים נמצאת לעתים קרובות במצב של מים, כתמים חומים מתחילים להופיע על העלווה, היא עפה מסביב, והשורשים יירקבו בקרוב. במקרה זה, יהיה עליך להסיר את הצמח, להסיר שורשים רקובים, לטפל עם קוטל פטריות ולהשתיל אותו לאדמה חדשה וסיר.
עובדות מעניינות על פרח הסיזיגיום
הצמח משמש לא רק כגידול ירוק עד לנוי בשל הופעת העלווה המבריקה שלו, אלא שהסיזיגיום זכה לתהילה כצמח בעל פירות אכילים בכל המדינות עם אקלים טרופי. זנים כאלה נחשבים לתפוח הוורדים, תפוח הג'אבן, התפוח המלאי, כמו גם ג'מבולן, תפוח המים ורבים אחרים. הפירות של זנים אלה משמשים להכנת ג'לי וריבות.עם זאת, הניצנים המיובשים שלא נפתחו (כלומר ניצני פרחים) של עץ הציפורן (Syzygium aromaticum) ידועים היטב באומנויות הקולינריה של עמים שונים.
אם פירות הסיזיגיום מיובשים, אז הם מומלצים לאנשים עם סוכרת, הם גם יעזרו לעורר את מערכת ההפרשה ולנקות את הכבד. כשהגרגרים והפרחים של צמח זה עדיין טריים, ניתן להוסיף אותם לאוכל ולתוספות במהלך הבישול.
השמן האתרי של סיזיגיום מוערך מאוד הן בבושם והן בתעשיית הטבק כניחוח. אך הומאופתים ממליצים להשתמש בשמן זה לריפוי יבלות וכמה מצבי עור. שמן זה משמש גם כחומר חיטוי.
בשטח יבשת אוסטרליה עץ סיזיגיום מוכר כמין עץ די קשה, ויש לו מרקם יפה מאוד. שם הוא נקרא Satinash, שפירושו "אפר סאטן". מגוון של Syzygium gustavioides, הנקרא אפר סאטן אפור, משמש לייצור רהיטים, כמו גם מגוון מבנים המשמשים בבנייה.
סוגי סיזיגיום
- סיזיגיום שקוף (Syzygium aqueum) נקרא גם ג'מבו, סמראנג או תפוח מים. ירוק עד בצורת עץ עם קצב גידול נמוך. גובהו יהיה 3-10 מ '. הגזע קצר עם עיקולים. העלווה עורית, הפוכה, צורת העלה מלבנית-אליפטית, בצורת לב. למעלה הצבע ירוק, מאחור - צהבהב -ירוק. אורכו של העלה שווה ל- 5–25 ס”מ עם רוחב של כ– 2.5–16 ס”מ. אם השפשוף של העלים הוא משדר ניחוח. בעת הפריחה נוצרים ניצנים עם עלי כותרת צהובים בהירים, צהבהבים-לבנבנים או ורודים. הגביע הוא בעל ארבע אונות, הוא מכיל 4 עלי כותרת בעלי אבקנים מרובים, שאורכם הוא 2 ס"מ. יש להם ניחוח קלוש. הפרחים נאספים בתפרחות הלובשות צורה של צרורות. צורת הפירות בצורת אגס, אורכם 1, 6–2 ס"מ ורוחבם כ 2, 5–3, 4 ס"מ. הם מכוסים בקליפה דקה בצורת שעווה בצבע ורוד-לבן או אדום. סכמת צבעים. בתוך ברי יש 1-6 זרעים קטנים. הם מוקפים בעיסה עסיסית לבנבן או ורדרדה, בעלת ניחוח מתוק במקצת. עם זאת, חלק מהפירות עשויים להיות נטולי זרעים לחלוטין. הבשלת הפירות מתבצעת בסוף הקיץ ובנובמבר.
- Syzygium aromaticum הידוע בכינוי עץ הציפורן וניצני הפרחים המיובשים שלו שלא נפתחו הם התבלין - ציפורן. הוא מופץ בעיקר בשטח המולוקות. זה יכול להיות שיח או עץ ירוק עד, המאופיין בכתר בצורת פירמידה עם ארומה חזקה. הגובה הוא 8-12 מ '. לוחות העלים אורכם 8-10 ס"מ ורוחבם כ 2-4 ס"מ. פני העלה עוריים, הצבע ירוק כהה. העלים מסודרים על הפטוטים בסדר הפוך. צורת העלה אליפטית. הפרחים פורחים בגוון סגול-אדום או לבן. גודלם קטן, ונאספים מהם תפרחות מורכבות למחצה. הפרי הוא פירות יער מזויפים. הוא מוערך בזכות ניצניו, המכילים כ -25% שמן אתרי. ברגע שצבע הניצנים הופך לאדמדם, הם נקטפים ומייבשים.
- כמון סיזיגיום (Syzygium cumini) נושא גם את השם ג'מבולאן, ימבולן או ימזיבן סיזיגיום. עץ ירוק עד, שגובהו עד 25 מ ', וקוטר גזע 60-90 ס"מ. צלחות עלים באורך 15-20 ס"מ ורוחב 8-12 ס"מ. הצבע ירוק כהה, המשטח עור. בעת הפריחה מופיעים ניצנים עם עלי כותרת לבנים, הנאספים בתפרחות בצורת מטריה. גודל הפרח מגיע לקוטר של 1.5 ס"מ. כשהוא בשל, הפרי גדל בקוטר של 1–1.25 ס"מ, עם צבע אדום עז.
