כללי הדיאטה BUCH. מזון מותר ואסור, מנת מזון לכל יום, לשבוע ולחודש. תוצאות וסקירות של מי שירד במשקל.
דיאטת BEACH היא חלופה חלבון-פחמימות, סוג של דיאטה שפותחה במקור עבור ספורטאים מקצועיים. ישנן אפשרויות מחמירות וקלות יותר, וכל אדם יוכל לבחור לעצמו את המערכת האופטימלית בנפרד.
תכונות של דיאטה BUCH
העיקרון הבסיסי של דיאטה מסוג זה הוא שיש צורך להגביל את צריכת המזונות העשירים בפחמימות פשוטות. כאשר הם נעדרים בתזונה היומית, הגוף מתחיל להשתמש תחילה בגליקוגן המצטבר, ולאחר מכן בשומן כמקור אנרגיה. חשוב מאוד לצרוך מספיק ארוחות חלבון בימים נטולי פחמימות כדי שתהליך שריפת תאי השריר לא יתחיל. המשימה העיקרית של דיאטה כזו היא לנרמל את המשקל במהירות על ידי שריפת עודפי שומן.
דיאטת BUCH יכולה לשמש להדבקות זמנית וקבועה כאחד. המתודולוגיה מבוססת על עקרון התקופה בעת שימוש בקטגוריות מסוימות של מוצרים. יש אנשים שמשתמשים בסוג זה של מזון לא כל כך להרזיה, כל כך הרבה בשביל "לייבש" את הגוף, על מנת לתת לו יותר הקלה. הדיאטה מסייעת להתמודד עם כמות השומן הקטנה הנמצאת מעל השרירים המפותחים היטב.
כדי להשיג את התוצאה הטובה ביותר, יש להקפיד על העקרונות הבסיסיים הבאים של דיאטה BUCH:
- לחסל פחמימות בימים מסוימים כדי להבטיח גירעון באנרגיה;
- להפחית את ריכוז הגליקוגן, ליצור באופן מלאכותי מצב מחסור;
- בעת הפחתת פחמימות, הקפד להשלים את הדיאטה בכמות מספקת של חלבון לשמירה על מסת השריר;
- על מנת לקבל תוצאות חיוביות לפני ואחרי דיאטה BUCH, יש צורך לצרוך מעת לעת מזון עשיר בפחמימות, כך שהגוף לא יאט לחלוטין את כל התהליכים המטבוליים.
אם יש קשיים בהקפדה על תזונה, יש צורך להחליף כל הזמן את המזונות המותרים ולהעדיף פעילות גופנית מתונה.
היתרונות העיקריים של דיאטת BUCH:
- אין צורך לספור קלוריות;
- דיאטה מסוג זה תואמת היטב את הפעילות הגופנית;
- אינו משפיע על מסת השריר;
- משקל הגוף לא יורד בצורה חדה מדי.
החסרונות של דיאטה BUCH:
- דיאטה מסוג זה אינה מתאימה לאנשים עם השמנת יתר, דליות, הפרעות מטבוליות, כמו גם לנשים בהריון ומניקות;
- בשל כמות מספקת של סיבים בתזונה, תלונות על עצירות מתרחשות לעיתים קרובות;
- בתהליך הדיאטה, יש לבקר בחדר הכושר באופן קבוע כדי לשפר ולשמור על התוצאה, שאינה מתאימה לכל האנשים;
- במקרים מסוימים מתרחשת אפקט מטוטלת: ימים מתחלפים כאשר הגוף יורד ומשמין. אם עולה על תכולת הקלוריות של יום הפחמימות, המשקל לא יכול רק לחזור, אלא גם לעלות.
אם לא ניתן לבקר בחדר הכושר, מומלץ ללכת באוויר הצח מדי יום, בקצב מהיר - לפחות 10,000 צעדים ביום.
מזון מותר ואסור בתזונת BUCH
עדיפים מנות מאודות, מבושלות, אפויות. מותר להוסיף כמות קטנה של מלח הימלאיה ורוד, פרובנס, עשבי תיבול ריחניים.
מזון מותר לדיאטה BUCH:
- מקורות חלבון … מוצרים המבוססים על קזאין (חלב עיזים) המספקים שובע עמיד: עופות רזים, חלבונים (ללא חלמונים), וחלבוני מי גבינה וחלב ממוצרי חלב עם אחוז שומן נמוך.
- מקורות הפחמימות … בימי הפריקה מומלץ להשתמש בפחמימות מורכבות (דגנים מלאים) בשילוב עם כמות פרוקטוז קטנה (פירות יער). ניתנת עדיפות לאורז, דוחן, שיבולת שועל (לא פתיתים!), כמו גם לדגנים אחרים בעלי אינדקס גליקמי נמוך.
- מקורות שומנים … דג ים שומני, שמן זית לרוטב סלט כמקורות חומצות שומן בלתי רוויות יקרות.
מותר גם לאכול ירקות ירוקים, עלים ירוקים, מזונות עתירי סיבים תזונתיים.
במהלך הדיאטה BUCH, מומלץ להפסיק לאכול מזון כזה:
- מוצרי חלב מותססים עם אחוזי שומן גבוהים: גבינה, מסת גוש, יוגורט, חלב אפוי מותסס, שמנת חמוצה, קפיר;
- ממתקים, מאפים, ממתקים קנויים ותוצרת בית,
- רטבים ומרינדות, במיוחד מזונות מסחריים עתירי שומן וסוכר;
- פירות יער מתוקים מדי, פירות, למשל, בננות, ענבים, תאנים, ממתקים מסחריים המבוססים על ממתיקים;
- ירקות עתירי עמילן וסוכר - תפוחי אדמה, תירס, סלק;
- כּוֹהֶל;
- מים מוגזים מתוקים, קומפוטים, משקאות פירות, שייקים עם תכולת סוכר ופרוקטוז גבוהה.
תשומת לב מיוחדת מוקדשת לאופן הכנת האוכל. זה אסור לאכול מזון שומני, מטוגן וחריף מדי.
