מתכון שלב אחר שלב לעוגות גבינה עם תפוח: המוצרים והטכנולוגיה הדרושים להכנת קינוח תפוחים בתבנית. מתכוני וידאו.
עוגות גבינה עם תפוח שיבולת שועל הן קינוח טעים ובריא מאוד, השייך למנות התזונה הנכונה, כי עשוי ממזונות בריאים. תהליך הבישול פשוט למדי, כך שאפשר להכין פינוק כזה ממש לפני ארוחת הבוקר. אז כל המשפחה יכולה ליהנות מעוגות תוצרת בית טריות ולקבל דחיפה אנרגטית לכל היום.
החמאה היא הבסיס של הבצק. לא מומלץ ליטול בצק אחד, המבנה החלק שלו עשוי לדבר לטובת העובדה שהתווסף אליו שמן דקלים. באופן אידיאלי, מוצר החלב המותסס צריך להיות גרגירי, מעט פירורי ולח במידה. גבינת קוטג 'איכותית מריחה טוב גם לאחר הצלייה וגם לאחר הצלייה.
למתכון זה לעוגות גבינה עם תפוח, עדיף לבחור בפירות קשים, מתוקים וחמוצים. תוספת כזו לבצק לא תקלקל את העקביות, ובעת הטיגון הטורטיות ישמרו היטב על צורתן. בנוסף, הקינוח יקבל חמיצות פירותית קלה.
ניתן להוסיף הערות אקזוטיות על ידי החלפת התפוח בעיסת מנגו או הוספת קליפת קוקוס או ליים לבצק. מוסיפים לבצק סוכר וניל או קינמון אם רוצים. התבלין האחרון משתלב מאוד עם תפוחים, ולכן הוא פופולרי מאוד באפייה עם הפרי הזה. זה הופך את הניחוח לבהיר ומעורר תיאבון.
להלן מתכון פשוט עם צילום של עוגות גבינה עם תפוח שיבולת שועל.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 152 קק"ל.
- מנות - 4
- זמן בישול - 30 דקות
רכיבים:
- קורד 9% - 500 גרם
- שיבולת שועל - 1 כף.
- תפוחים - 2-3 יח '.
- ביצה - 1 יחידה.
- קמח לאבק - 5 כפות.
- שמן צמחי לטיגון - 4-6 כפות
הכנה שלב אחר שלב של עוגות גבינה עם תפוח שיבולת שועל
1. לפני שמכינים את לביבות הגבינה בתפוח יש ללוש את הקלפה בעזרת מזלג על מנת לשבור מעט את הנתחים הגדולים. לאחר מכן אנו מכניסים לתוכה ביצה ושופכים שיבולת שועל.
2. מערבבים בעזרת מזלג עד לקבלת מרקם חלק.
3. קולפים את התפוחים, חותכים את הליבה ומגרדים. מוסיפים למסה הקלתית.
4. מערבבים שוב למריחת עיסת התפוחים באופן אחיד במסה. הבצק מוכן.
5. לפני הכנת עוגות גבינה עם תפוח, יש להרטיב כפות ידיים במים. מפרידים חתיכות בצק קטנות ויוצרים כדורים. מגלגלים אותם היטב בקמח ללחם. לאחר מכן אנו לוחצים כלפי מטה בידך כדי לתת להם צורה שטוחה.
6. מטגנים על אש בינונית כדי שהקמח והבצק לא יישרפו. כמות השמן היא מינימלית. אין צורך לכסות במכסה.
7. כאשר צד אחד שחום הופכים. מטגנים עד לבישול עוד 5-7 דקות. מניחים אותם על צלחת הגשה או לוח הגשה. אנו מקשטים לפי שיקול דעתנו, למשל, באבקת סוכר, טריזים תפוחים ופירות יער.
8. syrniki PP טעים עם תפוח מוכן! ניתן להגיש את הקינוח הזה עם דבש נוזלי, חלב מרוכז, שמנת חמוצה, כוס חלב, חלב אפוי מותסס או קקאו.
ראה גם מתכוני וידאו:
1. עוגות גבינה טעימות עם תפוח בתנור
2. עוגות גבינה טעימות עם תפוחים
