גוש עוף עם פירות מסוכרים הוא מנה עתירת קלוריות למדי, אך היא טעימה מאוד. לכן, אולי, יהיה נכון יותר להשתמש בו לארוחת בוקר. אחרי הכל, מתי עוד, לא משנה איך בבוקר, תחויב בקלוריות כל כך טעימות ובריאות?
תמונה של גבינת קוטג 'מוגמרת עם פירות מסוכרים תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
עבור ילדים רבים, קרם הוא המוצר האהוב ביותר. לכן, הורים אוהבים קונים אותו לילדים שלהם בסופרמרקטים. אחרי הכל, זה פשוט הכרחי לילדים לאכול גבינת קוטג ', ובצורת מסה של גבינת קוטג' היא הטעימה ביותר. אך מעטים אנשים חשבו להכין בעצמם את המסה הקלתית. בנוסף לעובדה שתהליך זה הוא די קל, המוצר מתגלה כבריא וטעים בהרבה מזה שנרכש. נסה לבשל אותו ולראות בעצמך. ועכשיו אספר לכם כיצד לעשות זאת.
לא אכנס לעומק עד כמה מועילה גבינת קוטג '. אני מעדיף להתמקד בנבכי הכנת הקינוח.
- אתה יכול לבשל מסת גושית מכל לימון, אך עדיף לרכוש מוצר שנרכש, העדיף תוצרת בית.
- בגבינת קוטג 'יבשה ודלת שומן יש להוסיף חמאה או שמנת חמוצה - עבור 450 גרם גבינת קוטג' - 100 גרם חמאה.
- על מנת שעקביות המסה תצא רכה, יש לנגב את גבינת הקוטג 'דרך מסננת, לסובב אותה במטחנת בשר, להקציף במיקסר או לטחון בעזרת בלנדר. עם זאת, אם המטרה היא להשיג מסת גושית של עקביות מגורענת, אין לבצע תהליכים כאלה. כמו כן, לרגישות המוצר, הסוכר מוחלף באבקת סוכר.
- אם אתה רוצה שהמסה תהיה מתוקה ויחד עם זאת לא גבוהה מדי בקלוריות, אז תחליף סוכר בדבש, או פשוט תפצה על המתיקות בתוספת פירות או פירות יער.
- מי גבינה מוסרים ממסת הקריסה המימית והנוזלית. לשם כך, הוא ממוקם תחת עיתונות.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 340 קק"ל.
- מנות - 4
- זמן בישול - 10 דקות
רכיבים:
- גבינת קוטג ' - 500 גרם (יש לי גבינת קוטג' עם שומן בינוני)
- שמנת חמוצה - 2 כפות (אפשר להחליף בקרם)
- סוכר - 5 כפות או לפי הטעם (אפשר להחליף בדבש)
- חמאה - 100 גרם
- פירות מסוכרים - 75 גרם (יש לי דלעת)
בישול גוש עם פירות מסוכרים
1. מניחים את החמאה הרכה במעבד מזון, שלתוכו מכניסים את המצורף "סכין חותך".
2. להקציף את החמאה עד ללבן ולהוסיף לה שמנת חמוצה וסוכר. אם גבינת הקוטג 'שלך יבשה, ניתן להגדיל את כמות השמנת החמוצה, ואם להפך, היא שמנה מדי, אל תשים אותה כלל.
3. להקציף את האוכל עד לקבלת מרקם חלק.
4. מוסיפים את הקלתית למעבד המזון.
5. מקציפים את הקלתית כ- 3-5 דקות עד לקבלת תערובת חלקה וחלקה. המסה לא צריכה להכיל גרגרים, היא צריכה להיות רכה מאוד.
6. שמים את המסה בכל מיכל, מוסיפים לה פירות מסוכרים ומערבבים היטב.
7. שלחו את מסת הקריפה להתקרר במקרר, לאחר מכן היא תהיה מוכנה לשימוש. אגב, ממסת גבינה כזו אפשר להכין עוגות גבינה, קדרות, כופתאות עצלות וקינוחים אחרים.
ראה גם מתכון וידאו כיצד להכין מסה גבינה:
