אם מסיבות רפואיות הקפה אינו מותאם עבורך, וללא ריחו וריחו אינך יכול להתעורר בבוקר, הרי שיש אלטרנטיבה נפלאה לו - עולש. משקה מכל הבחינות יוכל להחליף את הקפה הרגיל שלכם.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
אחר הצהריים הקיץ, רבים הבחינו בצמח שדה בעל פרחים גדולים וכחולים. זהו עולש, המכיל הרבה חומרים מזינים, ולכן הוא נחשב לצמח מרפא. הוא משמש בעיקר לבישול משקה מרפא נהדר והפך די פופולרי לאחרונה. באופן כללי, הצמח חווה כעת לידה מחדש. לכן, אני מציע להכיר אותו טוב יותר, ללמוד כיצד להתבשל ולשתות נכון.
בסקירה זו אגיד לך כיצד לבשל עולש מיידי. הבסיס לייצורו הוא הליך המיצוי - קבלת תמצית עולש עם עודף מים. המשקה בדרך כלל מבושל במים חמים. והם עושים את זה בצורה מאוד מגוונת. למשקה מוסיפים דבש, סוכר, קקאו, שמנת, ריבה, תבלינים, קינמון, ג'ינג'ר וכו '. זה גם בריא וגם טעים. אתה יכול גם לבשל אותו עם חלב חם או להוסיף שמנת, יבשה ונוזלית כאחד. העיקר שאתה אוהב את זה. אין כללים ודרישות ספציפיות.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 14 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 5 דקות
רכיבים:
- עולש מיידי - 1 כפית
- שמנת יבשה - 1-2 כפיות
- מי שתייה - 75 מ"ל
איך מבשלים עולש עם שמנת?
1. במתכון זה, אני מציע לבשל עולש בטורקי. לשם כך יוצקים לתוכו כפית אבקת עולש מיידית.
2. לאחר מכן מוסיפים שמנת יבשה.
3. ממלאים את האוכל במי שתייה ומניחים על הכיריים לבישול. הפוך אותו לחום בינוני. אתה יכול גם להשתמש בחלב במקום במים ושמנת ולבשל עליו משקה.
4. מערבבים את התוכן עם כפית עד שהקרם נמס לגמרי. אם אתה משתמש בקרם נוזלי, שופך אותו לכוס כשהעולש כבר מבושל.
5. ממשיכים לבשל את העולש.
6. ברגע שהוא רותח ונוצר קצף על פני השטח, מכבים את האש.
7. מכסים את הטורק במכסה ומניחים להזרקה במשך 2-3 דקות. זכור, ככל שהמשקה מוזרק זמן רב יותר, כך יופקו ממנו יותר חומרים מזינים, והטעם יהפוך להיות בהיר יותר.
8. יוצקים את משקה הקפה לכוסות.
9. לטעום עולש עם שמנת חמה ולקבל רגשות חיוביים.
ראו גם את מתכון הווידאו: החלפת קפה. איך לבשל עולש. היתרונות והנזקים של המשקה.
