מתכון שלב אחר שלב עם צילום של סלט חגיגי עם כרוב, שרימפס ועשבי תיבול בבית. בריא, מזין ודל קלוריות. מתכון וידאו.
ישנם מספר עצום של סלטים שאי אפשר לפרט את כולם. סלט עם כרוב, שרימפס ועשבי תיבול הוא מנה קלילה ורעננה שניתן להכין גם בחורף וגם בקיץ. ראוי לבשל אותו. זה נראה מתאים על שולחן חגיגי ומתאים לארוחה יומית. אם אתם רוצים להפתיע את האורחים שלכם ולפנק את המשפחה שלכם במשהו שימושי וטעים, הסלט הזה הוא מה שאתם צריכים. אחרי הכל, כרוב הוא מקור לסיבים, ושרימפס הם מקור לחלבון טבעי. זהו צמד נפלא למי שרוצה לרדת במשקל ולמי שעושה דיאטה.
סלט שרימפס בהרמוניה מושלמת עם מנות דגים. היא קלה להכנה ושייכת לארוחות התקציב. אפילו למרות שרימפס קיים במתכון, יש מעטים מהם, אך טעמם מורגש היטב. הדבר העיקרי שעליכם לשים לב אליו הוא בחירת פירות הים. טעם הסלט תלוי באיכותו. לרוב, כמובן, עדיף לקנות שרימפס גולמי ולא מקולף. אבל גלידות מבושלות מתאימות גם הן, הן כבר מוכנות ויש פחות מהומה איתן. אלה כבר בושלו ואין צורך להאכיל אותם מחדש במים רותחים.
ראה גם כיצד להכין סלט צמיד אמרלד חגיגי.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 126 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- כרוב לבן צעיר - 300 גרם
- שמן צמחי - להלבשה
- שרימפס קפוא-150-200 גרם
- מלח - קורט או לפי הטעם
- פטרוזיליה - צרור קטן
שלב אחר שלב סלט בישול עם כרוב, שרימפס ועשבי תיבול, מתכון עם תמונה:
1. מקלפים את הכרוב מהתפרחות העליונות. בדרך כלל הם מלוכלכים ומוכתמים. חותכים את הכמות הנדרשת מראש הכרוב. שוטפים אותו מתחת למים זורמים, מייבשים אותו במגבת כותנה וקוצצים אותו לרצועות דקות.
2. שוטפים, מייבשים וקוצצים פטרוזיליה או כל ירקות אחרים.
3. יוצקים את השרימפס שהוקפאו במים קרים ומניחים להפשרה. הפשרתם במים קרים תשמור על כל התכונות השימושיות של המוצר. מכיוון שהשרימפס כבר בושלו לפני ההקפאה, אפשר לאכול אותם ללא עיבוד נוסף.
גם לסלט אפשר לטגן את השרימפס במחבת בשמן, אבל אז תגדל תכולת הקלוריות של המנה ומזיקותו של המוצר, למרות שטעם הסלט עם שרימפס מטוגן יהיה טוב יותר.
4. מקלפים את קליפת השרימפס וחותכים את הראש.
5. מניחים את כל האוכל בקערה עמוקה.
6. מתבלים סלט טרי בכרוב, שרימפס ועשבי תיבול בשמן צמחי ומלח. למרות שמיונז או שמן זית לא מזוקק מתאימים להלבשה. מערבבים את האוכל ומצננים במקרר למשך 15 דקות.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין סלט שרימפס קיצי.
