מתכון שלב אחר שלב עם צילום ספגטי עם תרד ושרימפס. ארוחת בוקר תכליתית, טעימה ומזינה לכל המשפחה. תכולת קלוריות ומתכון וידאו.
ספגטי עם חמאה או קטשופ כבר טעים בפני עצמו, ואם תוסיפו להם מוצרים, המנה תהפוך למנה טעימה ומשביעה מאוד. פינוק מצוין לאוהבי המטבח האיטלקי ופירות ים - ספגטי עם תרד ושרימפס. בהיר וצבעוני … זה יהיה קישוט של ארוחת בוקר או ארוחת ערב משפחתית, כמו גם ישמח אורחים בלתי צפויים. את המנה הזו אפשר להכין בקלות לארוחת ערב רומנטית. טעם עדין של פסטה עם שרימפס ותרד בהרמוניה מושלמת עם יין איטלקי לבן, מקורר מעט.
העיקר שהפסטה קלה מאוד להכנה, והמנה עצמה מתגלה כבריאה מאוד! לחלופין, ניתן להוסיף למנה שאלוט מוקפץ עם שום, פרוסות לימון מקורמל, שבבי גבינה, רוטב שמנת וכו '. נסו את המנה הנפלאה הזו בתוספת מרכיבים שונים. הודות למוצרים נוספים, הפסטה משיגה טעם עשיר וחריף להפליא. על ידי שימוש במוצרים שונים, למנות תמיד יהיו טעמים חדשים.
ראה גם כיצד להכין ספגטי עם פטריות קפואות מטוגנות.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 235 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 20 דקות
רכיבים:
- כל פסטה (ספגטי, ספירלות, צינורות, קליפות, ספגטי) - 50 גרם
- מלח - 0.5 כפית או לפי הטעם
- שרימפס קפוא - 100 גרם, גודל 90/120
- שמן זית - 1 כף
- תרד - 10-15 עלים
שלב אחר שלב בישול ספגטי עם תרד ושרימפס, מתכון עם תמונה:
1. יוצקים מי שתייה לסיר, מוסיפים מלח ומביאים לרתיחה. טובלים לתוכה את הפסטה, מערבבים כדי שלא יידבקו יחד ויביאו שוב לרתיחה. מנמיכים את האש לבינונית ומבשלים ללא מכסה עד שהם רכים ורכים. זמן הבישול לסוג פסטה מסוים כתוב על אריזת היצרן. הופכים את הפסטה המוגמרת למסננת כך שכל המים יהיו זכוכית.
אני ממליץ להשתמש בפסטה קשה למתכון.
2. מפשירים שרימפס באופן טבעי בטמפרטורת החדר ללא שימוש במיקרוגל. לחלופין, שופכים מים רותחים על פירות ים קפואים למספר דקות והופכים על מסננת בכוס המים. הם יפשירו מהר.
3. חותכים את עלי התרד מהגבעולים ושוטפים היטב מתחת למים זורמים, שוטפים את כל האבק והלכלוך. מייבשים את העלים במגבת נייר וחותכים למספר חתיכות, תלוי בגודל. השאירו עלים קטנים על כנם.
4. מקלפים את השרימפס וחותכים את הראש.
5. יוצקים שמן זית למחבת ומחממים. מניחים את התרד במחבת.
6. מוסיפים למחבת את השרימפס המוכן.
7. מערבבים את האוכל ומבשלים 1-2 דקות על אש בינונית.
8. מוסיפים למחבת את הפסטה המבושלת.
9. זורקים את הספגטי עם התרד והשרימפס. מטגנים מעט את המוצרים במחבת במשך כ 1-2 דקות ומגישים את האוכל לשולחן. בהגשת המנה אפשר להשלים אותה ברוטב עגבניות או שבבי גבינה. בדרך כלל הוא נצרך מיד לאחר ההכנה.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד להכין פסטה שרימפס ותרד.
