מהו מרק לשריפת שומנים, יתרונותיו וחסרונותיו, התוויות נגד, מתכונים למנות סלרי ובצל, כללי שימוש. מרק לשריפת שומנים הוא הזדמנות מצוינת להפחית את המשקל, לנקות את הגוף ולהסיר קילוגרמים מפריעים מבלי להיעזר בדיאטות מתישות קפדניות. אין שום דבר סודי במיוחד במרק לשריפת שומנים. רק שהמתכון שלו מורכב מאותם מרכיבים, לעיכול שלהם גוף האדם צריך להוציא יותר אנרגיה ממה שהוא קיבל עם מזון.
עקרונות תזונת המרק
תזונאים במאבק בהשמנה נמצאים בחיפוש מתמיד אחר שיטות ומתכונים רלוונטיים לגיוון התזונה של מי שמרדים במשקל. הרופאים שמו לב למרקים. מזון נוזלי זה נספג בקלות בגוף, נותן תחושת מלאות לאורך זמן, אינו מעמיס על מערכת העיכול כולה. במקרה זה, ניתן לאכול את המרק שלוש פעמים ביום, והוא לא ישעמם. סוד התכונות המועילות של מזון נוזלי טמון במים שעל בסיסו הוא מוכן. הנוזל ממלא במהירות את הקיבה ומתוח את קירותיו. כך, אדם מרגיש בטן מלאה ותחושת שובע ממה שאכל. עקרון זה נלקח כבסיס לפיתוח תזונת המרק.
לאחר שלמדו היטב את תכונות הירקות, הרופאים בחרו כמה מהם. הם נכללו במרק שריפת השומן: כל סוג של כרוב, סלרי, בצל, גזר, עשבי תיבול, שום, פלפל חריף, אספרגוס. המרק מבוסס על מרק בשר, פטריות, ירקות או דגים. הכל תלוי בהעדפות האישיות של אדם מסוים. המנה מומלחת מעט, אך כדאי להימנע מהוספת תיבול שונים.
ישנם מתכונים רבים למרקים של שריפת שומנים. זה בהחלט אפשרי לשלב אותם לפחות מספר פעמים ביום, אם אין לך התוויות נגד למוצרים מסוימים. הכלל העיקרי להכנת מרקים להרזיה הוא להתבונן בפרופורציות של המרכיבים.
מרפאות מודרניות מתרגלות דיאטה על מרקים כאלה כאשר המטופל צריך להפחית במהירות את המשקל לפני ניתוח מורכב. הוא נחשב לזכותו ביכולתו לרדת במשקל באופן ייחודי ללא שביתת רעב מתישה.
חשוב לזכור שניתן להשיג את אפקט השובע רק עם המרכיבים הנכונים.
היתרונות והנזקים של מרק לשריפת שומנים
היתרונות העיקריים של מרקים לשריפת שומנים כוללים:
- נורמליזציה של מערכת העיכול;
- ניקוי הגוף;
- להיפטר מההשלכות הלא נעימות של צום (עצירות, תסכול);
- ירידה קלה ופשוטה במשקל ללא פגיעה בגוף;
- נורמליזציה של תיאבון;
- אפשרות לאכול מנה זו בכל כמות שהיא.
כמובן, לאוכל זה אין אלא להיות חסרונות. אחד מהם הוא שאין להשתמש במרק לשריפת שומן במשך זמן רב. ניתן לעקוב אחר דיאטה המבוססת על מנה זו עד שבוע לכל היותר. אחרת, הגוף יאבד משקל רב מדי, מה שיוביל לבעיות בריאות.
אם זו הפעם הראשונה שמרק לשריפת שומן מופיע בתזונה שלך, אז אסור לך לצרוך אותו יותר מחמישה ימים. לאחר פרק זמן קצר, אתה יכול להתחיל לאכול אותו שוב, בהדרגה להגדיל את משך הדיאטה ל -7 ימים.
התוויות נגד לשימוש במרק לשריפת שומנים
אם תחליט לחוות את המאפיינים הנפלאים של המנה הזו, לפני שתתחיל להשתמש בה, בקר אצל מטפל ונבדק. מרק זה אסור לאנשים עם היסטוריה של אנמיה, סוכרת או בולימיה.
בנוסף, לכל ירק יש אינדיקציות משלו לצריכה.אם אתה סובל ממחלות של מערכת העיכול והן נמצאות במצב של פירוק (החמרה), הרי שכרגע נאסר עליך לאכול מרק שורף שומן בצל.
אם המרק מבוסס על סלרי, אז כדאי לבדוק את המערכת הגניטורינארית ואת הכליות לפני צריכתו. אין להשתמש בירק זה למאכל אם יש בעיה באזור זה.
מרכיב נוסף של המרק הוא עגבניות. הם יכולים לגרום לתגובה אלרגית בצורת פריחה. לכן, לפני שמתחילים את דיאטת המרק, כדאי לערוך בדיקות אלרגיה. אם התוצאות שליליות, תוכל להתחיל בבישול המרק בבטחה. אם התוצאה חיובית, אז כדאי לוותר על עגבניות כמרכיב העיקרי ולחפש תחליף. בשל העובדה שיש מספר רב של מתכונים למרק נפלא, לא יהיה קשה לעשות זאת.
מתכוני מרק סלרי שורפים שומן
דיאטת הסלרי בטוחה, היא מתאימה כמעט לכולם, בתנאי שאין בעיות בכליות. מרק על בסיס סלרי יכול לאכול נשים בהריון ומניקות. הוא משביע רעב היטב וניתן לצרוך אותו בכמויות גדולות. מרק סלרי יהווה עוזר מצוין לפריקת הגוף לאחר חופשות ארוכות.
מרק סלרי שורף שומן עם עגבניות
הפופולריות של מרק המבוסס על ירק זה נובעת מכמה גורמים: העלות הנמוכה של הסלרי, השפעה חזקה של שריפת שומנים, שכיחות ותכולת קלוריות נמוכה.
המטבח המודרני יכול להציע הרבה מתכונים שונים המבוססים על הירק הזה. אחרי הכל, צמח זה מנקה את הגוף בצורה מושלמת, משפר את העיכול. גם אם אינך עושה דיאטה, הוסף סלרי לתזונה. על מנת להכין מרק לשריפת שומן על בסיס סלרי, אנו צריכים:
- עלי סלרי ו / או שורשים - 0.3 ק"ג;
- כל כרוב - 0.5 ק"ג;
- עגבניות בכל צורה שהיא - 4 יח ';
- פלפל מתוק - 4 יח ';
- ירוקים (שמיר, פטרוזיליה).
אפשר לבשל את המרק במרק עוף, לאחר הסרת העור השומני. שוטפים ירקות, קולפים וחותכים באופן שרירותי. לאחר מכן מוסיפים אותם למרק הרותח ומבשלים 10 דקות. כשהירקות מוכנים מוסיפים למרק ירקות קצוצים דק. כעת מכבים את האש, סוגרים את התבנית עם מכסה ונותנים לה להתבשל במשך 15 דקות. המרק מוכן לאכילה!
אתה יכול להתנסות בתהליך הבישול. כדי שהמרק ייצא עם טעם יוצא דופן, מטגנים קלות את שורש הסלרי בתוספת שום. אבל במקום כרוב רגיל, אתה יכול לבחור לעצמך ברוקולי או נבט בריסל. אם אוכל לא מלוח טוב לך, אז תבשל את המרק ללא מלח. עם זאת, אם אכילת מזון כזה בעייתית עבורך, המלחי את המנה קלות. אבל, לא ניתן להשתמש בפלפל ולא בתבלינים.
אם אתה אוכל מרק סלרי במשך 7 ימים, אתה יכול לרדת עד 8 ק ג. יחד עם זאת, אל תשכח את משטר השתייה (עד 3 ליטר ליום). ומהדיאטה שלך, עליך לא לכלול בשרים מעושנים, מזונות שומניים, מלוחים, מתוקים ואלכוהול.
הערה! מספר הרכיבים עשוי להשתנות בהתאם להעדפה אישית. הבסיס צריך להישאר ללא שינוי - סלרי.
איך להכין מרק סלרי שורף שומן
בזמן דיאטת מרק סלרי שורפת שומן, אתה יכול לשנות את המתכון מדי יום. ביום הראשון ניתן להכין את המנה כדלקמן:
- אנו מנקים את הבצל, חותכים לטבעות ומטגנים במעט שמן זית.
- כשהוא מזהיב מוסיפים אליו עגבניות או רסק עגבניות.
- אנו מנקים וחותכים חלק קטן מהכרוב, שורש הסלרי, 4 בצלים וכמה גזרים.
- לאחר מכן שמים את הירקות המבושלים בסיר, ממלאים במים ומניחים על הכיריים.
- לאחר שהמרק רותח, אנו מבשלים אותו עוד 15 דקות על אש גבוהה, ולאחר מכן חצי שעה על נמוך.
- כשהירקות רכים מוסיפים את הבצל והטיגון עגבניות, כמה שיני שום, עשבי תיבול קצוצים ועלי דפנה.
- כעת הניחו למרק לרתוח 7-10 דקות נוספות וכבו את האש.
- לאחר שהמרק התקרר מקציפים אותו בעזרת בלנדר עד לקבלת עיסה אחידה.
- ניתן להוסיף רוטב סויה למנה זו לפני השימוש לפי הטעם.
מתכון מרק להרזיה ובצל
לבצל יש אותן תכונות חיוביות כמו סלרי. לכן השילוב של שני הירקות הללו במרק אחד ייתן תוצאה מצוינת.
אם אין לך בעיות במערכת הגניטורינארית והכליות, אז הכין לעצמך את המרק הטעים והבריא הזה. זה לא רק יעזור להפחית משקל ולנקות את הגוף, אלא גם יעזור להחזיר את מאזן המים, למלא את הגוף בוויטמינים ומיקרואלמנטים.
כדי להכין אותו תצטרך: 100 גרם סלרי, מזלגות כרוב (כרוב לבן) ו -6 בצלים בינוניים.
אנו מנקים את כל הירקות ושמים אותם בסיר. כדי לשפר את טעם המרק, ניתן לטגן בצל אחד קל. כשהירקות מבושלים מוסיפים עשבי תיבול ומלח. עדיף לסרב למרכיב האחרון, אבל אם אינך יכול לאכול מזון לא מלוח, הוסף מעט מלח.
זכור לא להשתמש יתר במנה זו. יש לאכול אותו פעם ביום במשך שבוע. לאחר מכן, יש צורך בהפסקה. תזונאים ממליצים לפרוק את המרק הזה לא יותר מ 3 פעמים בחודש.
מתכוני מרק בצל לשריפת שומן
אם סלרי זה לא הדבר שלכם, נסו את מרק הבצל הטעים בעצמכם. מנה זו ידועה כאן יותר כמרק "צרפתי". זהו "מזווה" אמיתי של נכסים שימושיים. בצל מכיל כמות גדולה של חומצה פולית, ברזל וויטמינים מקבוצות A, B, C, E.
מרק בצל צרפתי לירידה במשקל
הודות לחומרים המועילים הכלולים בבצל, חילוף החומרים בגוף משתפר, עבודת מערכת הלב וכלי הדם והעצבים מנרמלת, החסינות עולה, רמת ההמוגלובין עולה וירידת צמיגות הדם (מניעת קרישי דם). בנוסף, בצל כבר מזמן ידוע בתכונות האנטי מיקרוביאלית הגבוהות שלו והוא מצוין למניעת הצטננות. לפיכך, מרק שריפת שומן בצל הוא לא רק טעים, אלא גם מנה בריאה. כדי להכין אותו, בצע את ההנחיות הבאות:
- לוקחים 4 בצלים גדולים, קולפים וחותכים לפרוסות.
- לאחר מכן מטגנים במעט שמן.
- שמנו את הטיגון שהתקבל בסיר ומוסיפים 1.5 ליטר מכל מרק.
- מביאים לרתיחה ונותנים לעמוד במשך 5 דקות. כעת מוסיפים לתבשיל עשבי תיבול, מלח, פלפל.
- לפני השימוש אפשר להוסיף גבינה קשה מגוררת.
אתה יכול לאכול את המרק הזה פעם ביום. לארוחות אחרות, בחר ירקות, בשרים רזים, דגים, פירות ומוצרי חלב דלי שומן. הקפד לשתות מים (עד 3 ליטר ליום). ממשקאות, אתה צריך לבחור תה וקפה לא ממותק ללא חלב. כשאתה בוחר מרק כזה כמנה העיקרית של הדיאטה שלך, אתה יכול בקלות לרדת עד 4 ק ג בשבוע אחד. לאחר מכן, אתה בהחלט צריך לקחת הפסקה.
מרק עגבניות להרזיה עם בצל
כמו כל מנה, למרק בצל יש מגוון אפשרויות בישול. יתר על כן, המרכיבים המרכיבים אותו תלויים לחלוטין בהעדפותיו של אדם מסוים. בעת הכנת מרק, יש להקפיד על הכלל העיקרי - תכולת דל קלוריות. אנו מכינים מרק עגבניות לירידה במשקל לפי המתכון הזה:
- לוקחים 6 בצלים גדולים, קולפים וחותכים לטבעות.
- חתכנו מזלג כרוב, 3 גזרים בפומפייה, חתכנו 4 עגבניות ו -4 פלפלים.
- שמנו את כל הירקות בסיר וממלאים אותם במרק (בשר, פטריות).
- לאחר שהמרק רותח מנמיכים את האש ומבשלים עד שהירקות רכים.
- בסוף מוסיפים עשבי תיבול קצוצים, שמן זית (לפי הטעם) ומתבלים קלות את המנה.
לאחר 15 דקות המרק מוכן לאכילה. אתה יכול לאכול את זה פעם ביום, או שאתה יכול לאכול את זה מספר פעמים. תוך שבוע, הקילוגרמים העודפים שלך ימסו ללא עקבות.עם זאת, אסור לך להתעלל בזה, עליך לחזור לתזונה הרגילה תוך 5-7 ימים.
כללים לשימוש במרק לשריפת שומנים
אם בחרת לעצמך דיאטת מרק בצל או סלרי, עליך לעמוד במספר דרישות כדי לא לפגוע בבריאותך, וכדי שההשפעה של דיאטה כזו תהיה שריפת שומן ככל האפשר:
- אין לצרוך אלכוהול יום לפני ואחרי תחילת הדיאטה.
- סלק לחלוטין תוצרי לוואי שמפחיתים את היתרונות הבריאותיים של בצל.
- סלק מהמזון מתוק, קמח, מעושן, שומני וחריף.
- לאכול הרבה ירקות ופירות.
- שתה הרבה.
- למשקאות עדיף לבחור מוצרי חלב דלי שומן, תה לא ממותק (רצוי ירוק) וקפה ללא ממותק ללא חלב.
כללים אלה רלוונטיים לא רק לשימוש במרק בצל או סלרי. יש לשים לב אליהם בעת צריכת כל מרק שורף שומן. רק כך תוכל להשיג את האפקט המרבי. וכדי לשמר אותו, אתה לא צריך להרשות לעצמך לאכול הכל ובכמויות מיד לאחר סיום הדיאטה.
איך להכין מרק לשריפת שומנים - צפו בסרטון:
מרקים לשריפת שומן הם ברכה אמיתית לנשים המעוניינות לרדת במשקל. על ידי צריכת מרקים מדהימים אלה, ירידה במשקל יכולה להיות מהנה ומתאימה לתקציב. להכין מרקים כאלה קל כמו להפגיז אגסים. בנוסף, כל המרכיבים במרק אינם יקרים. וההשפעה של מרק בריא ושרוף שומן תהיה ניכרת בעוד מספר ימים.
