קדרת קישואים עדינה ועסיסית עם פילה עוף. השלימו אותו עם עשבי תיבול, גבינה וקבלו מנה מדהימה לכל המשפחה. נסה לבשל אותו באמצעות המתכון שלנו עם תמונה.
בעונת הקיץ, כשיש הרבה ירקות טריים, הרבה יותר קל לפתור את השאלה הנצחית - מה לבשל מהר, טעים ומשביע. היום אנו מציעים לך לחדש את הקופה של מתכונים כאלה עם קדרת קישואים עם עוף. הוא יוצא עסיסי, דשני ודל קלוריות, כך שאפשר לאכול אותו על ידי נשים לארוחת הערב.
מה אנחנו צריכים בשביל קדרה? קישואים או קישואים. ירק זה גדל על כל חלקת גינה ונמכר בכל פינה. אגב, אנו ממליצים לך לנסות קישואים בבלילה. לאחר מכן מגיע פילה העוף, אפשר להחליף אותו בעוף טחון. אתה יכול להשלים את התבשיל בעגבניות, עשבי תיבול, שום. גבינה ושמנת חמוצה הם מרכיבים אופציונאליים, אבל הם הרבה יותר טעימים איתם.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 90 קק"ל.
- מנות - ל -4 אנשים
- זמן בישול - 50 דקות
רכיבים:
- קישואים - 500 גרם
- פילה עוף - 300 גרם
- גבינה - 50 גרם
- שמנת חמוצה - 3 כפות. l.
- מלח - 1/2 כפית
- בצל - 1/2 יח '.
- ביצה - 1 יחידה.
- שום - 2 שיני שיניים
- יְרָקוֹת
- קמח - 2 כפות. l.
בישול שלב אחר שלב של קדרת הקישואים של העוף
מגררים את הקישואים לתבניות על פומפייה גסה ומלח. השאירו למשך 10 דקות, הניחו את התערובת על מסננת או מסננת. לאחר 10 דקות סוחטים את מיץ הקישואים. אם לא תסחטו אותו, הקדרה לא תתפוס.
חותכים את פילה העוף לחתיכות קטנות ככל האפשר או מעבירים דרך מטחנת בשר. קוצצים דק את הירוקים (פטרוזיליה, שמיר, כוסברה). קולפים את הבצל וחותכים לקוביות. אם תחליט להוסיף בצל ירוק, אל תשתמש בצל. מעבירים את השום דרך מכבש.
כעת אנו משלבים קישואים, בשר, עשבי תיבול, בצל ושום, אל תשכחו מהביצה.
מוסיפים תבלינים לפי הטעם, מקמחים ומערבבים.
שמנו את המסה בתבנית אפייה, לאחר ששמנו אותה בחמאה.
אנו אופים 30 דקות בחום של 180 מעלות, מוציאים אותו מהתנור, משמנים בשמנת חמוצה ומפזרים גבינה מגוררת. אנו שולחים אותו לתנור לעשר דקות נוספות.
מגישים את התבשיל כמנה נפרדת. צונן או חם - הוא נשאר עסיסי! בתאבון!
ראה גם מתכוני וידאו:
קישוא ותבשיל עוף טעים
