אם אתה רוצה להשיג מסת שריר טובה, עליך בהחלט ללמוד את כל הגורמים וההורמונים התורמים לאנאבוליזם בפיתוח גוף. כיום, ספורטאים משתמשים בטכניקות שונות שמטרתן לפתור כל מיני בעיות. מאמר זה מתמקד במנגנונים של צמיחת שרירים בפיתוח גוף. יש להודות שטכניקות רבות נאספו על ידי אנשים שיודעים מעט על היפרטרופיה ועל מנגנוני התהליך הזה. מסיבה זו הם אינם מביאים את האפקט הרצוי.
ישנם הרבה מיתוסים ותפיסות מוטעות סביב אימוני כוח ותעשיית הכושר בכללותו, אשר רק מונעים מספורטאים להשיג ביצועים אתלטיים גבוהים. ננסה להביא הבנה מרבית לנושא זה.
מלכתחילה, היפרטרופיה של השרירים אינה אלא עלייה בגודל סיבי הרקמה. כל השרירים מורכבים ממספר עצום של סיבים המחוברים לגידים ויוצרים צרורות.
סיבי השריר כוללים מיופיברילים, מרחב סרקופלסמי, גרעין, מיטוכונדריה ואלמנטים אחרים. סיבים הם תא הנמתח באורך ובעל יכולת התכווצות. האם הדבר אפשרי בשל הימצאותם של שני מבני חלבון בתוכו? מיוזין ואקטין. מקורות האנרגיה של התא ממוקמים בחלל הסרקופלזמי, ואלו צריכים לכלול פוספט קריאטין, מלחים, גליקוגן וכו '.
סוגי סיבי שריר
לרוב, ישנם שני סוגים עיקריים של סיבי שריר? מהיר (סוג 2) ואיטי (סוג 1). ספורטאים רבים ואפילו מומחים מאמינים כי סיבים איטיים, מכוח שמם, משמשים רק בעת ביצוע תנועות איטיות. הנחה זו שגויה, וסיווג הסיבים תלוי בפעילותו של אנזים מיוחד הנקרא ATP kinase. ככל שהאנזים פעיל יותר, כך הסיבים מתכווצים מהר יותר.
כמו כן, לשני סוגי הסיבים יש תת -מינים, הנוצרים על בסיס סוג צריכת האנרגיה - גליקוטי וחמצוני. כבר משמם של תת -מינים אלה מתברר כי הגליקוטיקאים מסוגלים לפעול רק באמצעות שימוש בגליקוגן והם יכולים להיקרא גם אנאירוביים. בתורו, האנרגיה החמצונית ניתנת מתגובות החמצון של גלוקוז ושומנים, שעבורם יש להשתמש בחמצן. סיבי הסוג החמצוני פחות חזקים, אך יחד עם זאת הם עמידים. הגליקוטיקאים יכולים לעבוד לזמן קצר מאוד, ולהסתכם בדקה מקסימלית, אך יש להם כוח רב.
כמו כן, זמן החיבור שלהם לעבודה תלוי בסוג הסיבים. קודם כל משתמשים בסיבים מהסוג הראשון. כמו כן יש לומר כי מספר סיבי העבודה מושפע מאוד מעוצמת הפעילות הגופנית.
מנגנון היפרטרופיה של השרירים
כבר דיברנו על מהו היפרטרופיה של רקמת השריר. ניתן להגדיל את גודל הסיבים עקב הצטברות תרכובות חלבון על ידי האצת ייצורם לאחר פעילות גופנית. הוא מושפע גם מקצב פירוק החלבונים. כדי להשיג היפרטרופיה ניתן להשתמש רק בשלושה גורמים שעליהם נדבר כעת.
הפרעה מכנית
היא מתרחשת עקב פגיעה בשלמות הסיבים במהלך מתיחה או יצירת כוח. זה מוביל לתגובת הגוף להאצת ייצור IGF-1 והורמונים אחרים המסדירים תרכובות חלבון ולהגביר את שעתוק ה- mRNA. חשוב לזכור כי גורם מגרה זה משפיע על המנגנון התכווצות של כל סוגי סיבי השריר, כלומר myofibrils.
מיקרוטראומה
בהשפעת מאמץ גופני, הסיבים מקבלים מיקרוטראומות, שחומרתן נקבעת במידה רבה על ידי עוצמת האימון. זה יכול להיות נזק קל לזוג מיקרו -מולקולות של סיבים, או רציני, למשל, קרע של סרקופלזמה.
מדענים טוענים כי סיבים מיקרוטראומה מאיצים את הפרשת חומרי הגידול השונים, מה שמוביל לעלייה בריכוז מבני החלבון המתכווצים, כמו גם לאנזימים. מיקרוטראומה יכולה להיגרם מכל סוגי הסיבים.
לחץ מטבולי
גורם זה עולה בהשפעת מאמץ פיזי, הכולל את התגובה האנאירובית של סינתזה של מולקולות ATP. זה מוביל להופעה ברקמת השריר של מספר רב של מטבוליטים, למשל יוני מימן או לקטט. כתוצאה מכך מופעלים גורמי גדילה, הורמונים המפעילים מבני חלבון ואנזימים.
מנגנון ההתכווצות של סיבי השריר גדל במספר שלבים:
- פעילות גופנית יוצרת תמריץ לצמיחה.
- בהשפעת גורמים מגרים, הביטוי של mRNA בתאי רקמות משתנה.
- RNA מתקיים עם ריבוזומים של תאים, מה שמקדם את תחילת הסינתזה המואצת של תרכובות חלבון וכתוצאה מכך מוביל לעלייה בגודל הסיבים.
יש לזכור כי ל- mRNA יש אורך חיים מוגדר, והריבוזומים לא יכולים להיות במצב פעיל כל הזמן. על פי תוצאות מחקרים רבים, סינתזה של תרכובות חלבון מתנהלת באופן פעיל ככל האפשר במשך 48 שעות. לאחר מכן, קצב ייצור החלבון חוזר לערכים נורמליים.
בנוסף, היפרטרופיה של השרירים אפשרית בהשפעת מתח מטבולי, בשל עלייה במאגרי הגליקוגן, נוזלים ומבני חלבון אנזימטיים. זה מוביל לעלייה במאגרי האנרגיה ונותן לשרירים צורה ונפח. שים לב גם כי הרכב התא של רקמת השריר מכיל כ -80 אחוזים של מים.
קצב ייצור תרכובות החלבון תלוי בעוצמת המפגש, כמות האימון וגורמים נוספים. בנוסף, כמות אנרגיה רבה מושקעת על ייצור החלבון בשרירים ויש לזכור זאת.
למידע נוסף על מנגנון צמיחת השרירים בפיתוח גוף, ראו סרטון זה:
