אגוזים הם לא רק טעימים, אלא גם בריאים. ואם תוסיפו להם שוקולד, תקבלו יצירת מופת קולינרית משובחת ומקורית - שוקולדים עם אגוזים.
תוֹכֶן:
- היתרונות של ממתקים
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
להכנת הקינוח הזה, אתה יכול להראות מגוון דמיון, מכיוון שאתה יכול להשתמש בכל אגוזים ושוקולד אחר כאן. למשל אגוזי לוז, שקדים, קשיו או אגוזי מלך מתאימים לאגוזים, ושוקולד הוא חלב, לבן או שחור. במתכון זה, אני רוצה להביא לידיעתכם מתכון לשוקולדים טעימים מאוד עם אגוזי מלך ושוקולד מריר, שהם די קלים ומהירים להכנה בבית.
היתרונות של ממתקים
השילוב של מוצרים אלה יוצר סימפוניה מדהימה של טעם, הראויה לתשומת לב גורמי הטעם התובעניים והאמיתיים ביותר. בנוסף, עדינות זו שימושית מאוד למוח, כי הוא מכיל ויטמינים ומינרלים רבים, וגם מקדם את ייצור הסרוטונין, מה שנקרא הורמון האושר. כך, למשל, אגוז הוא הגנה אמינה על הלב, ממלא תפקיד פעיל במניעה וטיפול במחלות לב וכלי דם, מונע הופעת סרטן, משפר את עוצמת הגבר ועוד.
שוקולד מריר, בתורו, מנרמל את לחץ הדם, מוריד את רמת הכולסטרול הרע, מונע קרישי דם וחסימות, שימושי מאוד בסוכרת, מחזק את שריר הלב, מונע שבץ והתקפי לב.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 49, 9 קק"ל.
- מנה - 150 גרם
- זמן בישול - 10 דקות לבישול ו -30 דקות לצינון
רכיבים:
- אגוזי מלך - 15 יח '.
- שוקולד מריר - 50 גרם
- חמאה - 25 גרם
בישול שוקולדים עם אגוזים
1. השתמש במפצח אגוזים לקילוף האגוזים מהקליפה. נסה לעשות זאת בזהירות כדי לשמור על הגרעינים שלמים.
2. מניחים את השוקולד בכלי שמונח על אמבט האדים וממיסים את השוקולד.
3. החזיקו את השוקולד על אמבט האדים כך שהמיכל שאיתו לא יגע במים הרותחים, ויש מרחק של סנטימטר אחד לפחות ביניהם.
4. מניחים בקערה עם שוקולד מומס את גרעיני האגוזים הקלופים.
5. מערבבים אותם היטב כך שיכוסו בציפוי שוקולד מכל הצדדים.
6. מורחים את נייר האפייה או הקלף על השולחן ומניחים עליו, האגוזים עטופים בשוקולד. שלחו את הממתק למקרר למשך כ -30 דקות להקפאת השוקולד. אבל אם יש לך זמן מוגבל, אתה יכול לשים את הממתקים במקפיא, שם הם יקפאו תוך 10 דקות.
הכינו ממתקים מקוריים כאלה ושמחו את יקיריכם וילדיכם בפינוק טעים עשה זאת בעצמך.
צפו במתכון הווידאו כיצד לבשל שקדים מכוסים שוקולד:
