אני מציע סלט ירוק ויטמין לא קשה להכנה, טעים, אבל הכי חשוב. היא מתאימה כתוספת לבשר, דגים, או בערב היא תשמש כמנה עצמאית. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
ניתן להכין סלטים של ירקות ויטמינים כל השנה. אבל עם תחילת האביב, סלטים ירוקים הופכים פופולריים במיוחד. בנוסף, מגוון העשבים העונתיים הטריים הוא עצום. ניתן להכין סלט פשוט על ידי שילוב של כל מיני צמחים ירוקים. אחרי הכל, תמיד יש ממה לבחור. לדוגמה, סלטים שקל מאוד להכין באמצעות עלים אנדיב ירוק, חסה, חסה רומאית, אפריז, ירקות קולר, תרד, שום פראי, רוקולה וכו '. ניתן להוסיף מנות כאלה בביצים, אגוזים, אבוקדו, גבינה, שרימפס ועוד. מאכלים אחרים. ושפע הירקות הטריים יהפוך את הסלט לעשיר יותר בוויטמינים וייתן טעם מעולה. כי כל המרכיבים עובדים טוב יחד.
אפשר לתבל את הסלט בשמן צמחי קלאסי רגיל. אבל רוטב קליל המבוסס על שמן זית, מלח לימון, מלח ופלפל שחור יעניק למנה טעם ייחודי. סלט דיאטה ירוק ויטמין זה קליל, טעים ובריא! הוא עשיר בוויטמינים ומינרלים, בעל השפעה מחדשת על הגוף, מנרמל את העיכול, משפר את פעילות מערכת הלב ואת התהליכים המטבוליים. המנה משתלבת היטב עם כל תוספת ומנות בשר.
ראה גם כיצד להכין סלט ביצים ירוקות.
- תכולת הקלוריות ל -100 גרם - 55 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- עלי חסה - 4 עלים
- מלח - קורט או לפי הטעם
- תרד - 2 צרורות עם עמוד שדרה
- שמן זית - להלבשה
- פטרוזיליה - צרור קטן
- ראמסון - 8 עלים
- בצל ירוק - צרור קטן
- כוסברה - צרור קטן
שלב אחר שלב הכנה של סלט ירוק ויטמין, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים את עלי החסה מתחת למים זורמים ומייבשים במגבת נייר. חותכים את העלים בעזרת סכין חדה או קורעים אותם באופן פיגורטיבי בידיים.
2. שוטפים את הראסונס, מייבשים אותם במפית כותנה וחותכים.
3. שוטפים כוסברה ופטרוזיליה, מייבשים וקוצצים דק.
4. קוצצים דק את הבצל הירוק שטוף ומיובש.
5. חותכים את השורשים מגבעולי התרד. שוטפים, מייבשים וחותכים את העלים ל 2-3 חלקים, תלוי בגודל הצמח.
6. שמים את כל הירוקים בקערה, ממליחים ושופכים מעל עם שמן זית.
7. מערבבים סלט ירוק ויטמין, מקררים ומגישים.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין סלט ירוק ויטמין עם מלפפונים.
