תשומת הלב! הסוד מתגלה כי מערך מסת השריר אינו תלוי רק בכמות החלבון. גלה אילו שומנים עליך להוסיף לתזונה כדי להאיץ את סינתזת החלבון. הגוף משתמש בטריגליצרידים בשרשרת בינונית לאנרגיה. תוספי מזון המכילים חומרים אלה נקראים שמן MCT. יש ליטול אותן במקביל לאוכל, כיוון שהיא עלולה לגרום להפרעה במערכת העיכול. הוספת MCT למזון היא פתרון מצוין לשיפור ספיגת התזונה. לעת עתה, בואו נסתכל מקרוב על שומנים המספקים אנרגיה לצמיחת שרירים בפיתוח גוף.
עלייה במשקל שומנים
תוספי הספורט של ה- MCT הם ללא ספק הידועים מכל. לחומרים הכלולים בהרכבם יש מספר רב של השפעות חיוביות. בעזרת טריגליצרידים של שרשרת בינונית, ספורטאים יכולים להאיץ את העלייה במשקל, לשפוך שומן ולספק לגוף מקור אנרגיה מצוין. אלה הם תוספים שימושיים והכרחיים מאוד לספורטאים, אך, למרבה הצער, מעט ספורטאים יודעים על כך.
האמירה שככל שאדם צורך פחות שומן, כך הוא ישקל פחות, היא נכונה בחלקה. מדענים הוכיחו כי סוגים מסוימים של שומן מועילים מאוד והכרחיים לגוף. במהלך מחקרים רבים נמתחו גבולות ברורים בין שלושה סוגים של חומצות שומן: חד בלתי רוויות, רוויות ורב בלתי רוויות. לשומנים, בדומה לחומרים מזינים אחרים, יש תפקיד חשוב בתפקוד כל מערכות הגוף. הם פועלים ככרית הגנה, שמקיפים את האיברים הפנימיים, מהווים מרכיב של רקמות ותאי איברים, מגבירים את ספיגת הויטמינים ומשמשים בסינתזה של הורמונים.
אבל, כמו כל חומר בכמויות גדולות, שומנים מפסיקים להיות שימושיים. כאשר הם מעובדים במערכת העיכול, השומנים אינם דורשים צריכת אנרגיה גבוהה ומסיבה זו הם מצטברים במהירות.
אבל MCT שונים משומנים מסוגים אחרים. הם אינם מתפרקים לחומצות שומן, אלא מעובדים על ידי הכבד, שם הם הופכים למקור אנרגיה. מסיבה זו, הגוף אינו "מאחסן" MCT, אלא מקבל מהם אנרגיה.
שומני MCT כשורף שומנים
תוכניות התזונה הפופולריות ביותר כיום כוללות הפחתת השימוש בפחמימות. מכיוון שמזין זה משפיע על סינתזת האינסולין, הוא מוביל לשריפת שומן. כידוע, אינסולין הוא התחבורה העיקרית לחומצות שומן, ובריכוזו הגבוה מתחילים להצטבר מאגרי שומן. כאשר צריכת הפחמימות מופחתת, הגוף שולט בסינתזת האינסולין והסבירות ליצירת מצבורי שומן חדשים היא מינימלית.
לפיכך, תוכניות תזונה דלת פחמימות יעילות מאוד לשריפת שומן, אך יש להן השפעה שלילית על גדילת השרירים. הגליקוגן מסונתז מפחמימות בגוף, שהוא מקור האנרגיה העיקרי לשרירים. עם כמות לא מספקת של פחמימות מהמזון, הגוף ממיר תרכובות חומצות אמינו לגלוקוז, שממנו מתקבל גליקוגן.
זהו תהליך מאוד לא יעיל וקשה מאוד לחדש בעזרתו את מאגרי הגליקוגן שהושקעו בשיעור. ללא רמה מספקת של גליקוגן, יעילות האימון תהיה נמוכה במיוחד וזה ישפיע לרעה על מערך המסה. MCTs יכולים לפתור בעיה זו באמצעות תוכניות תזונה דלת פחמימות.חילוף החומרים של חומרים אלה דומה לפחמימה ובמהלך אימון בעצימות גבוהה אלו הטריגליצרידים בעלי השרשרת הארוכה שישמשו כמקור האנרגיה העיקרי.
כך, הספורטאי יוכל לשפר את הביצועים ולמלא במהירות את מאגרי הגליקוגן. כדי להשיג תוצאות מקסימליות משימוש ב- MCT, יש צורך להחליף בהם פחמימות, תוך שמירה על צריכת הקלוריות הנדרשת וכמות תרכובות החלבון בחישוב של 2 גרם לק ג משקל גוף.
כמו כן יש לציין כי על פי תוצאות המחקרים האחרונים, MCTs מסוגלים להאיץ את הפרשת הורמון הגדילה. קצב הגידול של ריץ 'בייצור ההורמונים היה מרשים והגיע ל -900 אחוזים כמה שעות לאחר השימוש בתוסף. כך, נטילת MCT מגדילה משמעותית את הרקע האנאבולי בגוף ועם תוכנית תזונה ואימון מתאימה, ספורטאי שמשתמש בתוסף זה יכול לעלות במשקל ולהיפטר מעודפי שומן.
שימושים של שומני MCT במהלך הכנת התחרות
השימוש ב- MCT יכול להיות יעיל מאוד במהלך ההכנה לטורנירים, במיוחד במהלך שבעת הימים האחרונים לפני ההתחלה. במהלך תקופה זו, ספורטאים משלבים לרוב דלדול פחמימות ועומס פחמימות בכדי לתת לשרירים הקלה.
המרכיב התיאורטי של אסטרטגיה כזו הוא די פשוט. כאשר אספקת הגוף של פחמימות מתרוקנת, הגוף מתחיל להפיק אנרגיה מגליקוגן. לאחר צריכת הפחמימות, הגליקוגן מסונתז ברקמת השריר, מה שמוביל לשינוי בצורת ובגודל השרירים. אם הכל נעשה כראוי, אז השרירים הופכים גדולים יותר ורוכשים הקלה מצוינת וכלי דם.
יחד עם זאת, עם מחסור בפחמימות בגוף, הרקע הקטבולי יכול לעלות בחדות. לעתים קרובות מאוד, מאגרי הגליקוגן אינם מספיקים כדי לשמור על הביצועים של כל המערכות ברמה הנכונה והגוף נכנס למצב של קטוזיס. במהלך תקופה זו, ההרס של רקמת השריר מתרחש על מנת לספק לגוף אנרגיה.
כמו כן, בשלב זה מתרחשות לעיתים קרובות תופעות לא נעימות, למשל, כאבי ראש, הפרעות שינה וכו '. הספורטאי יכול להיות מותש עד כדי כך שאי אפשר פשוט להתאמן. בהתחשב בכך שזה קורה לקראת התחרות, אז מצב זה יכול להיות מסוכן מאוד עבור מפתח גוף.
כאן MCT יכול לבוא לעזרה. מאחר וטריגליצרידים בשרשרת בינונית נספגים באותו קצב כמו פחמימות, יש להם תכונות דומות לגלוקוז. הודות לכך, תוכל למנוע את כל ההשפעות השליליות של קטוזיס, כמו גם לבצע אימון אחרון איכותי לפני תחילת הטורניר. לא רק תיפטר מכל הרגעים הלא נעימים, לא תאבד מסת שריר. יש לזכור גם כי MCT לא הופכים למרבצי שומן תת עוריים ושום דבר אינו מאיים על ההקלה שלך.
כאשר ספורטאי מתרוקן ממאגרי הפחמימות, MCT צריך להיות מחצית מסך הקלוריות היומיות בתזונה. יחד עם זאת, אין לצרוך יותר מעשרה אחוז פחמימות. עדיף לצרוך מקורות דלי שומן של תרכובות חלבון בתקופה זו, למשל עוף, דגים, חלבון ביצה וכו '. במהלך היום אמורות להיות לפחות חמש ארוחות.
במהלך תקופת העמסת הפחמימות, במקום MCT, עליך לאכול מזונות המכילים פחמימות עם אינדקס גליקמי נמוך, כגון פסטה או דגנים. לאחר מכן, זמן קצר לפני תחילת הטורניר, נשאר בפעם האחרונה להתאים את כמות הפחמימות הנצרכות בהתאם למראה שלך. אם השרירים אינם מגושמים מספיק, הגדילו את כמות הפחמימות הנלקחות, ואם הם מלאים יתר על המידה, הפחיתו אותה.
מידע נוסף על שומנים בסרטון זה:
[מדיה =
