אנשים רבים חושבים שביצים מקושקשות ושומן שומן הן סוג של ארוחת בוקר כפרית שאינה דורשת תשומת לב. עם זאת, זה ממש לא המקרה. דעה זו מותרת רק לנציגי המחצית היפה של האנושות - נשים.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
לגברים אמיתיים, אני מספר לך כיצד לבשל ביצים מקושקשות טעימות ופשוטות ובמחיר סביר עם בייקון. מאחר ומנה זו מיועדת במיוחד למין החזק יותר: טעים, צפוף, משביע. רק מנה זו תאפשר לגבר אמיתי לאכול ארוחת בוקר נהדרת בבוקר, מה שאומר שהוא יצבור אנרגיה וכוח לפתור את המשימות החשובות והקשות ביותר - הן האינטלקטואליות והן הפיזיות.
בנוסף, מנה זו פשוטה לחלוטין להכנה, וניתן להכין אותה ללא השתתפות אישה שכבר עסוקה בענייני בית וקולינריה. כמובן שביצים מקושקשות כאלה הן בהחלט לא אופציה תזונתית, אבל לפעמים כדאי להתפנק בעדינות כזו.
אם תרצה, תוכל להשלים ביצים מקושקשות כאלה עם כל המוצרים, אך כאן יש לזכור כי זמן הבישול יגדל. התוספים הפופולריים ביותר הם: עגבניות, פלפלים, קרוטונים, כרוב, פטריות, נקניק. מתכונים מתוחכמים יותר לביצים מקושקשות הן עם פירות ים, מלח, עוף וכו '.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 238 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 10 דקות
רכיבים:
- ביצים - 2 יח '.
- שומן - 50 גרם
- גבינה קשה - 50 גרם
- מלח - קורט או לפי הטעם
בישול ביצים מקושקשות עם בייקון
1. חותכים את הבייקון לפרוסות. גודל הפרוסות יכול להיות שונה כרצונך. אם אתה אוהב לאכול בייקון מטוגן, אז חותך אותו גס יותר כך שיימס, אך יחד עם זאת השומן נשאר בו והפרוסות הופכות לשקופות. אם אתה חותך אותו לחתיכות קטנות, החלקים יימסו במהירות ויהפכו לשומנים יבשים, אותם תצטרך להסיר מהתבנית. למרות שיש חובבי פצפצים מטוגנים כאלה. כמו כן, אין לחתוך את הבייקון לפרוסות גדולות ודקות מדי, כי הוא יישרף מייד.
2. מגררים את הגבינה בפומפייה בינונית או גסה.
3. שמים את הבייקון במחבת וממיסים אותו מעט על אש בינונית לשחרור השומן שיטגן את הביצים.
4. מכניסים ביצים למחבת. כאן אתה יכול להשאיר את החלמונים שלמים ושלמים, או שאתה יכול לערבב אותם ולהכין מחית ביצים.
5. העדפתי לערבב את החלמון עם החלמון, אבל אתה עושה כרצונך. מתבלים את הביצים במלח ומאדים על אש בינונית עד שהחלבון נקרש מעט.
6. לאחר מכן מפזרים עליה גבינה ומכסים את התבנית למשך 30 שניות להמסה.
7. מגישים את הביצים מיד לאחר הבישול. מכיוון שמנה זו אינה כפופה לחימום. והשתמש בו מהתבנית, כי היא תחמם את עצמה עוד. אופציונלי, לפני הארוחות, ניתן לתבל את הביצים בקטשופ או במיונז. אבל אז תכולת הקלוריות של המנה תעלה עוד יותר. ירקות טריים מושלמים לארוחת הבוקר הזו: מלפפונים, עגבניות או פלפלים. כל תהליך טיגון הביצים לא אמור לקחת יותר מחמש דקות. לכן, התמקד בזמן הזה.
ראה גם מתכון וידאו כיצד לבשל ביצים מקושקשות עם שומן.
