מתכון שלב אחר שלב לעוגות גבינה בננה: רשימת המוצרים הדרושים ושלבי הכנת קינוח טעים של בננה לתזונה נכונה. מתכוני וידאו.
עוגות גבינה עם בננה הן קינוח טעים ובריא מאוד. הוא מתאים למגוון דיאטות, כולל זו הכוללת הימנעות מביצים. כן, המרכיב הזה לא נמצא במתכון הזה. אנו משתמשים בבננות כקלסר. הם גם מוסיפים נופך של מתיקות. בעונת הקיץ-סתיו, ניתן להחליף אותם באפרסקים, בשזיפים, אך לפני הוספתם לבצק, יש לטבול אותם במים רותחים, לקלף אותם ולאחר מכן לקצוץ בעזרת בלנדר.
מהבצק לפי המתכון הזה, אפשר לאפות syrniki עם בננה בתנור או לטגן בתבנית. במקרה זה, המנות צריכות להיות בציפוי טפלון איכותי כך שהעוגות לא יישרפו ולא ידרשו כמות גדולה של שמן.
אנו מחליפים חלקית את הקמח בסולת. זה גם הופך את הבצק לצמיגי יותר.
מתוספי טעם, אתה יכול להשתמש בסוכר וניל, קינמון.
אין צורך להוסיף סוכר. אם תרצה, לפני ההגשה, עוגות גבינה פשוט מפזרים אבקת סוכר או מוגשות עם דבש, חלב מרוכז או ריבה.
להלן מתכון עם תמונה של סירניקי עם בננה.
- תכולת הקלוריות ל -100 גרם - 178 קק"ל.
- מנות - 8
- זמן בישול - 20 דקות
רכיבים:
- גבינת קוטג ' - 400 גרם
- סוכר לטעום
- קמח - 2 כפות
- בננה - 1-2 יח '.
- קמח - לגלגול
- סולת - 3-4 כפות
- קינמון טחון - 1/2 כפית
- שמן צמחי - לטיגון
בישול שלב אחר שלב של עוגות גבינה בננות ללא קמח
1. לפני הכנת עוגות הגבינה בננה, מכינים את הבצק. ראשית, משפשפים את הבננה הבשלה מעט עם מזלג. אם הפרי ירקרק, אפשר לגרר אותו או לנקב אותו בעזרת בלנדר לטבלה כדי לקבל עיסה דמוית פירה.
2. מערבבים בצלחת עמוקה גבינת קוטג ', סוכר מגורען וקמח. אם גבינת הקוטג 'היא דגנים, אין צורך לשבור אותם, ואז הם יורגשו היטב בעוגות המוגמרות. אחרת, אתה יכול גם לעבד מוצר זה באמצעות בלנדר.
3. מוסיפים אבקת קינמון טחון או וניל. מערבבים את התערובת לקבלת תערובת הומוגנית.
4. לפני הכנת עוגות גבינה בננות, עליך להרטיב את כפות הידיים כך שהבצק לא יידבק. לאחר מכן, אנו לוקחים חתיכה קטנה של מסת גוש וראשונה יוצרים כדור, מגלגלים אותו בקמח. ואז אנו לוחצים כלפי מטה כדי להכין עוגה שטוחה בעובי 1-1.5 ס מ.
5. מורחים את לביבות גבינת הבננות המוכנות PP במחבת מחוממת מראש, משומנת במעט שמן.
6. מטגנים אותם משני הצדדים עד להופעת קרום חום זהוב ויפה. זמן משוער-7-10 דקות מכל צד על אש בינונית-גבוהה.
7. מניחים 2-3 עוגות בצלחת במנות. מקשטים בקרמל או בסירופ.
8. עוגות גבינה בננות בריאות ללא קמח מוכנות! אנו מגישים אותם עם אגוזים, פירות יבשים או שמנת חמוצה דלת שומן.
ראה גם מתכוני וידאו:
1. עוגות גבינת בננה
2. דיאטת לביבות גבינה עם בננה
