תבשיל קישואים ועגבניות הוא המנה הטובה ביותר לארוחת צהריים או ערב קלה. אם אתם מקפידים על תזונה בריאה ושומרים על כושר, המנה הזו היא בשבילכם. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- שלב אחר שלב בישול של תוספות קישואים ועגבניות
- מתכון וידאו
כולם מחכים לעונת הקיץ כדי ליהנות מהירקות האהובים עליהם. והירק הראשון שמבשיל במיטות הוא קישואים. הוא שימושי מאוד, מכיל ויטמינים ומינרלים מרפאים רבים. הקישואים מתאימים לכל טיפול בחום, הם מטוגנים, מבושלים, מבושלים, אפויים … אפשר להתנסות בלי סוף עם הירק הזה, כי ניתן לשלב אותו עם מוצרים רבים. היום נדבר על המתכון הפשוט ביותר - קישוא ותבשיל עגבניות. זהו מתכון קל דל קלוריות שאינו דורש מאמץ רב. התבשיל עסיסי ורך. קישואים בשילוב עגבניות אפויות וקרום גבינה פריך לא ישאירו אף אחד אדיש. קישואים משתלבים היטב עם גבינה, ועגבנייה עסיסית מדגישה את טעמה העשיר של המנה ומוסיפה צבע עז.
המתכון פשוט מאוד ומהיר להכנה. זה לא דורש שום כישרון קולינרי וכל שף מתחיל יכול להתמודד עם זה. המנה של הירקות העונתיים המוצעים קלה לקיבה, היא תרווי היטב ולא תשתקף בסנטימטרים מיותרים במותניים. תזונאים ממליצים לכלול פינוק ויטמין זה בתפריט הדיאטה, ובכלל, לכלול אותו בתזונה לעתים קרובות ככל האפשר. ואם אתה רוצה לקבל ארוחה גבוהה יותר, אז פשוט להכפיל את כמות המזון ולהכין מספר שכבות. בנוסף, זה יכול להיות מבושל ללא נקניקיות, ואז אתה מקבל גרסה צמחונית של המנה.
- תכולת הקלוריות ל -100 גרם - 58 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 30 דקות
רכיבים:
- קישואים - 1 יחידה.
- כל נקניקיות - 200 גרם
- מלח - 0.5 כפית או לפי הטעם
- עגבניות - 1 יח '. מידה גדולה
- שמן צמחי - לטיגון
- פלפל שחור גרוס - קורט
- גבינה - 200 גרם
שלב אחר שלב בישול קישואים ותבניות עגבניות, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים את הדלעת ומייבשים אותה במגבת נייר. חותכים את הפירות לטבעות דקות של 3-5 מ מ. אם אתה משתמש בקישואים בשלים, אז קלף אותם קודם והסר את הזרעים הגדולים. עם פירות צעירים, זה לא הכרחי.
2. מניחים את התבנית על הכיריים, מוסיפים שמן צמחי ומחממים. מניחים את טבעות הקישואים ומטגנים אותן משני הצדדים על אש בינונית עד להזהבה. מטגנים את כל טבעות הקישואים עד להזהבה. מתבלים את הירקות במלח ופלפל שחור במהלך הצלייה.
3. מניחים את הקישואים המטוגנים בכלי עמיד בחום, מפזרים שבבי גבינה. כשהיא אפויה הגבינה תימס ותחזיק ביחד את נתחי הקישואים.
4. שמים עגבניות חתוכות לחצי טבעות על הקישואים ומפזרים עליהן שבבי גבינה.
5. חותכים את הנקניק לטבעות או חצי טבעות ומניחים מעל העגבניות.
6. מפזרים את הגבינה המגוררת על הנקניק ומכניסים את התבנית לתנור שחומם ל -180 מעלות למשך 15 דקות. הכרחי שהגבינה תימס ותקבל קרום חום זהוב. מגישים את תבשיל הקישואים והעגבניות מיד לאחר הבישול החם. מעטרים בעשבי תיבול לפני ההגשה אם רוצים.
ראו גם מתכון וידאו כיצד לבשל תבשיל קישואים ועגבניות עם גבינה.
