מוצרים טעימים ובריאים, פשוטים וקלים לביצוע - סלט סלק עם שזיפים מיובשים ותפוחים. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- שלב אחר שלב הכנת סלט סלק, תפוח ושזיפים
- מתכון וידאו
סלטים הם קטגוריה מיוחדת של מנות, כי ניתן לערבב מגוון רחב של מרכיבים. אני מביא לידיעתך מתכון לסלט סלק, תפוחים ושזיפים מיובשים. יש לו טעם נעים ופיקנטי, וגם בעל מראה חגיגי בהיר. יחד עם זאת, מדובר במתכון בסיסי, אך יחד עם זאת, שניתן לקחת אותו כבסיס. אתה יכול להתנסות בזה על ידי הוספת כל מיני מוצרים לחלק הבסיס וליצור שורה של מנות חטיפים לוויטמינים. אל תפחדו להכניס רכיבים חדשים לקומפוזיציה הנעדרים במתכון. למשל, סלט סלק, תפוח ושזיפים יפתח בדרך חדשה אם יתבל במיץ פירות או במיץ לימון בדבש.
מנת ירקות זו היא דלת קלוריות, עשירה בסיבים, תכונות מועילות, משפיעה לטובה על תפקוד המעיים והיא אידיאלית למי שרוצה לרדת במשקל. סלק שימושי לחיזוק המערכת החיסונית, לשיפור מערכת העיכול ולזרז חילוף החומרים. שזיפים מיובשים מועילים למחסור בוויטמינים ומהווים מקור טבעי לברזל טבעי. התפוחים מכילים אשלגן המייצב את לחץ הדם וסידן המחזק את אמייל השן. סלט סלק, תפוח ושזיפים משתלב עם הרבה תוספות ויהיה אופציה נהדרת לחגיגה חגיגית. אפשר לאכול לבד או עם כל תוספת: פירה, אורז מבושל או פסטה.
- תכולת הקלוריות ל -100 גרם - 105 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 10 דקות לחיתוך, בתוספת זמן לרתיחת סלק
רכיבים:
- סלק - 1 יח '. (מידה קטנה)
- שמן צמחי - להלבשה
- שזיפים מיובשים - 5-7 פירות יער
- מלח - קורט או לפי הטעם
- תפוחים - 1 יחידה.
שלב אחר שלב הכנת סלט סלק עם שזיפים מיובשים ותפוחים, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים את השזיפים, מייבשים במגבת נייר וחותכים לרצועות. אם השזיף המיובש יבש מאוד, אדים אותו במים רותחים במשך 5 דקות. אם יש לה עצם, הסר אותה.
2. לפני הכנת הסלט מרתיחים את הסלק בסיר על הכיריים או אופים אותם בנייר כסף בתנור. זמן הבישול תלוי בגודל הפקעות. ירק קטן יתבשל תוך 45 דקות, גדול בתוך שעתיים. מצננים את הסלק המוגמר, קולפים וחותכים לרצועות.
3. שוטפים את התפוח, מייבשים אותו, מסירים את קופסת הזרעים וחותכים לרצועות. מקלפים את הקליפה לפי הצורך.
4. מערבבים בקערה סלק קצוץ, שזיפים מיובשים ותפוחים.
5. מתבלים סלט סלק, תפוחים ושזיפים מיובשים בשמן צמחי, מערבבים ומגישים. אפשר לשמור במקרר 15 דקות לפני ההגשה.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין סלט להרזיה לוויטמינים מסלק, תפוחים, שזיפים מיובשים, אגוזים.
