סלט הרינג וביצים

תוכן עניינים:

2024 מְחַבֵּר: Arianna Cook | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 14:37

הרינג הוא דג שהוא טעים בפני עצמו. אבל בשילוב עם מוצרים אחרים, אתה יכול לקבל סלט טעים ומשביע שאף אחד לא יסרב לו. אני מציע מתכון לסלט מעניין עם הרינג וביצים.

תוכן המתכון:

רכיבים
בישול צעד אחר צעד
מתכון וידאו

בהזכרת הרינג, הוא נתפס מיד כאחד המרכיבים של סלט "הרינג מתחת למעיל פרווה". עם זאת, זה לא הסלט היחיד שאפשר להכין מהדג הזה. מהרינג, יש הרבה מנות טעימות וחטיפים. אחרי הכל, זה הולך טוב עם מוצרים רבים. במתכון זה, אני רוצה לספר לכם את המתכון לסלט פשוט מהסכום המינימלי לכל מוצר זמין. אתה לא תשקיע יותר מ -15 דקות בהכנתו, אך בהחלט תהיה מרוצה מהטעם.

סלט זה יהווה תחליף מצוין ל"הרינג מתחת למעיל פרווה "ויכול לקחת בצורה מושלמת את מרכזו על השולחן החגיגי. אם אתם אוהבים הרינג ואינכם רוצים לוותר עליו, בעוד ש"מעיל הפרווה "המסורתי כבר עייף, הכינו סלט חדש לגמרי עם טעם חדש. מסתבר שהוא עדין, יפה למראה ובעל טעם הרינג מתון. בנוסף, האוכל עשיר בוויטמינים רבים, סיבים, חלבונים ומינרלים.

תכולת קלוריות ל 100 גרם - 176 קק"ל.
מנות - 2
זמן בישול - 15 דקות (בתוספת זמן לבישול ביצים)

רכיבים:

הרינג מלוח קל - 1 יח '.
ביצים - 2 יח '.
בצל - 1 יח '.
מיונז - לרוטב סלט

מתכון שלב אחר שלב להרינג ולסלט ביצים

1. קולפים את הבצל, שוטפים במים זורמים, מייבשים במגבת נייר וקוצצים לחצי טבעות דקות. אם תרצה, תוכל להמריא אותו מראש בחומץ שולחן וסוכר 9% למשך 15 דקות.

2. טובלים את הביצים לסיר, מכסים במים ולאחר הרתיחה מרתיחים 8-10 דקות עד שהם תלולים. לאחר מכן מצננים במי קרח, קולפים וחותכים לקוביות.

3. שמור על הרינג. לשם כך יש לבצע חתך בבטן ולהסיר את כל החלק הפנימי. חותכים את הראש, הזנב והסנפירים. על הגב לכל אורכו, חתכו חתך המגיע לחוליה. מוציאים את הסרט משני הצדדים ומחלקים את הדג לאורך הרכס לשני פילים. שוטפים כל אחד מהם מתחת למים זורמים ומייבשים בעזרת מגבת נייר.

אם הרינג מלוח מאוד, יש להשרות את הפילה במים למשך 10 דקות כדי להסיר עודף מלח.