אם אתה מעריץ גדול של אצות נוריה, אז המתכון הטעים הזה ממוצר בריא מאוד ימשוך את הטעם שלך. מתכון שלב אחר שלב עם צילום של בישול נורי צ'יפס בתנור. מתכון וידאו.
במרכולים אפשר לקנות שבבי אצות נוריה מוכנים. הם כמובן טעימים מאוד, אך די יקרים. יתר על כן, קל מאוד להכין את עצמך במטבח שלך. יתר על כן, התהליך אורך ממש כמה דקות, ועלות המוצר המוגמר נמוכה פי כמה. בנוסף, אתה יכול להתנסות בטעמים. ועל ידי בחירת המוצר הנכון בחנות, אתה יכול להכין ממנו צ'יפס בריא. עלי נורי עשירים ביוד ובזרחן, הם מכילים ויטמינים A ו- C, סידן, ברזל. אם הלחמניות לטעמכם, נסו מוצר אחר של אצת נורי - הפריכיות הטעימות והפריכות בתנור. זהו חטיף טעים ותזונתי ותוספת נהדרת לתזונה צמחונית ורזה. מכיוון שבשבבי נוריה אין כמעט קלוריות בהשוואה לפחמימות רוויות בתפוחי אדמה.
היום יש לי גרסה קלאסית להכנת צ'יפס, אבל אתה יכול להכין אותם בכל טעם על ידי הוספת תבלינים, עשבי תיבול, רטבים וכו '. אתה מתחיל לאכול צ'יפס כמו זרעים ואי אפשר להפסיק עד שאכלת את כל מה שהכנת. האצות מריחות כמו אצות ים, והטעם הוא תרד. גורמה גורמים מציינים כי לנורי יש טעם לוואי מעושן עדין וניחוח קל של האוקיינוס. אצות מבריקות טעימות יותר מאצות אדמדמות. הם מכילים יותר חלבון, ויטמינים ומינרלים שימושיים אחרים.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 274 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 20 דקות
רכיבים:
- אצת נוריה - 5 דפים
- רוטב סויה - 1-2 כפות
- שמן זית - 1-2 כפות
שלב אחר שלב בישול שבבי נורי בתנור, מתכון עם תמונה:
1. הניחו את יריעות המעלית על משטח העבודה. מערבבים את שמן הזית עם רוטב הסויה ומברישים את האצות בצד המבריק בעזרת מברשת סיליקון. מפזרים אותם שומשום או התבלינים האהובים עליכם אם רוצים. אם אינכם משתמשים ברוטב סויה, הוסיפו להם מעט מלח.
2. בעזרת מספריים למטבח לחתוך את הנורי למלבנים קטנים. למרות שניתן לחתוך אותם לכל צורה: ריבועים, רצועות, רצועות וכו 'אפשר אפילו לייבש עלה שלם בתנור בלי לחתוך מראש, ולחתוך לחתיכות לאחר האפייה.
3. הניחו את דפי המעלית על תבנית אפייה בשכבה אחת, כך שהם לא באים במגע זה עם זה ושלחו אותם לתנור מחומם עד 180 מעלות למשך 2-3 דקות. מצננים את שבבי הנורי המוגמרים בתנור ומגישים.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד להכין שבבי אצות נורי.
