מאפים פופולריים וטעימים שמוכנים בצורה מעניינת. פשטידה רופפת עם שזיפים מקליפה ללא בצק היא חלומה של כל עקרת בית עסוקה. קראו את המתכון שלב אחר שלב עם תמונה של אופן הבישול. מתכון וידאו.
אני מציע להכין מאפים טעימים מקטגוריית המתכונים הריאקטיביים. אם אתה רוצה משהו טעים, מתוק, יחד עם זאת מהיר וקל להכנה, אז זה בדיוק המתכון הזה. אפילו ילד יכול להתמודד עם הכנת הפשטידה הזו - פשטידה רופפת עם שזיפים מקליפה ללא בצק. אין צורך ללוש, להקציף ולשלב כאן כלום. כל שעליך לעשות הוא לשים את המוצרים בשכבות בתבנית, לסירוגין שכבות של תערובת יבשה עם מילוי עסיסי ולשלוח אותם לאפות בתנור. בנוסף, אינך צריך קמח, סולת או ביצים. באופן מוזר, עוגה כזו מתגלה כטעימה להפתיע, עם קרום פריך מלמעלה ורכה ורכה בפנים. אני בטוח שמוצר כזה יתפוס את מקומו הראוי בין מתכוני ה"אש ". רק חצי שעה והמוצר מוכן.
אפשר להשתמש בשזיפים טריים למתכון, אבל הפשטידה עם פירות משומרים, ריבת שזיפים, ריבה או ריבה ביתית טעימה. ניתן להשתמש בפירות בשלמותם, אך לעתים קרובות יותר הם נחלקים לחצאים או מפוררים לחתיכות קטנות יותר. ניתן להוסיף לפשטידה שזיפים גולמיים או מבושלים מראש. כדי להפוך את מילוי השזיפים לטעים יותר, אפשר לפזר עליו קינמון, אגוזים טחונים, או לשפוך כמה כפות ברנדי או כל ליקר.
- תכולת קלוריות ל -100 גרם - 352 קק"ל.
- מנה - פשטידה אחת
- זמן בישול - 35 דקות
רכיבים:
- קרקרים, טחונים או חתוכים לקוביות - 500 גרם
- סודה לשתיה - 0.5 כפית
- שמנת חמוצה או שמנת - 150 גרם
- שזיפים - 200 גרם
- חמאה - 200 גרם
- סוכר - 100 גרם
הכנה שלב אחר שלב של פשטידה רופפת עם שזיפים מפירורי לחם ללא בצק, מתכון עם תמונה:
1. אם אתה משתמש בקרוטונים בקוביות, טוחן אותם לפירורים לפני כן. לשם כך, השתמש במעבד מזון או סובב אותם דרך מטחנת בשר. אגב, אתה יכול להכין קרקרים בעצמך מהלחם או הכיכר של אתמול.
2. יוצקים את פירורי הלחם לקערה, מוסיפים את הסודה לשתייה והסוכר ומערבבים.
3. משמנים תבנית אפייה בשכבה דקה של חמאה ומפזרים פירורי לחם.
4. יוצקים למחבת 2/3 מנה של פירורי לחם טחונים.
5. חותכים את החמאה לחתיכות ו? לשים חלק על קרקרים.
6. שוטפים את השזיפים, מייבשים אותם, מסירים את הגרעינים, שוברים את הגרגרים לשניים ומניחים חצי מהמנה על חמאה. אם אתם משתמשים בפירות יער קפואים, יש להפשיר אותם מעט לפני כן.
7. מפזרים את השזיפים עם עוד 2/3 חתיכות פירורי לחם טחונים, שעליהם שמים את החמאה הנותרת בפרוסות.
8. מורחים את השזיפים הנותרים בשכבה הבאה.
9. מפזרים עליהם פירורי לחם טחונים, המכסים בשמנת חמוצה או שמנת. שלחו פשטידה רופפת עם שזיפים מפירורי לחם ללא בצק לאפייה בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 25 דקות.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין פשטידת שזיפים רופפת ללא בצק!
