מאיפה הגיע הקיווי, למה קוראים לזה, אילו ויטמינים הוא מכיל, תכולת הקלוריות, היתרונות והנזקים. גלה הכל על הפרי הנפלא הזה כאן! תוכן המאמר:
- ויטמינים ומינרלים
- תכונות שימושיות של קיווי
- התוויות נגד
קיווי הוא פרי גפן האקטינידיה דמוית עץ ילידת סין. באופן אחר, הוא נקרא דובדבן סיני. בשר הפרי בדרך כלל ירוק או צהוב. השם המודרני "קיווי" הופיע בזכות המגדל הניו זילנדי א 'אליסון, ששמו את הפרי הזה בגלל הדמיון החיצוני לציפור בעלת אותו שם. ציפור הקיווי היא הגאווה הלאומית של ניו זילנד ומופיעה על סמל שלה.
מטעים של פרי זה נפוצים במדינות רבות, בפרט בניו זילנד, ספרד, איטליה, יפן, יוון וארה"ב. הנוכחות שלה כל השנה בשוק נובעת משלוחים מניו זילנד בסתיו ובחורף, ובאביב ובקיץ מקליפורניה (ארה"ב).
הרכב קיווי: ויטמינים ומינרלים
קיווי הוא האלוף מבין כל הפירות מבחינת תכולת ויטמין C - 92.7 מ ג / 100 גרם, שהם פי שניים מתכולת ויטמין C בתפוז, אשכולית או פלפל חריף. זו הסיבה לחומציות מסוימת של העיסה, שבזכותה נשמרים ויטמין C וויטמינים אחרים.
הפרי הירוק עשיר גם בסיבים, פקטין, מגנזיום, אשלגן, נחושת, אלומיניום, ויטמינים: B12 (קרא אילו מזונות מכילים ויטמין B12), B6, B2, B1, PP ו- A.
קיווי קלורי
לכל 100 גרם מוצר 47 קק ל:
- חלבונים - 0.8 גרם
- שומן - 0.4 גרם
- פחמימות - 8, 1 גרם
תכונות שימושיות של קיווי
על ידי צריכת הפרי, אתה יכול למנוע קרישי דם להיווצר בתוך כלי הדם שלך. זה יבטיח את תפקודה החלק של מערכת הלב וכלי הדם. האנזים הצמחי אקטינידין יכול להשפיע לטובה על תהליך העיכול וספיגת החלבון.
האם אתה רוצה להגדיל את כושר העבודה שלך? לאכול קיווי! בנוסף, פירות ירוקים, בשל תכולת ויטמין C בהם, מגבירים את החסינות, מנרמלים את תהליכי חילוף החומרים התאי ומסייעים בהתמודדות עם הצטננות ושפעת.
הודות לויטמין K1, הסיכון לסוכרת מופחת. כמו כן, חשוב שזה K1 שעוזר לספוג סידן, לחזק רקמות חיבור ועצמות, להבטיח תפקוד כליות תקין. פירות ירוקים הם מקור כוח ונעורים, כי ויטמינים A ו- E הכלולים בו הם המפתח לבריאות ואריכות ימים לאדם. הקיווי מכיל גם חומצה פולית, הממריצה את חידוש תאי הדם. האנזימים הכלולים בקיווי עוזרים להפחית את רמת קרישת הדם הגבוהה ולפרק חלבונים, ומפחיתים את הסיכון לטרשת עורקים.
הוא גם מצא יישום לא רק בתזונה, תכונותיו המועילות משמשות באופן אינטנסיבי בקוסמטיקה. אין לזרוק את קליפת הקיווי המקולפת, עדיף להכין ממנה מסכת פנים, או פשוט לנגב את פנים הפנים, הדקולטה והצוואר. מיץ פירות מהדק, מגביר ומחדש את העור. לעור רגיל אפשר לערבב פירות קיווי עם יוגורט דל שומן, לעור מזדקן לערבב אותו עם דבש ועור יבש לערבב עם גבינת קוטג '. מרחו את התערובת שהתקבלה לזמן קצר על הפנים, ולאחר מכן שטפו. מספר הליכים כאלה והתוצאה לא תאחר לבוא!
סרטון על היתרונות של קיווי
פגיעה בקיווי והתוויות נגד
למרות הרשימה הגדולה של תכונות שימושיות, קיווי יכול לפגוע גם בגופנו.
ראשית, צריכת כמויות גדולות של פרי זה עלולה לגרום לתגובות אלרגיות. לכן, עליך להשתמש בו בזהירות. התוצאות יכולות להיות מנפיחות הלשון ועד קוצר נשימה והלם אנפילקטי.
שנית, העובר עלול להזיק אם הוא נצרך על ידי אנשים עם חומציות קיבה גבוהה.כתוצאה מכך, החמרה של דלקת הקיבה מתחילה.
שלישית, במקרה של מחלת כליות, אין לצרוך מוצר זה בכמויות גדולות - בשל תכולת המים הגבוהה שלו (83.8 גרם לכל 100 גרם מוצר).
כעת לאחר שהבנת מהו היתרון ומה מזיק הקיווי, תוכל לכלול אותו בתזונה שלך, כמו גם להשתמש בו בקוסמטיקה, כמובן, בהתחשב בהתוויות נגד.
מתכון וידאו: מוס ממרשמלו עם קיווי:
