אני מציע לאדות קישואים בלי להשתמש במולטי בישול ודוד כפול. המנה מתגלה כטעימה ודלת קלוריות. אם אתה יורד במשקל, עושה דיאטה או עובר יום צום, המנה הזו תהיה פתרון מצוין! מתכון שלב אחר שלב עם תמונה.
דרך קלה, מהירה וטעימה לבשל קישואים היא לאדות אותם. אוכל המוכן בצורה תרמית זו הוא לא רק טעים, אלא גם בריא. זהו מתכון תזונתי נהדר להוסיף מגוון לתפריט היומי שלך. הוא מתאים במיוחד למי שרוצה לרדת במשקל ולרדת קילוגרמים מיותרים אלה. כמו כן, עדיף להשתמש בו במהלך ימי הצום. מכיוון שהקישואים מבושלים בצורה תזונתית, הוא מכיל כמות קלוריות מינימלית, בעודו שבע היטב. מנת ירקות תזונתית ודלת קלוריות זו מתאימה לכל דיאטה. אתה יכול גם לתת קישואים מאודים לתינוקות וילדים קצת יותר מבוגרים, כי יש להם מרקם רך ומימי.
זו מנה מהירה היפואלרגנית נהדרת. הוא מתכונן במהירות, לא לוקח הרבה זמן ואינו דורש מכשירים מיוחדים למטבח. קישוא גמור ניתן לגרור דרך מסננת או לקצוץ בעזרת בלנדר עד לקבלת מרקם פירה. מזון כזה יהיה שימושי לילדים צעירים או לדיאטה. בנוסף, קישואים מאודים שומרים על כל הויטמינים והמינרלים השימושיים, כי בעת הבישול הם אינם משחררים חומרים רפואיים למים. בנוסף, כשהוא מאודה, הירק לא יורד בגודלו כמו בטיגון. וכדי להפוך פירות טריים וטעימים יותר, הוסיפו אליו מגוון רחב של מאכלים שיתאימו לטעמכם.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 24 קק"ל.
- מנות - כל כמות
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
קישואים - בכל כמות
שלב אחר שלב בישול קישואים מאודה, מתכון עם תמונה:
1. בחר קישוא חלבי, כי לפירות צעירים יש עור דק וזרעים קטנים. ירקות בוגרים גדולים עם קליפה עבה וזרעים גדולים, כך שיהיה צורך לחתוך את העור ולהסיר את הזרעים. שוטפים את הקישואים הנבחרים ומייבשים במגבת נייר. חותכים אותם לטבעות בעובי 7-10 מ מ. למרות שאפשר לחתוך לסורגים או לצורה נוחה אחרת.
2. מניחים את הקישואים במסננת. מכיוון שהמסננת אינה גדולה, נכין אותם במספר שלבים.
3. מניחים את המסננת בסיר מים רותחים.
4. מכסים את הקישוא במכסה. וודאו כי המים הרותחים אינם באים במגע עם הירק. לאדות את הקישואים במשך 7-10 דקות עד שהם רכים עם רתיחה מתונה. בדוק את הנכונות על ידי ניקוב מזלג או סכין. מגישים קישואים מאודים מוכנים עם בשר או כל תוספת אחרת, או משתמשים בהכנת מנות אחרות.
ראו גם מתכון וידאו על אדים של קישואים.
