אני מציע מתכון עם שילוב של כרוב פקין עם סלרי, סלק ותפוחים, שיכול לרצות אפילו את האדם החריף ביותר. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
האביב הגיע, מה שאומר שהגיע הזמן להביא את הדמות לכושר טוב ולהיפטר מהקילוגרמים העודפים שנאכלו במהלך החורף. סלטי ירקות שונים יתמודדו עם זה בצורה מושלמת. לכן, היום יש לנו סלט כרוב פקין יוצא דופן עם סלרי, סלק ותפוחים. השילוב של ירקות אלה הוא יוצא דופן למדי, ולרבים זה ייראה יוצא דופן. אך בכל המזונות הללו יש הרבה סיבים, המנקים את הגוף מרעלים ומסייעים לרדת במשקל.
בנוסף, ירקות אלו עשירים בוויטמינים ומינרלים שגוף האדם צריך כדי לתפקד כראוי. כמובן שאי אפשר לשים את המנה הזו על שולחן חגיגי, אבל היא מושלמת לארוחה יומית יומית. טעם הסלט בטוח ישמח את כל בני הבית. סלט זה יכול לשמש כתחליף לארוחת ערב. הוא ירווי היטב, מבלי להוסיף קלוריות נוספות. אני בטוח שעבור המין ההוגן סלט כזה יהפוך לאורח תכוף על השולחן היומיומי.
ראו גם כיצד להכין סלט כרוב סיני ופילה ברווז.
- תכולת הקלוריות ל -100 גרם - 87 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- כרוב פקין - 3 עלים
- מלח - קורט
- סלרי - 20 גרם
- סלק - 0.5 יח '.
- שמן זית - להלבשה
- זרעי שומשום - 1 כפית לצורך פיזור
- תפוחים - 1 יחידה.
הכנה שלב אחר שלב של סלט כרוב פקין עם סלרי, סלק ותפוחים, מתכון עם תמונה:
1. מראש הכרוב הסיני מסירים את כמות העלים הנדרשת, שוטפים אותם מתחת למים זורמים ומייבשים במגבת נייר. קוצצים בעזרת סכין חדה לרצועות דקות ומניחים בקערה עמוקה.
2. מקלפים את הסלרי, חותכים לרצועות ושולחים לכרוב.
3. שוטפים את התפוח, מייבשים אותו, מסירים את הזרעים וחותכים לרצועות.
4. מרתיחים את הסלק או אופים בתנור בנייר כסף עד שהם רכים. לאחר מכן מצננים לחלוטין, קולפים וחותכים לרצועות. ניתן להשתמש בסלק בסלט, נא, מבושל או אפוי.
5. מוסיפים שומשום לאוכל, מתבלים במלח ושמן זית. מוסיפים מלפפונים, פלפלים, בצל ירוק, שמיר, פטרוזיליה, תרד, סלרי, עגבניות וירקות אחרים אם רוצים.
להלבשה אפשר להשתמש בשמן צמחי או אחר, יוגורט דל שומן או מיץ לימון. עדיף לא להשתמש במיונז אם אתה מכין סלט לירידה במשקל. אחרת, עדיף לעשות את זה הביתה, זה לא מזיק כמו שנרכש.
6. זורקים סלט כרוב סיני עם סלרי, סלק ותפוחים ומגישים.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד להכין סלט דלעת וגזר גולמי.
