עקרונות, כללים בסיסיים, יציאה מתזונת הסלק. מזון מותר ואסור, מנת מזון למשך 3 ו -7 ימים. סקירות ותוצאות של ירידה במשקל.
דיאטת הסלק היא דיאטת מונו הכוללת אכילת הרבה סלק ועוזרת לך לרדת 5-10 ק ג, בהתאם למשקל הגוף המקורי שלך. מתאים לאנשים עם בריאות תקינה והיעדר חסרים בולטים של ויטמינים, מיקרואלמנטים, חלבון, שומנים.
תכונות של דיאטת סלק
סלק הוא מוצר אופטימלי המסייע לנרמל משקל, עיכול, מסיר רעלים ורעלים מהגוף. דיאטת סלק תסייע לא רק לחסל כמה קילוגרמים מיותרים, אלא גם למנוע מהם להיכנס מחדש.
אין סודות לירידה מהירה במשקל: המוצר נצרך לארוחות בוקר, צהריים וערב למשך 3-7 ימים, ולאחר מכן הם נהנים מהתוצאות המתקבלות. במהלך הדיאטה, מומלץ גם לצרוך כמות מספקת של מים. ניתן לאכול את המוצר עצמו מבושל, אפוי, נא, בשילוב עם מוצרים מותרים אחרים. נעשה שימוש הן בצמרות (בוט סלק) והן בשורשים (הפירות עצמם) של הצמח.
לסלק הרכב מורכב, מכיל אנתוציאנינים ובטאין, המועילים לעור, שיער, ציפורניים ותפקוד תקין של איברים פנימיים. 100 גרם סלק מכילים כ -40 קק ל.
המוצר בעל הרכב עשיר:
- ויטמיני B: להשתתף בחמצון של תאי שומן, מניעת חיבורם לכלי דם, שריפת שומנים מזיקים, שיפור איכות העור, השיער, צלחות הציפורניים.
- כּוּרכּוּם: פועל כשורף שומן, נוגד חמצון רב עוצמה ואנטי דלקתי;
- מינרלים: הכרחי כדי להאיץ את תהליך הירידה במשקל, להשתתף בייצור ויטמיני B יקרי ערך;
- חומצות: להסדיר את תפקוד המעיים, נחוצים לנורמליזציה של משקל הגוף.
דיאטת סלק לירידה במשקל היא אופציה מפורשת עבור אלה שצריכים לנרמל את משקלם במהירות. למרות ההרכב הרב -רכיבי, מיעוט התזונה אינו בריא לגוף ויוצר מתח. לכן, עדיין כדאי לנטוש את ההגבלה לטווח הארוך של מוצרי מזון אחרים. אך בגישה סבירה, סלק עוזר לא רק להחזיר את המשקל לקדמותו, אלא גם להסיר דלקות כלליות בגוף. זהו מוצר בעל תכונות תזונתיות מצוינות וטעם מעולה.
כדי להשיג את התוצאה הטובה ביותר, עליך להקפיד על עקרונות התזונה הבסיסיים תוך כדי דיאטה של סלק:
- מזון אסור: האיסור כולל מוצרים שומניים ממוצא מן החי, אלכוהול, ממתקים, משקאות מעושנים, מוגזים, מזון מטוגן ומלוח מדי.
- משטר שתייה: יש צורך לשתות כמות מספקת של מים ליום (אופטימלי לחישוב לפי הנוסחה 30 מ"ל * משקל גוף), כמו גם תה, משקאות פירות לא ממותקים ומרתחים.
- תזונה חוסכת: להפחתת העומס על הקיבה, הכבד, כיס המרה, העדפה ניתנת לאוכל מבושל, מאודה או אפוי;
- מוצר יעד: תוצר היעד העיקרי של דיאטה כזו הוא סלק, בנוסף, השימוש בירקות אחרים מותר - עד 1.5 ק"ג ליום.
יש צורך לאכול רק כאשר אתה מרגיש רעב, להימנע מחטיפים תכופים, לנשוך. כמו כן, אינך יכול לאכול יותר מדי ולהשתמש במזונות אסורים. כדי להקל עליך לשמור יומן אוכל, שבו אתה מזין את כמות המזון, גודל ההגשה וכמות הנוזלים שאתה שותה.
לפני שמתחילים דיאטה, חשוב להכיר את רשימת ההתוויות והמגבלות האפשריות. לדוגמה, מזון כזה אינו מתאים לאמהות הרות ומניקות, כמו גם לאנשים מקבוצות גיל מבוגרות יותר.בסיכון נמצאים אנשים עם מחלות קיבה, כליות, כמו גם חולי סוכרת, שכן יש הרבה סוכר בסלק. עליהם לבחור דיאטה רק בהמלצת תזונאי מנוסה ומוסמך ולסרב להתנסות בתזונה.
בשל מיעוט התזונה, אין להקפיד על הדיאטה במשך יותר משבוע. עם סובלנות טובה, אתה יכול לעקוב אחר דיאטת סלק 1-2 פעמים בשנה, כמו גם לעשות ימי צום על מיץ סלק. חשוב להתמקד לא רק בתוצאות ובמשוב על תזונת הסלק מאנשים אחרים, אלא קודם כל להעריך את המצב הגופני והפסיכולוגי שלך על תזונה כה קפדנית.
מזון מותר בדיאטת סלק
המנה היומית יכולה להתבסס על המזונות המותרים. בנוסף לסלק, אתה יכול להשאיר את מוצרי המזון הבאים בתפריט:
- ירקות ועשבי תיבול עונתיים;
- עופות רזים;
- דגים ופירות ים;
- אורז ושיבולת שועל;
- כוסמת, קינואה;
- אֱגוֹזִים;
- פירות יער ופירות לא ממותקים;
- שמן זית;
- לחם מלא;
- תה ירוק;
- מרתחי עשבי תיבול, פירות וגרגרים;
- מים.
אפשר להכין מרקי סלק וסלטים בתוספת ירקות טריים, פילה עוף אפוי או מבושל, אגוזים, זרעים, עשבי תיבול. שמן זית ומיץ לימון משמשים כרוטב. ניתן להוסיף כמויות קטנות של מלח ופלפל למזון, אך יש למזער את השימוש בממתיקים.
מתכוני דיאטת סלק מבוקשים אפילו על ידי אותם אנשים שאינם מקפידים על תזונה כזו. זה מאוד שימושי לצרוך מיץ סלק. כדי להכין אותו צריך 1 סלק קטן, גזר ותפוח לא ממותק או תפוז גדול. כל המוצרים מועברים דרך מסחטת מיצים. המיץ המתקבל נצרך חצי שעה לפני הארוחות פעמיים ביום. אתה יכול להתנסות ולערבב סלק עם אננס, פירות יער עונתיים, סלרי.
סלק משמש גם להכנת סלטים ויטמינים דלי קלוריות. ניתן לשלב את המוצר עם גזר, תפוחים, ג'ינג'ר, עשבי תיבול טריים. כרוטב, השתמש בשמן זית, מיץ לימון, חומץ בלסמי או כמות קטנה של מוצרי חלב מותססים.
גרסה זו של סלט סלק מאוד פופולרית: יש להרתיח את הפירות עד שהם רכים, מקוררים, מגוררים בפומפייה גסה. מוסיפים לסלק אגוזי מלך קצוצים ו 1-2 שיני שום לפי הטעם. מתבלים במלח, פלפל, מתבלים בשמן זית. מלמעלה, אתה יכול לקשט את הסלט עם ויברנום או גרגרי רימון, עשבי תיבול טריים.
להכנת מרק סלק תזדקקו לסלק טרי, בצל, גזר, עשבי תיבול, עלי דפנה, מלח ופלפל לפי הטעם. כל המוצרים קצוצים, מבושלים עד לבישול ברצף הבא: בצל, גזר, פלפלים, בסוף סלק. מוגש עם עשבי תיבול טריים. לחלופין, ניתן לבשל את המרק במרק עוף ולהגיש עם קרוטונים מלאים. הוא לא מאבד את טעמו גם כשהוא קר. אפשר להוסיף לזה מעט שמנת חמוצה. כשאתה משתמש במנה כל כך דשנה לארוחת צהריים, עליך לצמצם כמה שיותר את כמות הקלוריות בערב, ולהגביל את עצמך לכוס מים או קפיר.
מזון אסור בתזונת סלק
במהלך דיאטת הסלק, מומלץ להימנע ממאכלים שומניים מדי, בשרים מעושנים, ממתקים, פחמימות פשוטות, צ'יפס, קרקרים, עוגות, מאפים, מים מוגזים מתוקים, מזון מלוח ומתובל.
משקאות ממותקים אינם נכללים בתזונה: קפה וסוכריות עם הרבה סוכר או סירופים, קקאו. גם צריכת המאפים נצמצמת למינימום.
יש צורך לוותר על מזון מהיר, מאכלי נוחות, תפוחי אדמה מטוגנים, רטבים שומניים קנויים עם הרבה סוכר, חמאה ומזון משומר.
תפריט דיאטת סלק
הדיאטה היא קפדנית וחסכונית. במקרה הראשון נותרו בתפריט רק מנות המבוססות על סלק ומי שתייה. המוצר מתאים לתנור, רתיחה, צלייה, צריכת גלם.יש להקפיד על דרך אכילה זו לא יותר מ- 72 שעות, תוך התמקדות ברווחה הכללית. המשקל מופחת בממוצע של 1-1.5 ק ג, בהתאם לאינדיקטורים הראשוניים. התפריט החסכוני של דיאטת הסלק מאפשר שימוש בדגים, דגנים מלאים, ירקות אחרים, פירות יער ופירות לא ממותקים, תה ירוק, חליטת עשבי תיבול ופירות.
תפריט דיאטת סלק למשך 3 ימים
דיאטה של סלק למשך 3 ימים מרמזת לרוב על הקפדה על אופציה קפדנית. עם זאת, במקרים מסוימים, חריגים אפשריים, וניתן להוסיף לתזונה מזונות שאינם אסורים. דיאטה של סלק לא מומלץ לשימוש יתר, וצום 1-3 ימים על סוג מזון זה הם אופטימליים עבור רוב האנשים.
התפריט לגרסה המחמירה של דיאטת הסלק הוא בערך אותו דבר במשך כל 3 הימים:
- ארוחת בוקר: מיץ סלק סחוט טרי, סלט עם סלק, מתובל בשמן זית, כוס תה ירוק או מרק ורדים;
- חטיף: סלק מבושל קטן;
- ארוחת צהריים: מרק ירקות המבוסס על סלק וצמרותיהם, כוס מים;
- חטיף: חצי סלק אפוי עם כוס מיץ סלק טרי;
- ארוחת ערב: סלק אפוי בתנור, מזלפים מעל מעט שמן זית.
וריאציות אחרות של תפריט הסלק לשלושה ימים אפשריות גם כן.
יום 1
- ארוחת בוקר: לחם מלא עם גבינת עיזים, סלק מבושל, כוס מרק ורדים;
- ארוחת צהריים: סלט סלק עם דייסת דוחן מבושל, כוס קפיר עם מחמצת חיידקית;
- ארוחת ערב: מרק ירקות עם צמחי סלק, תפוח לא ממותק.
יום 2
- ארוחת בוקר: יוגורט חלב מלא עם דגנים, סלק מבושל, כוס תה ירוק;
- ארוחת צהריים: פילה עוף מבושל, סלט סלק טרי, תפוחים, גזר, עשבי תיבול, רוטב - שמן זית ומיץ לימון;
- ארוחת ערב: ירקות אפויים, סלק מבושל, חופן שקדים ספוגים ומיובשים מראש.
יום 3
- ארוחת בוקר: צ'יפס מלא, ממרח סלק (טוחנים מעט גבינת קוטג 'וירק מבושל עם בלנדר);
- ארוחת צהריים: פילה עוף אפוי בתנור, סלט סלק עם גזר, עשבי תיבול, שמן זית;
- ארוחת ערב: קדרת ירקות, אורז, עשבי תיבול, סלט סלק עם שמן זית.
שתו הרבה מי לימון מדי יום. ניתן להחליף סודה מתוקה וקומפוטים במרתחי עשבי תיבול וגרגרים, משקאות פירות חמוציות, מוצרי חלב מותססים עם חמץ חיידקי.
תפריט דיאטת סלק לשבוע
הגרסה המחמירה של דיאטת הסלק למשך 7 ימים לא תמיד טובה לגוף, ולכן יש לגוון את התפריט עם מוצרים מותרים אחרים.
יוֹם שֵׁנִי
- ארוחת בוקר: סלט עם סלק מגורד, כוס תה ירוק;
- ארוחת צהריים: גזר עם סלק מבושל;
- ארוחת ערב: קפיר עם מחמצת חיידקית עם דגים אפויים וסלט סלק.
יוֹם שְׁלִישִׁי
- ארוחת בוקר: מיץ סלק סחוט טרי;
- ארוחת צהריים: סלק מבושל, כמות קטנה של משמשים מיובשים, תאנים או שזיפים מיובשים (1-2 יח ');
- ארוחת ערב: סלט סלק מבושל ותפוח חמוץ קטן.
יום רביעי
- ארוחת בוקר: יוגורט טבעי, כוס מרק ורדים;
- ארוחת צהריים: פילה עוף אפוי עם סלק וגזר מבושלים, כמה עשבי תיבול עונתיים (פטרוזיליה, שמיר);
- ארוחת ערב: סלט סלק עם צימוקים ומעט אגוזים (שקדים, אגוזי מלך).
יוֹם חֲמִישִׁי
- ארוחת בוקר: סלט עם סלק וגזר טריים, כוס תה ירוק;
- ארוחת צהריים: סופלה סלק, פילה דג אפוי;
- ארוחת ערב: דייסת כוסמת עם סלק מבושל, קפיר.
יוֹם שִׁישִׁי
- ארוחת בוקר: מנת אורז עם סלק מבושל, מרק ורדים;
- ארוחת צהריים: פילה עוף מבושל עם סלק;
- ארוחת ערב: חלב אפוי מותסס, מנת סלק מבושל.
יום שבת
- ארוחת בוקר: סלט עם סלק מבושל, גזר, תפוח לא ממותק, זרעי פשתן טחונים, מרתח קמומיל;
- ארוחת צהריים: סלט עם כרוב לבן וסלק;
- ארוחת ערב: תבשיל דגים עם סלק וירקות עונתיים.
יוֹם רִאשׁוֹן
- ארוחת בוקר: תפוז, סלק מבושל, כוס תה ירוק;
- ארוחת צהריים: דייסת כוסמת עם סלט סלק, גזר, עשבי תיבול;
- ארוחת ערב: סלק מבושל עם פילה עוף אפוי.
חשוב לזכור את הצורך במשטר שתייה על מנת להאיץ תהליכים מטבוליים ולרדת במשקל. סלק עתיר סיבים, הדורש מספיק נוזלים כדי להתפנות במהירות ולהסיר חומרים רעילים.
סקירות אמיתיות של דיאטת הסלק
התוצאות הטובות ביותר של דיאטת הסלק מושגות על ידי אנשים שבחרו באפשרות המחמירה. לפני שתתחיל במזון מסוג זה, עליך לוודא כי אין סובלנות אישית למוצר, לחץ דם גבוה, בעיות במעיים וכיס המרה. בכל המצבים המתוארים סלק יכול להחמיר את המצב.
לפני כן, עדיף להתייעץ עם תזונאי שיביא בחשבון את כל מאפייני הגוף ויעזור לכם לבחור את התזונה האופטימלית.
קיימות ביקורות שונות על דיאטת הסלק. בין היתרונות, רוב מציינים את הקלות בהקפדה על תזונה כזו, היכולת לשלב סלק עם מוצרי מזון אחרים. התפריט פשוט, ניתן לרכוש מוצרים זמינים בכל חנות או שוק. בנוסף, הדיאטה אינה דורשת השקעות חומריות מיוחדות ומאפשרת לך להשיג תוצאות טובות לירידה במשקל.
בין החסרונות ניתן למצוא הימצאות כמות גדולה של סוכרים וחומצה אוקסלית בסלק, דבר שאינו שימושי לחולי סוכרת ולאנשים עם מפרקים בעייתיים. אנשים רבים מציינים את המונוטוניות של הדיאטה. סוג מזון זה בהחלט אינו מתאים לאנשים שאינם אוהבים או סובלים סלק. לא כולם מצליחים להחזיר את המשקל לשגרה במהירות; הם גם מציינים כי קיימת תחושת רעב מתמדת לאורך כל תקופת הדיאטה.
ורוניקה, בת 36
אנשים רבים המתמודדים עם הבעיה של עודף משקל מאמינים שהם צריכים לעשות דיאטה מספר פעמים בחצי שנה או אפילו באופן קבוע. זה עוזר לטהר את הגוף, להחזיר את המשקל לקדמותו ולשפר את המראה. לאחר שניסיתי הרבה דיאטות, אני רוצה לציין שבחלק מההצהרות האלה שגויות. אין דיאטה מתאימה לכל אחד. לכל אדם תהליכים ביוכימיים משלו בגוף, התגובה לאותו מזון אצל אנשים שונים יכולה להיות הפוכה באופן קוטבי. החלטתי על דיאטת סלק לאחר שלמדתי ביקורות רבות, כמו גם את המאפיינים וההרכב של המוצר עצמו. הגוף תמיד הגיב בחיוב לסלק: המוצר עזר לנרמל את הצואה. החלטתי לנסות את הדיאטה הזו: סלק עם ירקות אחרים, מדי פעם מרק ירקות, כמויות קטנות של לחם מלא ומוצרי חלב איכותיים. התחיל מיד מ -5 ימים. התזונה הייתה די מגוונת, לא הרגשתי רעב. היא אכלה רק כשהיא חשה רצון עז לאכול: ברגעים כאלה, אפילו סלק וקרקרים ייראו כמזון של האלים. לא אכלתי יותר מדי, אכלתי אוכל לכל היותר 3 פעמים ביום. ניסיתי ללכת לישון מוקדם כדי שלא יהיה חשק ללעוס בלילה (הרגל רע מזה שנים רבות). תוצאה: קו הצנרת תוך 5 ימים היה 4.5 ק ג. תוצאה טובה מאוד. נורמליזציה של צואה הפכה לבונוס נעים: כמו שעון, פעמיים ביום, כמעט במקביל. אני מניח שזה נובע מכמות הסיבים הגבוהה בסלק עצמו וצריכת 2-2.5 ליטר מים ליום.
יבגניה, בן 27
פגשתי ביקורות שונות על דיאטת הסלק לירידה במשקל ופעם החלטתי לנסות את השיטה המופלאה הזו. החלטתי להתחיל ביום צום אחד על מנת להבין כיצד המוצר הזה מתאים ונסבל על ידי הגוף. פעם אכלתי סלק לעיתים רחוקות. כאשר למדתי, הבנתי שמדובר במזון -על אמיתי בעל הרכב מצוין: הן יוד והן ויטמין A, ויטמיני B, סיבים. המשקל העודף הגיע לאחר מהלך הטיפול בתרופות הורמונליות. הרופא מיד הזהיר כי דיאטות סטנדרטיות אינן עוזרות כאן ויהיה עליהן לחכות עד שהגוף יתאושש מעצמו. הוחלט לא לחכות, אלא לפעול. אולי אינך יכול לייעץ לאחרים לשיטות קיצוניות כאלה לרדת במשקל, אך דיאטה זו הוכיחה את עצמה כיעילה מאוד.ניסיתי להשתמש רק בסלק: לארוחת בוקר, צהריים, ארוחת ערב ואפילו כחטיפים. בסוף היום השני המוצר הופך למשעמם, אבל התוצאה היא מעל לכל. בהתחלה החלטתי על מיני דיאטה ל -3 ימים. לפעמים הרגשתי בחילה כשזה קרה, שתיתי מים עם לימון או מים מינרליים ללא גז וזה השתפר. בסך הכל, תוך 3 ימים הצלחתי לרדת 2.5 ק ג. זוהי תוצאה מצוינת, שכן אף דיאטה לא עזרה בעבר. אולי תזונת הסלק הפכה לתנופה לכל הגוף, ובהמשך תהליך הנורמליזציה של המשקל יואץ.
אנה, בת 24
סלק הוא מוצר מזין טעים ועשיר בוויטמינים, מיקרואלמנטים וסיבים. מאז ילדותי, אני אוהב אותה בגלל טעמה המתוק, המוצר מזוהה מיד עם בורשט טעים, ויניגרט או סלט סלק עם שום. למדתי בקפידה את כל ההמלצות להיצמדות לתזונה והוחלט להתחיל. למרות העובדה שסלק הוא מחסן של ויטמינים, כדאי להיזהר עם מוצר כזה בעת תכנון צום ארוך. המוצר מפעיל את המעיים ואינו מתאים לאנשים עם נטייה להתרוקנות תכופה. מיץ סלק יכול לעורר תנועת אבנים בכיס המרה, ולכן סוג מזון זה מתאים רק לאנשים בריאים לחלוטין אשר בטוחים כי אין להם בעיות במערכת העיכול. לאחר שלמדתי מידע רב אודות הדיאטה, התחלתי מיד את מרתון הסלק בן 7 הימים. בנוסף לסלק, לא היססתי לאכול ירקות אחרים, כמה פעמים היו אפילו אגסים ותפוחים עונתיים בשעות היום. זה לא השפיע על התוצאה בשום צורה, ו -5 ק ג נעלמו בקלות תוך שבוע. זוהי תוצאה מצוינת, ולכן אני מתכוון לחזור על דיאטה זו עוד יותר, בערך אחת לחצי שנה כדי לשמור על התוצאה. כמובן שבמרווחים שבין הדיאטה כדאי גם להוציא כל פסולת מזון, מקורות סוכר, מזון מעודן, הסותם את הקיבה ומרעיל את הגוף. בכל עת, האוכל צריך להיות נקי ומאוזן ככל האפשר, רק אז תוכל להשיג תוצאות טובות.
צפו בסרטון אודות דיאטת סלק:
