תיאור צמח הערמונים, שתילה וטיפול בשטח פתוח, כללי רבייה, שיטות לחימה במחלות ומזיקים, הערות לגנן, מינים.
ערמון (Castanea) הוא חלק מזן קטן הנכלל במשפחת האשור (Fagaceae). האזור הרגיל של צמיחה טבעית הוא בחצי הכדור הצפוני ואקלים ממוזג. אם מסתכלים על המפה, אזורים אלה אינם בקשר אחד עם השני ונופלים על הים התיכון, מזרח אסיה וחוף האוקיינוס האטלנטי בארצות הברית. ערמון מעדיף מורדות הרים עם הצללה, קרקעות חומות ולחות ממוצעת. הוא אינו סובל גם קרקעות ביצות וגם יבשות. סוג זה מכיל עד תריסר נציגים בפני עצמו, אך רק חלקם מתאימים לגידול בתנאי האקלים שלנו, מכיוון שהם עמידים לטמפרטורות תת -אפס ואינם יומרניים.
| שם משפחה | אַשׁוּר |
| מחזור צמיחה | רַב שְׁנָתִי |
| צורת צמיחה | עץ או שיח |
| סוג רבייה | זרעים או צמחיים |
| זמן השתלה לגינה | מרץ או נובמבר |
| תכנית ירידה | השאירו לפחות 5 מ 'בין השתילים |
| מצע | לח למדי, סחוט היטב - אדמה או כיכר שחורה, עם תערובת של חול נהר וסיד |
| אינדיקטורים לחומציות הקרקע, pH | 5-6 (מעט חומצי) או pH 6, 5-7 (ניטרלי) |
| רמת תאורה | צל חלקי גבוה או בהיר |
| לחות מומלצת | השקיה בשפע לצמחים צעירים ובחום למבוגרים |
| דרישות מיוחדות | טיפול קל |
| אינדיקטורים לגובה | מקסימום עד 30-50 מ ' |
| צבע הפרחים | שלג, ורוד, שמנת |
| תפרחת או סוג פרחים | זקוף פירמידה בצורת חוד |
| זמן פריחה | אביב קיץ |
| צבע וצורה של פירות | אגוזים חומים |
| זמן פרי | סתָיו |
| תקופה דקורטיבית | אביב סתיו |
| מקומות יישום | כצמח תולעת סרט |
| אזור USDA | 3–6 |
ישנן מספר גרסאות שממנו הגיע שמו של הערמון. לדברי אחד מהם, שמו של הצמח בא מהמונח באנגלית "אגוז צ'סטן", שפירושו "אגוז חזה". סביר להניח, ביטוי זה הולך למילה בניב הצרפתי הישן "צ'סטיין". גרסה אחרת אומרת שהמילה "קסטניה" המתורגמת מלטינית או מיוונית עתיקה פירושה "ערמון מתוק". מקור אחר מספר כי עצים דומים גדלו בכמויות גדולות ליד העיר היוונית קסטניה, ששכנה בסאליה, אך מדענים אומרים שזו העיר שהחלה לשאת את שמה מעץ הערמונים.
במהדורה הראשונה של Speces Plantarum, משנת 1753, לערמונים יש מילים נרדפות רבות: ערמון ספרדי, אגוז צדק או אגוז סרדי, ופגוס קסטאנה.
כל בני הסוג הם עצים נשירים שיכולים להגיע לגובה של 50 מטר או בעלי צורה של שיח, אך הגודל הרגיל הוא 20-25 מ '. ערמונים הם מין חד-מיני שבו קליפת הגזע נחתכת בעומק חריצים. צבע הקליפה העבה חום חום. לכתר יש צורה מתפשטת. הניצנים המתקבלים נבדלים על ידי צורה חרוטית מעוגלת, בעלת שני זוגות קשקשים הנמצאים בחוץ. הקשקשים בצבע חום, פני השטח שלהם עוריים, חומר דביק משתחרר עליהם.
עלים של אגוזים סרדיאנים מסודרים על החבלים בסדר ספיראלי בשתי שורות. עלי הכותרת קצרים יחסית, צורת צלחת העלים פשוטה, מאנונית-רחבה עד מלבנית-אליפסה. אורכו של העלה הוא 6–25 ס"מ. ישנה נקודה חדה בקודקודו; הבסיס יכול להשתנות בין חיתוך לצורת טריז. קצה העלווה ערמונים מחורץ גס.העלים צבועים בגוון ירוק כהה עם משטח עור. עליו נראית הנעימות בבירור, כשהיא מקבלת דפוס מוצק. גודל התנורים מגיע ל -1.5 ס"מ. צורתם לשונית, הצבע ורוד-לבנבן. סטיפולס נופלים מהר מאוד.
פריחת הערמון יפה מאוד, היא נמתחת על פני 14 ימים, היא נופלת על תקופת האביב-קיץ. מהניצנים נאספות תפרחות זקופות בצורת קוצים, הדומות לפירמידות. אורך התפרחת יכול לנוע בין 5 ס"מ ל -15 ס"מ. אבקנים נראים במספר פרחים גדול יותר. בבסיס הדובדבן ממוקמים פרחים אדמוניים. צבע עלי הכותרת יכול להיות ורוד, שמנת, לבן כשלג. האבקה מתבצעת על ידי חרקים.
לאחר מכן, עד אוקטובר, אגוזי הפירות מבשילים, עם קווי מתאר כדוריים, מכוסים קוצים. בצדדים אלה שנמצאים במגע זה עם זה, יש השטחה, ובחלק העליון הם מצטמצמים. קליפת פירות הערמון דקה ועצי עור. פני האגוז מבריקים, הוא יכול להיות חשוף או מתבגר. צבעו חום, אך העקב אפרפר בבסיסו. לזרעי הערמון צורה משולשת-כדורית.
הצמח יומרני ולא רק משמח את הפריחה, אלא גם מפורסם בפירות שימושיים, ולכן הוא גדל לעתים קרובות בגנים ובפארקים.
איך לגדל ערמונים - שתילה וטיפול באדמה פתוחה
- בחירת אתר נחיתה. לאגוז סרדי יש כתר רחב ובטבע אוהב "להתיישב" בשטחים פתוחים, אז מצאו לו מקום בגינה עם מיקום שטוף שמש ופתוח. יחד עם זאת, צל חלקי מתאים גם לערמונים, רק אם רמת התאורה אינה מספקת, תהליך הפריחה יהיה נדיר. המפעל לא אוהב את הקרבה של מי תהום זורמים, משבי רוח חדים וקרים. רצוי שלא יצמחו נציגים גבוהים אחרים של הצומח ואין בניינים ליד הערמון ברדיוס של 5 מטר. עצי ערמון יכולים לעמוד בעלייה בחום של עד 30 מעלות, אך הטמפרטורה הנוחה ביותר עבורם נחשבת לטווח של 20-25 יחידות.
- אדמה לטיפול בערמונים. מכיוון שמערכת השורשים של עץ מתאפיינת בהתרחשות שטחית, חשוב לספק לו אוורור כדי שיורשי השורש לא יקיאו, והמים באדמה לא יתייצבו לא בשל שלג נמס או משקעים ממושכים. המתאימה ביותר לקסטניה היא תערובת אדמה לחה למדי, עם חומציות של pH 5-6 (מעט חומצי) או pH 6, 5-7 (ניטרלי). והכי חשוב, עצים כאלה מרגישים באדמה רופפת ומנקזת היטב, שיכולה להיות אדמה שחורה או טלה עם תערובת של חול נהר וסיד. אם האדמה באתר בהירה מדי, אז מערבבים לתוכה כמות קטנה של חימר.
- נטיעת ערמונים. מומלץ לשתול שתילי סרדיה באדמה פתוחה במרץ או בסוף הסתיו. אם יש ערמונים מונבטים, אז הם נטועים בגינה עם הגעתו של מאי, או שהם קבורים במצע, נשמרים עד הסתיו. לשתילה מכינים את הבור בצורה של קובייה עם פרמטרים של עומק ורוחב של 50-60 ס"מ. כדי להגן על השורשים מפני לחות, מונחת שכבת ניקוז בעובי של כ -30 ס"מ על תחתית החול העקורה בינונית- חימר מורחב או חצץ. אם האדמה מעט ירודה, מומלץ להוסיף לה חומוס, ועם חומציות מוגברת, קמח דולומיט יעזור.
- כאשר שתיל ערמונים מונח בחור, צווארון השורש צריך להיות סומק עם האדמה. כדי שהגזע לא ייחשף בעתיד, חור השתילה מוכן גבוה יותר ב -10 ס"מ. לאחר שתילת הצמח מבצעים השקיה בשפע עם כמות גדולה של מים בשיעור של 3-4 דליים לכל ערמון. עד שהשתיל סוף סוף משתרש ומתחזק, מומלץ לארגן תומכים מ -4 צדדים כדי שלא יכריעו משבי רוח. עדיף לחרוט את מעגל הגזע בשכבה של נסורת, כבול או קומפוסט כבול. עובי שכבה כזו יהיה 10 ס"מ.זה ישמש לא רק כהגנה מפני אידוי מהיר של לחות, אלא גם כהלבשה עליונה.
- רִוּוּי. ערמון הוא עץ שאינו סובל היטב בבצורת, אם אין גשם בקיץ במשך זמן רב, אז העלווה תתחיל להישרף והאפקט הדקורטיבי יפחת. צמחים צעירים צריכים להשקות באופן קבוע ושופע לאורך כל עונת הגידול, בעוד שדגימות בוגרות ידרשו השקיה רק במהלך הבצורת. עבור כל מטר מרובע מהשלכת הכתר, צריך להיות דלי מים אחד. עדיף לתזמן את לחות האדמה לשעות הערב, כך שהשורשים יספיקו להרוות לחות, אחרת היא תתאדה במהירות במהלך היום.
- דשנים כאשר מטפלים בערמון, יש להביא אותו עם בוא האביב. מומלץ להשתמש בפתרון הבא - 1 ק"ג מולן ו -15 גרם אוריאה מדוללים בדלי 10 ליטר מים. עם בוא הסתיו, כ 15 גרם של nitroammophoska מתווסף הרכב זה.
- גיזום ערמונים. מכיוון שכתר העץ גדול למדי, הוא יכול להיווצר בצורה של גזע, עם הדגשת הגזע הראשי. על מנת שלקלעות בעלות צורה צנוחת מראה אטרקטיבי יותר, עץ סטנדרטי כזה לא יעלה על 2-3 מ 'גובהו. הגזע המרכזי, בעל סידור ענפים אחיד, מתחיל להיווצר מהיורה הראשי, מנסה לשמור עליו לאורך התקופה הארוכה ביותר. עם סיום היווצרות הכתר לא ניתן עוד לגזום את הערמון. עם בוא האביב, עליך להסיר רק את כל הענפים שהתייבשו או ניזוקו במהלך החורף. אם במהלך תקופת הקיץ מבחינים בגידול חזק של הכתר, מומלץ לנתק יורה צעיר הנוטה לאמצע שלו. יש לטפל בכל החלקים בלכה לגינה לצורך חיטוי.
- ערמון חורף. הצמח עומד היטב בחורפים קפואים, יש צורך בהגנה על שתילים צעירים בתוך 2-3 שנים מרגע השתילה. לשם כך מומלץ לספק להם מחסה - מעגל הגזע מפוזר בשכבת מאלץ מעלים יבשים שנפלו. שכבה כזו יכולה להגיע ל -20 ס"מ. הגזעים עטופים בחפיפה או בחומר לא ארוג (למשל ספיבונד), המקובע בחוט או בחבלים. אם מבחינים כי הופיעו סדקים על הקליפה מכפור כבד, אז יהיה צורך לטפל בחלק זה של תא המטען בחומר חיטוי ולשמן אותו בלכה לגינה. עם כל שנה שלאחר מכן, עמידות החורף של הערמון תגדל.
- השימוש בערמון בעיצוב נוף. כדי ליצור תמונה יפה של גינון, נהוג לשתול ערמונים ליד אשוחים, אורנים, בין ליבנים ושיטים. אם אתה מסדר ערמונים בשורות, אתה יכול ליצור סמטאות דקורטיביות במיוחד. בשטח גינה קטן עץ ערמונים נראה טוב כתולעת סרט.
- ייעוץ כללי לטיפול בערמונים. במהלך חודשי הקיץ, מומלץ לשחרר בזהירות את האדמה במעגל הגזע הקרוב לגזע, לא רק כדי לחלץ עשבים שוטים, אלא גם כדי שהאדמה לא תילקח מהקרום. כאשר שותלים שתילי ערמונים צעירים, מומלץ לבצע טיפולים חודשיים בתכשירים פטרייתיים, כגון מיקוריזה, פיטוספורין או טריכודרמין, לשיפור הצמיחה. כדי שענפים צעירים לא ייפגעו ממזיקים (למשל כנימות), הם רוססו באופן קבוע עם קוטל חרקים - פופנון. כאשר שותלים אגוזים באדמה פתוחה, הם ימצאו מקום בערוגות פרחים, ורצוי ליד צבעונים. כאשר מתבצעת יצירת חריצים לשתילה, מונחות בהן כמה שכבות של דשא מיובש בתחתית, ואז מניחים שם ערמונים ומפזרים עליהם אדמה. כמו כן, כדי שהעכברים לא יפגעו באגוזים במהלך החורף, עליכם לצפות את חומר השתילה ממש לפני הורדתו בחריצים בעזרת מחית חימר בה ממיסים פלפל אדום. את המרכיב האחרון ניתן להחליף בזפת או בנפט. חלק מהגננים מרססים את האדמה בנפט לאחר השתילה במקום טיפול זה.
כללי גידול ערמונים לטיפול בבית
כדי לבצע את התפשטות האגוז הסרדי, משתמשים גם בזרע וגם בשיטה הצמחית. האחרון כולל השתלה, השתרשות ייחורים, שתילת פראיירי שורש.
ריבוי זרעים אינו תהליך קשה. בחר אגוזים שהבשילו במלואם ושהם נשארים שלמים כשהם נופלים על הקרקע. זרעים יכולים לנבוט רק אם הם עוברים ריבוד - שמירה לאורך זמן ברמות חום נמוכות. לשם כך, בחודש נובמבר כל החומר שנאסף מונח בתוך חור שנחפר באדמה, נטמן בתוך ומכוסה בעלים שנפלו וענפי אשוח מלמעלה. אבל במקרה זה, האגוזים עלולים להיפגע ממכרסמים בחורף. אם ריבוד מלאכותי, הזרעים מונחים בכלי מלא בחול נהר לח. לאחר מכן סוגרים אותו היטב עם מכסה ומניחים אותו על המדף התחתון של המקרר למשך 2-5 חודשים.
שבוע לפני השתילה יש להסיר את הפירות מהאדמה ולהשרות במים חמים. כדי לא לשנות אותו כל הזמן, מכיוון שעם הזמן הוא יתחיל להתקרר, השתמש בתרמוס. זה יאפשר לקליפה הקשה של האגוז להתרכך מהר יותר ונבטים עתידיים להתגבר על "המחסום". ערמונים שטופלו כך נטועים בחודש פברואר באמצעות עציצים עם מצע חול כבול. הם מעמיקים ב -8-10 ס"מ. עם הגעת חודש מאי, כאשר שתלי הערמונים גדלים וזוג עלים אמיתיים מופיעים עליהם, מתבצעת השתלה לאדמה פתוחה. במהלך הליך זה, מומלץ לצבוט את תהליך שורש השורש כדי לעורר התפתחות של מערכת שורשים חזקה.
בדרך כלל, במהלך 3 השנים הראשונות, ואם האזור שלך קר יותר, אז עד גיל חמש שנים, שתילים כאלה גדלים בחדרים או בחממות. עציצים עם צמחים מוציאים לאוויר הפתוח רק לחודשי הקיץ.
שיטות מחלות והדברה לטיפול בערמונים
מבין מזיקי האגוז הסרדי, ישנם:
- עש ערמונים (כורה), מה שפוגע בלוחות הסדין. במקרה זה, העצים המושפעים ממנו מתחילים להשיל את העלווה שלהם. עם זאת, עם בוא ימי הסתיו, מסת נשירה חדשה מצטברת ופרחים פורחים. התוצאה של תהליכים אלה היא היחלשות העץ וייתכן שהוא לא ישרוד את החורף.
- קרדית עץ, מוצץ מיצים מזינים מהעלים ומעורר את הצהובם, ייבושם.
כדי להילחם בחרקים מזיקים יש להשתמש בתכשירים קוטלי חרקים, כגון Lufox 105 EC, שיסייעו להשמיד "אורחים לא מוזמנים" בכל שלב בהתפתחות. עלים שהתפוררו על ידי עש במהלך חודשי הקיץ והסתיו מומלץ לאסוף ולשרף, שכן המזיק יכול להטיל בו זחלים. כאמצעי מניעה נגד קרציות, יש צורך לבצע טיפול קוטל חרקים כל 14 ימים, להשתמש למשל ב- Fitoverm או Karbofos.
בעיה בערמונים היא זיהום טחב אבקתי, המתבטא בלחות גבוהה ובטמפרטורות נמוכות יותר. בצד העליון של צלחת העלים עם מחלה כזאת, גלוי אפרפר-לבנבן או כתם חום-חלוד. מכיוון שנגישות האוויר לעלים יורדת ותהליך הפוטוסינתזה אינו מתרחש, הם רוכשים צבע צהוב ועפים מסביב. לטיפול מומלץ להשתמש בקוטלי פטריות (למשל, Fundazol או נוזל בורדו). כאמצעי מניעה, יש צורך לרסס מעת לעת בתכשירים כאלה, כמו גם לדשן בדשן עם רכיבי חנקן או זרחן.
ניתן להבחין בהצהבת המסה הנשבית לא רק בנוכחות מזיקים או מחלות, אלא גם בבצורת קשה ומזג אוויר סוער. ואז צלחות העלים מתחילות להישרף, להתכרבל, להתייבש ולעוף מסביב.
הערות לגנן על ערמונים
השם ערמון סרדי בא מהשם היווני Sardis-Glans (Sardis Cholun), המקביל למונח "סרדיס", כך נקראה בירת מדינת לידיה באסיה הקטנה.מארצות אלה, על פי אחת הגרסאות, החלה התפשטות צמח זה על פני כדור הארץ.
ערמונים מוזכרים פעמיים בתנ"ך מיעקב. קצב הגידול של נציגי הצמחייה גבוה למדי ויש להם את היכולת לתת גידול רב מגדמים, הנמשכים גם כשהצמח ישן מאוד. הדוגמה המפורסמת ביותר נחשבת לערמון של מאה סוסים, המוערך בגיל 2-4 אלף שנה. היקף תא המטען של ערמון זה הוא 57 ס"מ.
האגוז הסרדי ידוע זה מכבר בתכונות הריפוי שלו למחלות רבות. חלקיו השונים מכילים קומרינים, גליקוזידים, ויטמין C וטאנינים. כמו כן נמצאו שם פקטינים, פלבנואידים, תיאמין וקטוטינואידים. כל המרכיבים הללו תרמו לייצור תרופות המסייעות להתמודד עם בצקת ופקקת, הן נקבעו על ידי מרפאים למחלות לב וכלי דם, אם המטופל סבל מדימום, דלקות פרקים, אנמיה ומחלות רבות אחרות.
עץ הערמונים מזכיר במעט את האלון במראהו, אך הוא חסר את ה"מראות "האופייניות לאלונים. חומר כזה משמש לייצור חומרי בניין - דיקט, מסמרת פרקט, ריהוט יפה יוצא מזה. אם חביות או חביות היו עשויות מעץ ערמונים, הן שימשו לא רק לאחסון, אלא גם לתמיסות של קוניאק, ברנדי, רום וויסקי, כמו גם יינות שונים.
מאחר וערמונים עשירים בחלבונים ופחמימות, הם משמשים בבישול (אפוי ומטוגן), ונטחנים גם לקמח ומשמשים בקונדיטוריה.
סוגי ערמונים
מכל מיני קסטניה, רק מעטים גדלים:
ערמון אמריקאי (Castanea dentata)
או כפי שהוא נקרא גם - ערמון שיניים … אזור ההפצה המקומי הוא שטח צפון אמריקה. גובה הגזע משתנה בטווח של 30-35 מ 'וקוטר גזע של 1.5 מ'. לכתר בצורת כדור יש קווי מתאר עוצמתיים, התבגרות נמוכה, הנוצרים על ידי ענפים מעובים. קליפת הגזע בצבע חום, אך הנבטים צהבהבים, על פני השטח נוצרים מספר רב של עדשים. קווי המתאר של לוחות העלים הם טהורים, אורכם 12–24 ס"מ ורוחבם כ 4, 5–5, 5 ס"מ. הקודקוד מחודד, הבסיס אינו שוויוני, בצורת טריז. הפריחה מתרחשת בחודש יולי, תפרחות בצורה של קוצים באורך של 15-20 ס"מ. הפירות הם אגוזים, מכוסים התבגרות. טעמם מתוק.
זריעת ערמון אירופאי (Castanea sativa)
דומה מהשטח של אדמות דרום מזרח אירופה ואסיה הקטנה. הקליפה על הגזע חומה, יורה עם גוון אדמדם או זית. פני הענפים מכוסים בשערות בלוטות. העלווה בעלת צורה מלבנית, שיני השיניים לאורך הקצה בצורת סהר. העלים למטה מכוסים התבגרות בגוון אפרפר. התפרחת בצורה של קוצים מפרחי זכר יכולה למדוד 35 ס מ, התפרחות הנשיות צפופות, מתקצרות. אפשר לאכול פירות אגוז, הם מכוסים בקליפה עם קוצים.
ערמון סוס (אסקולוס)
ניתן למצוא בספרות תחת השמות בֶּטֶן אוֹ esculus … הוא כבר שייך למשפחת Sapindaceae. הצמח דקורטיבי, המסופק על ידי כתר צפוף ומתפשט שנוצר עלים ירוקים כהים. הגובה כמעט 30 מ 'התפרחות הן בצורת קונוסים. העלווה מורכבת מ 5-7 אונות עלים דקליים. העלים מחוברים לגבעולים עם עלי כותרת ארוכים.
פירות הצמח אינם מתאימים למאכל, צורתם עגולה. אגוזים מסתירים לחלוטין את האפלה עם משטח דוקרני. הנוף משמש כמסנן אוויר מצוין.
ערמון קליפורניה (Aesculus californic)
הוא יליד רעיל רב שנתי לאזורים המערביים של ארצות הברית. גובהו יכול להגיע ל -10 מ '. בעת הפריחה, פרחים עם עלי כותרת לבנים-ורודים משולבים בתפרחות.
אדום בשר ערמונים (Aesculus carnea)
הוא צמח היברידי המתקבל על ידי חציית ערמון הסוסים הנפוץ (Aesculus hippocastanum) וערמון סוס אדום (Aesculus pavia). תאריך הנסיגה חל בשנה ה -18 של המאה ה XIX.מתפזר בתפרחות גדולות של קווי מתאר של גזענים של פרחים בצבע אדום כהה. הגובה אינו עולה על 30 מ '. לא עמיד לבצורת.
סרטון על גידול ערמונים:
