אם אתם אוהבים שקדים ושוקולד, אז מתכון הצעדים הפשוט והטעים להפליא, שלב אחר שלב, הוא בדיוק בשבילכם! ממתקים מוכנים מהר מאוד, המוצרים נוחים, ועלות המוצר המוגמר נמוכה מזו של החנות! מתכון וידאו.
האם אתה רוצה ליהנות לא רק מקינוח טעים, אלא גם בריא? אני ממליץ לך להישאר על האפשרות המוצעת - שקדים בשוקולד. כמובן שקדים טעימים מאוד בפני עצמם, אך בשוקולד הם מעדנים טעימים מבחינה אלוהית. זהו קינוח פשוט אך טעים שכולם יאהבו, לא רק ילדים. המעדן הטעים להפליא הזה מוכן די מהר וללא הרבה קושי בכוחות עצמו בבית. הקינוח מושלם לאכילה בבית עם כוס קפה ארומטי חם או כוס שמפניה קרירה. זהו חטיף מתוק נהדר בעת נסיעה. ניתן לקשט אגוזים מזוגגים לקישוט עוגות ומאפים. שקדים מכוסים שוקולד יכולים להיות מתנת DIY מצוינת.
אגוזי שוקולד אינם עשויים רק משקדים. כל סוג של אגוזים מושלם: אגוזי מלך, אגוזי לוז, קשיו, אגוזי פקאן … כמו כן, כל פירות יבשים מיוצרים לפי המתכון הזה: צימוקים, משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים … השתמשתי בשוקולד חלב, אבל הוא מתאים להכנת מר או ממתקים לבנים. אתה יכול להכין כמה ריקים בבת אחת מזנים שונים של שוקולד וסוגים של אגוזים. לאחר מכן תקבל מבחר של ממתקי פירות אגוזים טעימים ובריאים. אחסן את הקינוח המוגמר במקרר, חשוב במיוחד להקפיד על כך בעונה החמה.
ראו גם כיצד להכין שוקולד שוקולד עם שקדים.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 395 קק"ל.
- מנה - 100 גרם
- זמן בישול - 20 דקות לבישול, בתוספת זמן להגדרת זיגוג השוקולד
רכיבים:
- שקדים - 50 גרם
- שוקולד חלב - 50 גרם
הכנה שלב אחר שלב של שקדים בשוקולד, מתכון עם תמונה:
1. שוברים את השוקולד לחתיכות ומניחים בקערה.
2. ממיסים את השוקולד בכל דרך נוחה, כמו למשל במיקרוגל או באמבט אדים. העיקר שהוא יהיה רך ואינו רותח, אחרת הוא ירכוש מרירות שאי אפשר לסלק.
3. מניחים מנת שקדים בקערת שוקולד מומס. אם האגוזים לא מטוגנים, אז יש לנקב אותם מראש במחבת נקייה ויבשה, או לייבש אותם בתנור.
4. מערבבים את השקדים לזיגוג כל אגוז.
5. בעזרת כף קטנה מסירים את השקדים המזוגגים מקערת השוקולד.
6. מורחים את האגוזים המכוסים שוקולד על קלף או נייר אפייה או ניילון נצמד. אגוזים לא צריכים לגעת אחד בשני. השאירו את השקדים בשוקולד בטמפרטורת החדר למשך 15 דקות, ולאחר מכן הניחו במקרר עד שזיגוג השוקולד מתמצק.
ראה גם מתכון וידאו כיצד לבשל שקדים מכוסים שוקולד. המתכון של ג'וליה ויסוצקאיה.
