כמו שאומרים, "אי אפשר לקלקל דייסה בחמאה", אבל האם אפשר לקלקל כוס קפה אם שמים בה חתיכת חמאה? ברור שלא! על תכונות המשקה ועל נבכי ההכנה במתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
במבט ראשון, הרצון להוסיף חתיכת חמאה לכוס קפה ארומטי עשוי להיראות כמו גחמה של אישה בהריון. חמאה מורחת בדרך כלל על טוסט או מחוממת בחמאה להצטננות. אבל עכשיו זה הפך להיות פופולרי במיוחד להוסיף שמן לקפה. הסיבה לכך היא ההערות והביקורות כי המשקה אינו רק טעים, אלא גם עוזר לרדת במשקל. בתפריטי בתי הקפה, המשקה הזה נקרא דיאטה חסינת כדורים, ויש המכנים אותו "מסלאטה". דיאטה חסינת כדורים מעניקה לך חיזוק של חיוניות, אך הכי חשוב - תחושת שובע למשך 6 שעות, מה שמסביר את העובדה שמוצר עתיר קלוריות עוזר לך לרדת במשקל ללא מאמץ רב ועם ביצועים מוגברים.
על המשקה הייחודי הזה קיבל פטנט דיוויד אספרי, איש עסקים אמריקאי, מדען ותומך באכילה בריאה. אם אתה מאמין להצהרתו של ד 'אספריט, לאחר זמן מסוים של שימוש קבוע במסלטה, מנת המשכל שלו עלתה ב -20 נקודות. תזונאים מאמינים כי חמאה נטולת תכונות מזיקות ויש לה יתרונות שלה, למשל, כאשר מעכבים שמנת, היא יוצרת את החלבון הלא בריא קזאין, שהוא לא בריא. ולמרות שאין הוכחות מדעיות, למשקה ממריץ עם חתיכת שומן יש השפעה ממריצה, מסדיר את חילוף החומרים של השומן ומוביל להיווצרות חומצה לינולאית, החשובה לגוף.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 25 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 5 דקות
רכיבים:
- קפה טחון טבעי - 1 כפית
- סוכר - לפי הטעם (אבל עדיף תחליף מבוסס סטיביה)
- מי שתייה - 75-100 מ"ל
- חמאה - 1 כפית
שלב אחר שלב הכנה של קפה עם חמאה, מתכון עם תמונה:
1. עדיף לבשל קפה משעועית טרייה. לכן טוחנים את פולי הקפה במטחנת קפה ידנית או חשמלית.
2. יוצקים לסיר את הקפה הטחון. אם אתה מכין משקה מתוק, הוסף מיד סוכר, או שעדיף להוסיף תחליף למשקה שכבר מבושל.
3. ממלאים את הקפה במי שתייה.
4. מניחים את הסיר על הכיריים ומפעילים חום בינוני. מביאים את הקפה לרתיחה ומסירים את הודו מהאש. שימו לב היטב לתהליך הרתיחה, כי בעת הבישול הקרם עולה במהירות ועשוי להימלט. השאירו את המשקה המבושל למשך דקה אחת והרתיחו אותו שוב.
5. יוצקים את הקפה המבושל לכוס הגשה שקופה. בצע זאת בזהירות, כך שלא יכנסו גרגרי קפה למשקה.
6. מוסיפים את החמאה לכוס הקפה החם.
7. מערבבים את הקפה במטרפה עד שהשמן נמס במהירות ויוצר קצף. חשוב שהשמן ישולב עם הקפה - אז ההשפעה מובטחת.
8. השתמשו בקפה מוכן עם חמאה בפני עצמו, מבלי לערבב עם כל מזון אחר. אז השילוב של קפה ושמן יפחית את התיאבון וימס את הצטברות השומן העודפת. באופן כללי, ישנם מספר כללים פשוטים כיצד לצרוך קפה עם חמאה.
- שתו משקה בבוקר במקום ארוחת בוקר, כי זו ארוחת בוקר, לא קינוח, ולא תוספת לצלחת אוכל.
- קפה חייב להיות טבעי ורצוי טחון טרי.
- השתמש בשמן טבעי וללא מלח.
- רצוי לא להוסיף סוכר. ניתן להחליף אותו בתחליף המבוסס על סטיביה.
ראה גם מתכון וידאו כיצד להכין קפה חמאה.
