מרענן, משביע, ללא סוכר, בריא … - זהו שייק של ביצה וחלב עם פטל. קרא כיצד לבשל אותו במתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
שייק הוא משקה טעים להפליא המבוקש מאוד. הוא מתחקה אחר ההיסטוריה שלו מאמריקה, שבה השתמשו במקור 1-2 מרכיבים. מאוחר יותר נוספו לו רכיבים נוספים. והיום כבר אין מסגרת ברורה לשייקים, משתמשים בכל המרכיבים שאתה הכי אוהב. כל מתכוני השייקים מספקים לגוף שפע של חומרים מזינים מועילים הודות לוויטמינים הנמצאים במזונות המשמשים (למשל סידן בחלב או סיבים בשיבולת שועל). שייקים של אור קר פופולריים במיוחד בקיץ, בעוד שהם ממלאים ומזינים בחורף. משקאות רגילים יכולים להיות מורכבים מחלב ופירות יער או סירופ פירות או מחית. למתכונים מורכבים יותר, הוסף שיבולת שועל, ביצים, גלידה, שמנת, דבש, עשבי תיבול ומרכיבים אחרים. היום נכין משקה טעים במיוחד - שייק ביצה וחלב עם פטל. הוא אינו יוצר כבדות בבטן, אלא גורם לה להיות קלה יותר.
מתכון זה ניתן לשינוי בקלות. לדוגמה, אם אין לך חלב, השתמש ביוגורט טבעי. זה יהיה קצת שונה, אבל גם טעים! אם אתה אוהב משקאות חמצמצים, הוסף לימון או מיץ ליים סחוט יחד עם פטל. פירות הדר יתאימו היטב לטעם הקוקטייל. באופן כללי, ניתן להכין שייקים לא רק עם פטל, אלא גם מכל פירות יער עונתיים אחרים. תוסף אוניברסלי הוא מנטה, הוא מתאים לכל גרגרי היער.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 97 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 5 דקות
רכיבים:
- ביצים - 1 יח '.
- חלב - 100 מ"ל
- דבש או סוכר - לא חובה
- פטל - 70 גרם
הכנה שלב אחר שלב של שייק ביצה וחלב עם פטל, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים את קליפות הביצים, שוברים אותן בעדינות בעזרת סכין ויוצקים את התוכן לקערת הבלנדר.
2. בעזרת בלנדר או מיקסר מקציפים את מסת הביצה לקצף סמיך ואוורירי.
3. מוסיפים לקערה פטל.
4. ממשיכים לעבוד עם הבלנדר עד שהגרגרים הופכים למחית חלקה. אם אין בלנדר, טוחנים את הפטל במסננת דקה ומוסיפים את המחית למסת הביצים.
5. יוצקים חלב קר לאוכל. חלב חם לא מקציף היטב, אז יש לצנן אותו במקרר לפני הבישול. אתה יכול אפילו להשרות אותו במקפיא עד שנוצרים חלקיקי קרח זעירים. להוסיף סוכר או דבש למשקה, אם תרצה.
6. מקציפים שוב את האוכל בעזרת בלנדר או מיקסר ליצירת שייק חלב ביצה חלק עם פטל. הגישו את המשקה לשולחן מיד לאחר ההכנה, כי לא נהוג לבשל אותו לעתיד. מזונות יכולים להתחמצן, המשקה עלול לרבד ולאבד חלק מהוויטמינים שלו.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד להכין שייק פטל ובננה קפוא.
