האם אתה חובב אצות נוריה? אני מציע להשתמש במוצר בריא לא בצורה הסטנדרטית, בצורה של גליל, אלא להכין חטיף טעים - צ'יפס במיקרוגל. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
ישנם סוגים רבים של פריכיות בשוק, כולל כאלה העשויים יריעות נורי. הם טעימים, עם זאת, הם די יקרים. יתר על כן, הם פשוטים לביצוע לבד. רק כמה דקות וחטיף מוכן על השולחן. אבל העלות של צ'יפס כזה עולה פי כמה וכמה, ואתה יכול להתנסות בטעמים. עשיתי את הפשוטות ביותר, בשמן זית ומלח.
תתחיל לאכול שבבי אצות נוריה כמו זרעים, ואי אפשר להפסיק. אך בניגוד לחמניות, לנורי יש את תכולת הקלוריות הנמוכה ביותר. לכן, אתה יכול להשתמש בשבבים כאלה מבלי לחשוש לקלקל את דמותך. ראוי לציין כי הנורי מיוצר מאצות, שיש להן מגוון רחב של תכונות שימושיות. הם מכילים מינרלים, ויטמינים, חלבון. נורי עשירים בתרכובות ביולוגיות פעילות: חומצות שומן רב בלתי רוויות, פוקואידים, נגזרות כלורופיל, פוליסכרידים ועוד. שבבי נורי מסירים רעלים, משפרים את העיכול, מגבירים את התיאבון ומנרמל את לחץ הדם.
ראו גם כיצד לבשל צ'יפס גבינת פיתה בתנור.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 176 קק"ל.
- מנות - כל כמות
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- יריעות אצות נוריה - בכל כמות
- שמן זית או צמחי - לשימון יריעות נורי
- מלח לטעימה
בישול צעד אחר צעד של שבבי אצות נורי במיקרוגל, מתכון עם תמונה:
1. בעזרת מברשת סיליקון מברישים את הצד המבריק של יריעות הנוריה בשמן צמחי או שמן זית.
2. אין להשתמש בשמן רב מדי, מספיק כדי לכסות את הסדינים בשכבה דקה.
3. מתבלים את העלים במלח. מפזרים כל תבלינים ועשבי תיבול אם רוצים. אפשר להוסיף שומשום או זרעי פשתן, תיבול פטריות, להבריש בווסאבי או קטשופ וכו '.
4. חותכים עלי נורי בגודל נוח: רצועות, קוביות, מלבנים וכו '.
5. מניחים את העלים על תבנית אפייה בתנור מיקרוגל כך שהם לא ייגעו זה בזה. אחרת, במהלך תהליך הבישול, הם יידבקו זה לזה.
6. מכניסים את שבבי ה- nori kelp למיקרוגל. עם הספק של 850 קילוואט, ייבש את החטיף במשך 5 דקות. העלים יתייבשו, אך יישארו גמישים. מסירים אותם מתבנית האפייה, מצננים ומגישים.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד להכין שבבי אצות נוריה.
