אין לכם זמן או חשק להכין מאפים מורכבים? אחר כך אני מציע את העוגה בתפזורת הפשוטה ביותר, להכנתה ממש לא צריך להשקיע הרבה זמן. זה ייקח לך ממש 10 דקות ללוש את הבצק, והעוגה כבר תהיה אפויה בתנור.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
פשטידות תפוחים מגוונות - פשוטות ורב -רכיבים, סופי שבוע פרימיטיביים ואומנותיים, תוצרת בית וחגיגית. יש גם תפוח עשיר, קל להכנה, בתפזורת להפליא וטעים להפליא. בדיוק כמו שאני מביאה לידיעתך - עוגת תפוחים בתפזורת.
עוגת התפוחים הזו תעלה על כל האפשרויות הטעימות, המקסימות והמדהימות שניסיתם בעבר. הוא השלמות עצמה. וזה לא רק הטעם האידיאלי והמאוזן. תפקיד חשוב, ואולי החשוב ביותר, של המתכון הזה ממלא את פשטות ההכנה. אני מבטיח לכם שאין אפשרות אפייה פרימיטיבית ופשוטה יותר. אתה רק צריך לגרר את הפרי, להכין תערובת יבשה ולשים הכל בשכבות. טכנולוגיה זו מכונה באופן עממי "בתפזורת" או "יבשה". זה גורם למאפה להיראות כמו עוגה עם שכבות דקות ו"קרם "תפוח.
בנוסף, יתרון נוסף של המוצר הוא תכולת קלוריות נמוכה יחסית. שים לב גם שבמקום תפוחים, אתה יכול להשתמש בכל פירות העונה וגרגרים. בכל מקרה, יהיה לך שילוב יוצא דופן של מרכז ריחני, מעט לח וקצוות מתפוררים שנמסים בפה.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 236 קק"ל.
- מנה לכל מיכל - פשטידה אחת
- זמן בישול - 50 דקות
רכיבים:
- סולת - 150 גרם
- קמח - 150 גרם
- חמאה - 150 גרם
- סוכר - 2-3 כפות
- סודה לשתיה - 1 כפית
- חומצת לימון - 1 כפית
- קינמון טחון - 1 כפית
- תפוחים - 3 יח '.
הכנת עוגת תפוחים בתפזורת
1. מערבבים בקערה את כל החומרים היבשים: קמח, סולת, סוכר, חומצת לימון וסודה לשתיה.
2. מערבבים מזון יבש לפיזור אחיד.
3. חותכים את החמאה לקוביות בינוניות ומניחים חצי מההגשה בתחתית תבנית אפייה. אם החמאה קפואה אז מגררים אותה.
4. יוצקים מעל החמאה מחצית מהתערובת היבשה.
5. שוטפים את התפוחים ומייבשים במגבת נייר. מסירים את הליבה בעזרת סכין מיוחדת ומגררים את הפירות בפומפייה גסה. אתה לא יכול לנתק את הקליפה מהמוצר המוגמר, זה לא מורגש כלל.
6. מניחים את שבבי התפוחים על החומרים היבשים ומיישרים באופן אחיד.
7. מפזרים תפוחים באבקת קינמון. מפזרים אותם עם סוכר ותבלינים ארומטיים אחרים אם תרצו.
8. יוצקים מעל כל תערובת יבשה שנותרה ומפזרים אותה באופן אחיד.
9. מניחים את הקוביות או השבבים של החצי השני של החמאה.
10. מחממים את התנור ל -180 מעלות ושולחים את העוגה למשך 40 דקות. אני ממליץ לאפות אותו מכוסה בנייר כסף במחצית הראשונה של הזמן, כך שחלקו העליון של העוגה לא יישרף. מגישים את המוצר בכל צורה שהוא טעים, גם חם וגם קר. רק חם הוא יהיה שביר מאוד ויהיה צורך לאכול אותו בכף.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין פאי תפוחים רופף.
