גלה מדוע מדענים נוטים שהורמון איריסין יעזור לך לרדת במשקל לנצח, רק הוכחות מדעיות. כולם יודעים שכדי לרדת במשקל, מספיק לתפעל את האינדיקטור של ערך האנרגיה של תוכנית התזונה. עם זאת, כדי להשיג תוצאות מהירות יותר, פעילות גופנית היא הכרחית. פעילות גופנית לא רק מאיצה את ניצול רקמת השומן, אלא גם משפרת את הבריאות. היום נדבר על חומר חדש שהתגלה לפני מספר שנים - איריסין, הורמון לשריפת שומן.
הורמון שריפת השומן איריסין: ממצאי מחקר
במהלך מחקר שנערך בשנת 2012, מדענים גילו חומר הורמונלי חדש שסונתז על ידי הגוף בהשפעת מאמץ גופני. הוא לוקח חלק פעיל בשריפת מאגרי השומן, וגם מסייע לחיזוק השרירים. החומר החדש נקרא איריסין - הורמון לשריפת שומנים לספורטאים.
עם זאת, הניסויים הבאים הראו תוצאות לא כל כך מעודדות, אלא דברים ראשונים קודם כל. היו שני מחקרים כאלה והם עוררו ספקות לגבי השיטות המשמשות לניתוח ריכוז החומר בדם. במקביל, ראש קבוצה של מדענים שהצליחו לגלות את הורמון שריפת השומנים איריסין לספורטאים, אמר ברוס ספילגלמן את הסיבות לסקפטיות של עמיתים.
לדעתו, הדבר נובע מהשיטה שבה התגלתה סינתזה של חומר במבנים התאים של רקמת השריר. שפילגלמן, בשיתוף עם סטיבן ג'יג'י, השתמשו בשיטת ספקטרומטריית מסה חדשנית במחקרם. כתוצאה מכך, הם הציעו כי במהלך הסינתזה (תרגום) של איריסין, במקום אות ה- ATG בגוף, משתמשים ב- ATA.
העובדה שהחומר ההורמונלי מסונתז על ידי אות ה- ATA שגרמה לחוקרים אחרים לא למצוא את החומר ההורמונלי, שנתפס בעיניהם כפסאודוגן. מכאן הוסק כי איריסין אינו מסוגל לייצר השפעה משמעותית על הגוף. כיום, מדענים מכירים רק כמה גנים שמשתמשים באות ה- ATA, אך עובדה זו לא יכולה להיות סיבה להפריך את קיומם.
חומרים אלה פשוט מופרדים למעמד נפרד, שכן המבנה המולקולרי שלהם מורכב מאוד. כותבי הגילוי אומרים כי הורמון שריפת השומן האנושי לספורטאים, איריסין, דומה לחומר המצוי בגוף של מכרסמים. לדעתם, דם האדם תמיד מכיל מספר ננוגרמים של ההורמון, אשר בשום אופן אינו יכול להפחית את חשיבותו לגופנו.
אותו אינסולין יכול להיכלל גם במינונים קטנים, אך תפקידו בתפקוד הגוף אינו מוטל בספק. בתגובה לביקורת על העולם המדעי בפנייתם, פיתחו חוקרי הרווארד מערכות למדידת ריכוז ההורמון בדם של ספורטאים. ג'יג'י וספילגלמן נתמכו על ידי החוקר העצמאי פרנצ'סקו סלי במרכז הרפואי באוניברסיטת וירג'יניה. הוא בטוח כי מתודולוגיית המחקר החדשה תוכיח כי הורמון שריפת השומן איריסין לספורטאים קיים בדם האדם.
לדברי סלי, השיטה לקביעת ריכוז החומר ההורמונלי מדויקת למדי. גם מדענים בטוחים. יש להמשיך את המחקר בכיוון זה וראשית כל ללמוד את מנגנוני ההורמון.החשוב ביותר הוא לקבוע כיצד איריסין יכולה להשפיע על רקמת השומן הלבנה והחומה, כמו גם על תהליכי האנרגיה.
בנקודת זמן זו נתפסת גילוי חומר הורמונלי חדש כפריצת דרך משמעותית בתחום הרפואה. נזכיר כי מדענים צריכים לחשוף סודות רבים של השפעת הפעילות הגופנית על גוף האדם. הורמון שריפת השומן שהתגלה לאחרונה לספורטאים, איריסין, יעשה צעד נוסף לקראת הצלחה.
במהלך המחקרים על מכרסמים הוכח כי לחומר השפעה חיובית על הרכב הדם ועל תהליכים מטבוליים. מכיוון שטרם נערכו מחקרים בבני אדם, מוקדם מדי לדבר על יעילות ההורמון לגופנו. ניתן לומר בבטחה כי בהשפעת אימון בעצימות גבוהה ריכוז האיריסין בדם עולה בחדות. סביר להניח שמחקר אחר ישתמש בפרוטוקול שיצרו מדענים בהרווארד.
עם זאת, לשיטה החדשה יש חסרון רציני למדי - בעת הכנת דגימת דם למחקר חלק מההורמון מתפרק, דבר המשפיע לרעה על דיוק המדידה. ג'יג'י ועמיתו אופטימיים ופועלים כעת לשיפור פרוטוקול המחקר שלהם.
הורמון שריפת שומן איריסין: עובדות מפורסמות
בבדיקות בהן השתתפו עכברים, החומר הצליח להאט את תהליכי הליפוניאוגנזה ב 20-60%. כפי שאמרנו לעיל, כעת אין צורך להסיק מסקנות מרחיקות לכת ויש צורך לשמור על ראש קריר. יתכן כי הורמון שריפת השומן איריסין לספורטאים יהווה כלי מצוין למאבק בעודף משקל, אך גם המצב ההפוך אפשרי. בואו נדבר על מה שנודע ממחקרי מכרסמים.
שריפת שומן והשפעות אחרות
כיום, המדענים מייחסים הרבה השפעות חיוביות לאיריסין, למשל:
- האטה ביצירת לוחות הכולסטרול על דפנות כלי הדם, מה שמוביל לירידה בסיכון לפתח טרשת עורקים.
- האצת חילוף החומרים ואופטימיזציה של הוצאת האנרגיה בשריר הלב.
- ביוגנזה משופרת במיטוכונדריה.
- שיקום האורך הטבעי של הטלומרים במבנים סלולריים, דבר החשוב ביותר במניעת מחלות רבות, כמו גם להאטת תהליך ההזדקנות.
שיפור אבחון הפרעות במערכת האנדוקרינית
יתכן והורמון שריפת השומן איריסין לספורטאים בעתיד יכול לשמש לאבחון מחלות רבות של המערכת האנדוקרינית. לדוגמה, החומר יכול להפוך לסמן לתסמונת השחלות הפוליציסטיות אצל נערות מתבגרות. כתוצאה מכך תהיה לרופאים הזדמנות להתחיל טיפול מוקדם יותר.
נזכיר כי מדובר במחלה שכיחה למדי הסובלת ממספר גדול למדי של נשים בגיל הפריון. על פי ארגוני בריאות בינלאומיים, מספרם מגיע ל -20 אחוזים. בין התסמינים העיקריים של המחלה יש להדגיש:
- בעיות ביוץ.
- האצת סינתזת הטסטוסטרון בגוף הנשי.
- הַשׁמָנָה.
- עמידות לאינסולין מוגברת.
כל בעיה בעבודה של המערכת האנדוקרינית בגוף הנשי יכולה להוות מכשול רציני לביוץ תקין. הורמון שריפת השומן שגילה לאחרונה לספורטאים יכול לסייע באבחון מחלה זו.
בגיל ההתבגרות ריכוז ההורמון עולה
מדענים יוונים ערכו ניסוי בו השתתפו 23 נערות מתבגרות הסובלות מתסמונת שחלות פוליציסטיות, כמו גם 17 נערות ללא בעיות בריאות בגיל דומה. נציגי הקבוצה הראשונה הראו לא רק רמה מוגברת של טסטוסטרון, אלא גם של איריסין. מדענים ימשיכו לחקור את תפקידו של ההורמון החדש.
אחד הטיפולים היעילים ביותר למחלה זו הוא הפחתת כמות הפחמימות בתזונה. כידוע, הדבר מאפשר לך להפחית את עמידות האינסולין של הגוף, הנחשבת כיום לאחת הסיבות העיקריות להתפתחות המחלה.
איריסין ורקמת שומן חומה
המאמר של היום מוקדש בעיקר לתכונות שריפת השומן של החומר ההורמונלי החדש והגיע הזמן לחזור לסוגיה זו. מדענים גילו כי איריסין, הורמון לשריפת שומן לספורטאים, מאיץ את הפיכת תאי השומן הלבנים לתאים חומים. נזכיר כי רקמות אלו אינן מיועדות לאחסון עתודות אנרגיה, אלא לשריפתן.
בהתבסס על התוצאות הזמינות ממחקרי עכברים, מדענים הציעו כי 50 גרם של רקמת שומן חומה יכולים לשרוף כ -20 אחוזים מהקלוריות במזון מדי יום. זה נותן סיבה לדבר על התפקיד החשוב ביותר של השומן החום במאבק נגד משקל עודף.
במהלך הניסוי נמצא כי קיים מתאם ישיר בין הפעילות של רקמות השומן החומות לבין קצב התהליכים המטבוליים. בנוסף, ההנחה היא שבקטגוריות מסוימות של אנשים מספר תאי השומן החומים גבוה באופן משמעותי מאשר באחרים:
- מספר רקמות השומן החומות בגוף של אנשים רזים גבוה בהרבה בהשוואה לאנשים שמנים.
- בגיל צעיר כמות הרקמות הללו גבוהה יותר.
- כמות השומן החום מושפעת מריכוז הסוכר בדם.
לתינוקות יש שומן חום רב, המגן על גוף התינוק מפני היפותרמיה. ככל שאנו מתבגרים, כמות הרקמה מתחילה להתכווץ והם ממוקמים בעיקר בצוואר ובסביבת כלי הדם כדי לחמם את הדם. מדענים בטוחים שאפשר להגדיל את כמות השומן החום, למשל באמצעות קריותרפיה.
עובדה מעניינת היא כי סוג זה של רקמות דומה במובנים רבים לשרירים מבחינת התנהגותם. בכך מדענים מסבירים את יכולתו של שומן חום להאיץ תהליכי ליפוליזה. ברוס ספילגלמן ידוע בחוגים מדעיים לא רק בשל העובדה שהוא הצליח לגלות את הורמון שריפת השומן איריסין לספורטאים. הוא ביצע די הרבה מחקר על רקמות שומן חומות.
הוא זה שהצליח לגלות את החומר PRDM16, שהוא בגוף מפעיל את תהליך יצירת השומן החום. הוא מסדיר את ההמרה של מבנים סלולריים לא בשלים לסיבי שריר או שומן חום. קבוצה אחרת של מדענים הצליחה למצוא חומר אחר שהוא סוג של טריגר לרקמות שומן חומות - BMP -7.
מוקדם מדי להסיק מסקנות מרחיקות לכת לגבי תפקידה של האיריסין במאבק בהשמנה. מדענים ימשיכו לפעול בכיוון זה, ואנו צריכים להיות סבלניים. לסיכום, נציין כי על פי אחת ההשערות, הורמון שריפת השומן איריסין לספורטאים נוצר על ידי הגוף כסוכן מגן מפני טמפרטורות סביבה נמוכות. לאחר שהופק ברקמת השריר, החומר ההורמונלי מאיץ את הפיכת מבני תאי השומן הלבנים לחומים, מה שמשפר את הרגולציה החום של הגוף על ידי שריפת כמויות גדולות של אנרגיה.
