את הסלק הרך והרך משלימים בצורה מושלמת זרעי דלעת. השתמש במתכון זה לסלט סלק מרפא עם גרעיני דלעת. אתה בהחלט תאהב את זה! מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
סלק הוא ירק זול ובריא מאוד המשמש להכנת מגוון מנות. בעונת הסתיו עקרות בית רבות מכינות כל מיני סלטים עם גידול שורש זה. וכדי שלא יהפכו למשעממים, הם תמיד מחפשים מתכונים חדשים וטעימים. סלט סלק דיאט עם גרעיני דלעת הוא לא רק טעים, אלא גם בריא. סלט זה ימשוך גם את אלה שהחליטו לרדת במשקל ולאבד את הקילוגרמים העודפים. בנוסף, תוכלו להקדיש ממש 5-10 דקות זמן להכנתו, בתנאי שהסלק כבר מבושל ומצונן.
גרעיני דלעת, אם רוצים, אפשר לטגן מראש במחבת נקייה ויבשה, לאפות בתנור או להשתמש בגלם, הם הרבה יותר בריאים. אם תרצה, ניתן להשלים את הסלט עם כל אגוזים, נבטים וזרעים. לצורך הרוטב משתמשים בשמן צמחי הניתן להחלפה בשמנת חמוצה, שמן זית או דלעת. יוגורט תוצרת בית טבעי עם חיידקים מועילים מתאים גם הוא, כך שהגוף יוציא את המקסימום מהארוחה.
ראה גם כיצד להכין סלק, שום בר וסלט בשר.
- תכולת קלוריות ל -100 גרם - 89 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 10 דקות
רכיבים:
- סלק - 1 יח '.
- שמן צמחי - להלבשה
- גרעיני דלעת - zhmenya
- מלח או סוכר לבחירתכם - קורט (תלוי אם אתם רוצים סלט מתוק או מלוח)
שלב אחר שלב הכנת סלט סלק עם גרעיני דלעת ללא מיונז, מתכון עם תמונה:
1. מרתיחים מראש את הסלק ומצננים. זמן הבישול תלוי בגודל ובגיל הפקעות. ירקות שורש צעירים יהיו מוכנים תוך 40 דקות, בוגרים בעוד שעתיים. אופציונלי, את הסלק ניתן לאפות בתנור על ידי עטיפתם בנייר כסף. זמן הבישול זהה לבישול.
מקלפים את הסלק המוכן.
2. מגררים את הסלק הקלוף בפומפייה גסה או חותכים לרצועות.
3. קולפים גרעיני דלעת או קונים פירות קלופים. השתמש בהם גולמי, יבש או טגן במחבת או בתנור. תלמד כיצד לעשות זאת על ידי קריאת המתכון שלב אחר שלב עם תמונה, שתמצא בדפי האתר, באמצעות סרגל החיפוש.
מוסיפים זרעי דלעת לקערת סלק.
4. מתבלים סלט במלח או בסוכר ושמן צמחי. זורקים את המרכיבים ומצננים את סלט גרעיני הדלעת ללא מיונז, אם רוצים, במקרר למשך 15 דקות. לאחר מכן הגישו אותו לשולחן לכל תוספת.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד להכין סלט סלק עם גרעיני דלעת תוך 5 דקות.
