האם אתה סובל ממחלת לב, בהריון או מסיבות רפואיות אסור לך לשתות קפה? יחד עם זאת, אתה כל כך אוהב ניחוח וטעם של קפה? אני מציע אלטרנטיבה - עולש עם חלב. המשקה גם ימריץ, ייתן כוח וישפר את מצב הרוח.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
עבור רבים, קפה עולש קשור למשקה זול שאנשים שתו בתקופה הסובייטית בגלל עוני ומגוון דל של סחורות. אבל היום הכל השתנה, ורבים, להיפך, נסחפים על ידי המוצר הזה. עולש ידוע מאז ימי קדם כתחליף קפה. ואם שתית את זה קודם, כי לא היה קפה רגיל בחנויות, אבל עכשיו הם שותים אותו באהבה ובהנאה. טעמו דומה לחלוטין לקפה, אך אינו מכיל קפאין. לכן, הוא שותה אפילו על ידי מי שקפה אסור להם. והיום כבר ניתן לראות עולש בדלפקים עם מבחר "סטטוס" של סחורות.
יש לציין כי עולש מכיל ויטמינים ומינרלים שימושיים רבים. הוא מכיל את החומרים הפעילים העיקריים כמו טריטרפנים. הם זרזים שמנרמלים תהליכים מטבוליים, מה שמוביל לירידה טבעית במשקל הגוף. הוא מכיל גם חומר פעיל - אינולין, המוריד את רמות הסוכר בדם ומנקה את הגוף. ופקטינים - תורמים להרגיש במהירות את תחושת השובע ולא לחוות רעב לאורך זמן. עולש עם חלב מומלץ לשימוש עם גוף נחלש. כמו כן, חשוב להוסיף כי עולש מכיל פקטינים, לכן מומלץ לשתות את המשקה לאחר הארוחות, ולא על בטן ריקה.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 19 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 5 דקות
רכיבים:
- עולש - 1 כפית
- חלב - 150 מ"ל
- סוכר - 1 כפית או לפי הטעם
איך להכין עולש עם חלב
1. לעולש, השתמשו בהודו קפה או בספל קטן. יוצקים חלב למיכל לבחירתכם.
2. לאחר מכן מוסיפים שם עולש. אתה יכול לקחת יותר מזה אם אתה אוהב טעם קפה עשיר.
3. שלח סוכר לטורקי. ניתן להכין את המשקה מבלי להוסיף סוכר מזוקק.
4. מניחים את המיכל על הכיריים בחום נמוך.
5. מערבבים את התוכן.
6. העולש והשמנת צריכים להיות מומסים לחלוטין. שמור את המשקה על הכיריים על אש נמוכה.
7. מביאים חלב לרתיחה. ברגע שמופיעות הבועות הראשונות והקצף האוורירי, הסר את הטורק מיד מהחום כדי שהחלב לא יברח.
8. מוזגים עולש ריחני עם חלב לכוס או כוס ומתחילים את הארוחה כשהמשקה חם.
ראה גם מתכון וידאו כיצד לבשל עולש עם חלב.
