פיצה-אוף אוורירית וקריספית עשויה מבצק עלים מוכן ומלית עסיסית עם גבינה מומסת … המתאבן טוב לארוחות בוקר, צהריים, ארוחת ערב, כמו גם חטיפים, אוכל לקחת … שלב אחר שלב מתכון עם צילום ווידאו מתכון.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- הכנה שלב אחר שלב של פחזניות פיצה מבצק עלים מוכן
- מתכון וידאו
לפעמים אתה באמת רוצה פיצה ביתית, אבל לא תמיד יש לך זמן לבשל אותה, ללוש את הבצק, לחכות שהוא יגדל … לכן, עליך לבחור אלטרנטיבה מצוינת - בצק עלים מוכן. אין צורך לבשל אותו, אלא פשוט לקנות, להפשיר ולהשתמש בו. הדבר החשוב ביותר הוא להוציא אותה מהמקפיא שעה אחת לפני שמתחילים לבשל את הפיצה. נוח לאחסן את הבצק הקפוא הזה לשימוש עתידי ולהשתמש בו לפי הצורך.
היום החלטתי לבשל לא פיצה רגילה, אלא פיצה נפוחה, כלומר מכסים את כל המלית בבצק מעל. הרבה יותר נוח לקחת איתך מאפים כאלה על הכביש, לעבודה, לתת לילדים לבית הספר … פיצה מדהימה כזו תהפוך להצלת חיים אמיתית למגוון אירועים. אתה יכול להתנסות במילויים של המוצר. בחר בהחלט את המוצרים שאתה הכי אוהב. למשל קישואים, גבינות, מוצרלה, פטה, עגבניות, פטריות, אננס, חצילים, בשר חזיר, בצל, עשבי תיבול, זיתים … הרשימה היא אינסופית.
- תכולת קלוריות ל -100 גרם - 261 קק"ל.
- מנות - פיצה אחת
- זמן בישול - 40 דקות, בתוספת זמן להפשרת הבצק
רכיבים:
- בצק שמרים נפוח קפוא - דף אחד (250 גרם)
- מוצרי נקניקיות (נקניקיות, בשר חזיר, נקניקים, וינריים) - 200 גרם
- גבינה - 150 גרם
- קטשופ - 1 כף
- מיונז - 1 כפית.
- חרדל - 1 כפית
- עגבניות - 1 יח '. (אפשר טבעות קפואות)
- שום - 2 שיני שיניים
- חציל - 1/4 מהפרי (אפשר להקפיא בקוביות או קוביות)
- בצל - 1 יח '.
הכנה שלב אחר שלב של פחזניות פיצה מבצק עלים מוכן, מתכון עם תמונה:
1. מוציאים את הבצק מהמקפיא ומפשירים בטמפרטורת החדר, ללא שימוש במיקרוגל. לאחר מכן מניחים אותו על משטח מקומח ומרדדים אותו בעזרת מערוך כך שהבצק יכפיל את גודלו מגודלו המקורי. מניחים אותו על תבנית אפייה, מורחים קטשופ וחרדל.
2. מורחים על כל הרוטב ומפזרים שום קצוץ דק ובצל טבעות קצוצות דק. שמים את האוכל רק על חצי מהבצק, כי נכסה את המלית במחצית השנייה.
3. מניחים על הבצק את מקלות החציל וטבעות העגבניות. מטגנים מראש את החצילים במחבת בשמן צמחי. במתכון זה משתמשים בעגבניות קפואות ובכחולות. כיצד להכין אותם לשימוש עתידי, תוכל לברר במתכון שלב אחר שלב עם תמונה בדפי האתר, באמצעות סרגל החיפוש.
4. חותכים את הנקניקיות לטבעות דקות ומניחים מעל הירקות.
5. יוצקים מיונז על הנקניק ומפזרים שבבי גבינה.
6. מקפלים את קצה הבצק החופשי ומהדקים את הקצוות. חותכים עליו כדי לאפשר אדים להימלט. אם רוצים, מברישים את פני הבצק בביצה טרופה, חלב או חמאה עד להזהבה.
7. מחממים תנור ל -180 מעלות ואופים פיצה עלים מבצק העלים המוגמר במשך חצי שעה. מגישים חם, אם כי מקורר גם כן.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין פיצה מבצק עלים מוכן.
